Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
The World's 50 Best Restaurants ile ilgili hikayeler
• Casa Lavanda en iyilerde: The World’s 50 Best Restaurants listesinin alt markalarından biri olan The World’s 50 Best Hotels, dünyanın dört bir yanındaki en iyi otellerden bazılarının ekiplerine nasıl özen gösterdiğine dair beş yöntemi anlatan paylaşımında Türkiye’den Casa Lavanda’ya yer verdi. Nasıl? Casa Lavanda'da ekip uzun vadeli bir bakış açısıyla besleniyor; üst düzey liderler ekipte aktif rol alıyor ve böylece birbirine sıkı sıkıya bağlı bir takımla sonuç...Devamını Oku
24 Eyl 2025
Yasmina Hayek • En iyiler: The World’s 50 Best Restaurants listesinin Ortadoğu ve Kuzey Afrika 2025 seçkisinin bu yılki birincisi Orfali Bros Bistro oldu. Mutfaktan: 2021'de kurulan ve üçüncü kez birinci olan Orfali Bros Bistro, üç kardeşin Suriye kökenlerine saygı duruşunda bulunan bir konsepte sahip. Restoran ayrıca The World's 50 Best Restaurants 2024 listesinde 64. sırada yer aldı. En iyi kadın şef: Yasmina Hayek de aynı listede En İyi Kadın Şef seçi...Devamını Oku
05 Şub 2025
4. Gastronominin Oscar’ları Kaynak: The Standard The World’s 50 Best Restaurants 2023 listesi, Haziran ayında açıklandı. Uluslararası arenada gastronomi dünyasının Oscar’ları olarak kabul edilen etkinlik İspanya’nın güneyindeki Valensiya şehrinde yapıldı. Peru’nun başkenti Lima’da bulunan Central , listenin ilk sırasına yerleşti. Listenin 51-100 sıralamasına Türkiye’den Neolokal (63. olarak) ve TURK FATIH TUTAK (66. olarak) girdi. 2015’ten beri listede olan...Devamını Oku
30 Ara 2023