Bite&Bottle ile ilgili hikayeler
🧀 Yarın akşam İtalyan mutfağı ve Anadolu üzümleri eşleşmeli "Yemek-şarap uyumu" tadımı Bite&Bot🧀 Yarın akşam İtalyan mutfağı ve Anadolu üzümleri eşleşmeli "Y emek-şarap uyumu" tadımı Bite&Bottle’ın yaratıcısı Sena Şenkal’la Ristorante Umberto'da. Ayrıntılar burada .
21 Oca 2026
Şarabın yeni dili: Yeni neslin yeni anlatıcıları
Bugün Türkiye’de yeni bir kuşak, şarabı anlatmanın başka yollarını arıyor. Bilgiyle deneyimi, teknikle merakı, profesyonellikle samimiyeti biraraya getiriyorlar. Şarabı daha erişilebilir, merak uyandırıcı ve gündelik hayatın içine dahil eden bir dille konuşuyorlar. Gizem Lüküslü, Osman Pekin, Özkan Sercan Vatansever ve Sena Şenkal, şarap üzerinden kendi hikayelerini anlatıyorlar.
dört farklı sakatat tabağı, Bite&Bottle’ın yaratıcısı Sena Şenkal’ın seçtiği yerli şaraplarla buluşuyor.🍷 16 Kasım’da Beyoğlu’nun yeni mekanı Ume’de şefin hazırladığı Daha fazla bilgi burada .
12 Kas 2025
yerel üzümleri keşfetmek isteyenler Mathilda's Etiler’de🍇 4 Kasım’da Bite&Bottle’ın yaratıcısı Sena Şenkal’ın sunumuyla Anadolu’nun kadim topraklarında yetişen buluşuyor. Ayrıntılar burada .
29 Eki 2025
arap tadımının temel adımlarını öğrenmek ve peynir-şarap uyumunun sırrını keşfetmek isteyenler🍷 25 ve 26 Ekim’de farklı peynir stillerini tanımak, ş Bite&Bottle’ın peynir ve şarap atölyesinde. Ayrıntılı bilgi için buradan .
22 Eki 2025
Sungirl Club ile seramik kadehler boyanırken Bite&Bottle yudumların ardındaki üzüm hikayelerini anlatacak.🍷 18 Ekim’de Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için buradan .
15 Eki 2025
Ne yazdık?✍️Fransızların şampanyası, İtalyanların prosecco'su, İspanyolların cava'ları… Farklı ülkelerde köpüklü şarap nasıl yapılıyor, nasıl adlandırılıyor, hangi kültürlerde nasıl yer buluyor? Yanıtlar Bite&Bottle'ın yaratıcısı Sena Şenkal'dan. | Her köpüklü şarap, şampanya mı?
20 Ağu 2025
Neyi öğreniyoruz?🥂 Farklı ülkelerde köpüklü şarabın nasıl yapıldığını, nasıl adlandırıldığını. Bite&Bottle'ın yaratıcısı Sena Şenkal, apéro 'da yazdı . 🏕️ Nereye gidiyoruz? Avrupa'nın muhteşem manzaralı kamp alanlarına. Soli 'de Deniz Aytekin'in derlemesi . Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu kullanabilirsiniz .
18 Ağu 2025
lezzet uyumu atölyesi Bakucha Vineyard Hotel’de5 Temmuz’da Bite&Bottle’ın kurucusu Sena Şenkal’la . Farklı şarap profillerine göre yemek-şarap eşleşme dinamiğinin nasıl çalıştığını öğrenmek isteyenler buradan .
05 Tem 2025
lezzet uyumu atölyesi Bakucha Vineyard Hotel’de.🍷 5 Temmuz’da Bite&Bottle’ın kurucusu Sena Şenkal’la Farklı şarap profillerine göre yemek-şarap eşleşme dinamiğinin nasıl çalıştığını öğrenmek isteyenler buradan .
02 Tem 2025