Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Fukuoka ile ilgili hikayeler
• Japonya'dan yeni viski: Japonya'nın Shindo Damıtımevi ilk viskisini piyasaya sürdü. Turba içermeyen malt arpadan üretilen viski, başta eski Bourbon (%91), sızma mizunara (%4), oloroso Sherry (%4) ve İskoç viskisi (%1) olmak üzere çeşitli fıçılarda olgunlaştırılıyor. Nedir? Aile işletmesi olan sake ve shochu şirketi Shinozaki, 2021 yılında Fukuoka'nın Asakura kentinde Shindo Damıtımevi'ni kurdu. Damıtımevi özellikle fermantasyona odaklanıyor ve lezzeti keşfetmek iç...Devamını Oku
29 Eki 2025
• Nissan, Oppama tesisini kapatıyor: Mali tablosunda bir süredir devam eden kötü gidişat nedeniyle tasarruf planını uygulamaya koyan Nissan, maliyetleri düşürmek için Japonya’nın Oppama kentindeki amiral gemisi fabrikasını kapatma kararı aldı. Ayrıntılar: Tesisteki araç üretimi, 2028’in Mart ayında sona erecek. Bu tarihten itibaren Oppama’da üretilen tüm modeller, Fukuoka’daki bir tesise taşınacak. Kapatma kararı, fabrikada çalışan 2 bin 400 çalışanı etkileyecek. ...Devamını Oku
24 Tem 2025
Üç Elma Doğal Tarım’ın acı sosu Fotoğraf: Hüseyin Genç Nerede? Üç Elma Doğal Tarım , Doğanbey Köyü, Yapraklı, Çankırı Ne zamandan beri? 2000 Kimin elinden? Keziban ve Hüseyin Genç Neden burası? Her türlü işlem ve müdahaleden uzak duran Japon tarım felsefesi Fukuoka’nın pratikleriyle Anadolu coğrafyasında yetiştirdikleri malzemeleri meşe fıçılarda işleyerek lezzeti katmanlandırıyorlar. Neden buranın acı sosu? Biberin sos olma yolunda görüp görebil...Devamını Oku