dolma ile ilgili hikayeler

apéro tarifapéro tarif

HİKAYE

Elif Hanım'ın enginar dolması

Bereketli, sağlıklı, eğlenceli ve kendi zamanına seni çeken bir yemek.

19 Tem 2023

Elif Hanım'ın enginar dolması
apéroapéro

HİKAYE

Bir bellek olarak tat: Aileden yadigâr tarifler

Anneannenin dolması, babaannenin vişne likörü, babanın türlüsü, annenin günaydın öpücüğü... Bugün bayram erken kalkın çocuklar, aile sofrasında ziyafet var.

Elif Bayram

·

06 Tem 2022

Bir bellek olarak tat: Aileden yadigâr tarifler
Bir İstanbul mutfağı

“Ne yiyorsak, o’yuz.” üzerine birlikte kurulan bir hayal.

16 May 2021

Bir İstanbul mutfağı