dolma ile ilgili hikayeler

apéro tarifapéro tarif

HİKAYE

Elif Hanım'ın enginar dolması

Bereketli, sağlıklı, eğlenceli ve kendi zamanına seni çeken bir yemek.

19 Tem 2023

elif-hanimin-enginar-dolmasi
apéroapéro

HİKAYE

Bir bellek olarak tat: Aileden yadigâr tarifler

Anneannenin dolması, babaannenin vişne likörü, babanın türlüsü, annenin günaydın öpücüğü... Bugün bayram erken kalkın çocuklar, aile sofrasında ziyafet var.

Elif Bayram

·

06 Tem 2022

prouistian-bayram-anilari
Bir İstanbul mutfağı

“Ne yiyorsak, o’yuz.” üzerine birlikte kurulan bir hayal.

16 May 2021

bir-istanbul-mutfagi