Ankara Viskisi ile ilgili hikayeler
Bir direniş" AOÇ Araştırmaları ", ODTÜ Mimarlık Fakültesi Bir podcast bölümü: " Göçmen Kadınların Kent Deneyimi ", Açık Mimarlık Bir tını: " Ankara ", Birds of Mind, Stavroz remix Bir gösterim : " Built for Change ", How Buildings Learn? III (SALT) Bir kentin tarihi: " Ankara Kent Arşivi ", Dericizade Faruk Küçük Bir veda: " Halit Kıvanç Pele Anısı ", Nebil Özgentürk (Youtube) Bir notluk: " Ankara Viskisi ", Serge Valentin'in tadım notları (Whisky Fun)
30 Eki 2022
Protokolsüz kardeşlik örneği
İstanbul'un 41 şehirle kardeşlik protokolü var. Fakat ya imzasız olanları? Örneğin, Ankara’yla İstanbul’un arasındaki bağ bana çok kıymetli geliyor. Herhangi bir coğrafi özelliğe bağlanmayan bu kardeşliğin aklıma ilk gelen somut örneklerinden birini ise Ankara Viskisi oluşturuyor.
Bir Ankara viskisiTürkiye’de üretilen ilk ve tek viskinin hikâyesi belgesel oldu . Viski influencer 'ı Dr. Burkay Adalığ, namıdiğer Meleklerin Payı , Seriyâl YouTube kanalı iş birliğinde oluşturduğu kısa metraj videoda, tek yerli üretim viskiden bahsediyor. Ankara Viskisi , 1964’te piyasaya sürülmüş, 2004’te Tekel özelleştirildikten sonra kârlılık sağlamadığı gerekçesiyle üretimi durdurulmuş. Farklı tasarımlarla yıllar içinde boy göstermiş kehribar içkinin yapımında pirinç kullanımı şu anki gı...Devamını Oku