<img src="https://images.aposto.com/2026/2/6/1774700123257.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.47" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Anadolu’da 5 bin yıllık ekmek: Eskişehir Küllüoba’da bulunan ve Tunç Çağı’na tarihlenen mayalı ekmeğin bir mutfak atığı değil, kapı eşiğine bilinçli olarak bırakılmış ritüelistik bir adak olduğu ortaya çıktı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar: Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, ekmeğin gernik buğdayı ve mercimek karışımından yoğrularak mayalandığını ve 150-160°C üzerinde pişirildiğini belirtirken ''Bu durum, ekmeğin İlk Tunç Çağı toplumlarında yalnızca temel bir besin maddesi olmadığını kanıtlamaktadır. Ekmek, yapının terk edilmesiyle bağlantılı ritüelistik bir adak olarak kullanılmış ve derin sembolik anlamlar taşımıştır” ifadelerini kullandı.</li></ul>

Aposto Gündem

<img src="https://images.aposto.com/2026/2/6/1774100655899.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.00" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Ahır temelinden Tunç Çağı çıktı: Çekya'nın Morkůvky köyünde bir ahırın temelinde kullanılan taşın MÖ 1350 yıllarına ait nadir bir mızrak ucu döküm kalıbı olduğu ortaya çıktı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar: Archeologicke Rozhledy dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, riyolit tüfünden yapılan 23 santimetrelik bu kalıp Urnfield Kültürü'ne ait savaşçılar için onlarca mızrak ucu üretmek amacıyla defalarca kullanılmış. Kalıbın hammaddesinin Macaristan veya Slovakya'dan getirilmiş olması Tunç Çağı'ndaki geniş ticaret ağını kanıtlıyor.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıca: Arkeolog Milan Salaš, bu dönemdeki askerî teçhizatın Homeros destanlarındaki Truva savaşçılarıyla benzerlik taşıdığını ve savaşçıların tıpkı İlyada'da anlatıldığı gibi savaşa her zaman bir yedek mızrakla gittiğini belirtti.</li></ul>

• Arkeolojik kazılarda yeni buluntular: Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteklediği kazılarda, Tavşanlı'da 4 bin yıllık nohut ve Çatalhöyük'te 8 bin 600 yıllık ekmek kalıntıları gün yüzüne çıkarıldı.<ul><li>Tavşanlı Höyük'te bulunan nohut kalıntıları, Tunç Çağı'nın ortalarına tarihlendirildi ve buğday taneleri ile pişmiş toprak kaplar ile birlikte bulundu.</li><li>Çatalhöyük'te 8600 yıllık mayalanmış ekmek, Eskişehir Küllüoba'da 5000 yıllık ritüel amaçlı ekmek ve Karaman Topraktepe'de 1300 yıllık bezemeli arpa ekmekleri tespit edildi.</li><li>Küllüoba ekmeği üzerinde yapılan analizlerde gernik buğdayı ve mercimek tespit edildi; ekmeğin 140 derecede pişirildiği belirlendi.</li><li>Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, bu buluntuların Anadolu'nun üretim geleneğini ve sofra kültürünü gözler önüne serdiğini ifade etti.</li></ul>

Tunç Çağı ile ilgili hikayeler