Kapalıçarşı ile ilgili hikayeler

• Kapalıçarşı'da kaçak pırlanta operasyonu: İstanbul'da gerçekleştirilen kaçak pırlanta operasyonunda, 29 Ağustos 2025 tarihinde Kapalıçarşı bölgesinde 30 şüpheli tutuklandı ve 43 şüpheli gözaltına alındı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'nın talimatıyla, Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şube Müdürlüğü tarafından 41 adrese operasyon düzenlendi. Operasyonda, piyasa değeri 1 milyar 250 milyon lira olan pırlanta, değerli taş, ziynet eşyası ve tarihi eser ele geçirildi. Gö...Devamını Oku

29 Ağu 2025

• Kapalıçarşı'da kaçak pırlanta operasyonu: İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'nın yürüttüğü soruşturma kapsamında, Kapalıçarşı'da kaçak yollarla pırlanta ve değerli taş ticareti yapan 43 kişi gözaltına alındı. Operasyonda piyasa değeri 1 milyar 695 milyon 750 bin lira olan pırlanta, değerli taş, ziynet eşyası ve tarihi eser ele geçirildi. İstanbul Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, 41 adrese ve 23 işyerine eş zamanlı operasyon düzenledi. Ele geçirilen değerli taşları...Devamını Oku

29 Ağu 2025

• Kapalıçarşı’da kaçak pırlanta operasyonu: İstanbul'da, 27 Ağustos 2025 tarihinde gerçekleştirilen operasyonda, Kapalıçarşı'daki 23 iş yerinde 40 şüpheli gözaltına alındı ve piyasa değeri 1 milyar 250 milyon lira olan kaçak pırlanta ve değerli taşlar ele geçirildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'nın talimatıyla Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şube Müdürlüğü, kaçak yollarla pırlanta ve değerli taş getiren 10 şüpheliyi gözaltına aldı. Operasyon sonucunda 155 kilo 602 ...Devamını Oku

27 Ağu 2025

• Yatırım araçlarının durumu: Bu hafta Borsa İstanbul'da hisse senetleri %0,93 değer kaybederken, dolar/TL %0,52 ve Euro/TL %0,85 değer kazandı. BIST 100 endeksi, en düşük 10.786,84 puanı ve en yüksek 11.090,19 puanı gördükten sonra haftayı 10.870,57 puandan kapattı. Kapalıçarşı'da 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı %1,30 azalarak 4.390 liraya, cumhuriyet altını ise %1,30 düşüşle 29.660 liraya geriledi. Yatırım fonları %0,55 değer kazanırken, emeklilik fonları %...Devamını Oku

16 Ağu 2025

• Sadettin Saran Kapalıçarşı esnafını ziyaret etti: Fenerbahçe Kulübü Başkan Adayı Sadettin Saran, İstanbul'da Kapalıçarşı esnafıyla bir araya geldi ve seçim çalışmaları kapsamında esnaflarla sohbet etti. Saran, Kapalıçarşı girişinde Fenerbahçeli esnaf tarafından tezahüratlar ve meşalelerle karşılandı. Etkinlik sırasında Saran, "İlgi ve alakadan dolayı çok mutluyuz. Yolumuz uzun. İnşallah başarılı olacağız" açıklamasında bulundu. Ziyaret sırasında Saran, İstanbul Kuy...Devamını Oku

14 Ağu 2025

• Yatırım araçları bu hafta kazandırdı: Borsa İstanbul'da işlem gören hisse senetleri, altın ve döviz gibi yatırım araçları haftalık bazda değer kazandı. BIST 100 endeksi, 19 Temmuz'da önceki hafta kapanışının yüzde 0,07 üstünde 10.366,16 puandan kapandı. Hisse senetleri haftalık bazda ortalama yüzde 0,07 artış gösterdi ve BIST 100 endeksi en düşük 9.990,12 puanı, en yüksek ise 10.407,44 puanı gördü. Kapalıçarşı'da 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı yüzde 0,62 ar...Devamını Oku

28 Tem 2025

• Yatırım araçları bu hafta kazandırdı: Borsa İstanbul'da işlem gören hisse senetleri, altın ve döviz gibi yatırım araçları haftalık bazda değer kazandı. BIST 100 endeksi, 19 Temmuz'da önceki hafta kapanışının yüzde 0,07 üstünde 10.366,16 puandan kapandı. Hisse senetleri haftalık bazda ortalama yüzde 0,07 artış gösterdi ve BIST 100 endeksi en düşük 9.990,12 puanı, en yüksek ise 10.407,44 puanı gördü. Kapalıçarşı'da 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı yüzde 0,62 ar...Devamını Oku

19 Tem 2025

• Telezzüz’ün birinci yılı: Geçen yıl Nisan ayında kapılarını açan Türkiye’nin ilk vegan fine dining restoranı Telezzüz birinci yılını kutluyor. Menüden: Telezzüz’ün şefi Bahtiyar Büyükduman liderliğindeki mutfak ekibi, birinci yıllarına özel olarak İstanbul’dan ilham alan bir bahar menüsü tasarladı. Menüdeki tabaklarla, misafirlerin Kuzguncuk’tan Ortaköy’e, Kapalıçarşı’dan Dolmabahçe’ye, Şile’den Adalar’a Telezzüz’ün rehberliğinde yolculuk etmesi amaçlanıyor. ...Devamını Oku

07 May 2025

apéroapéro

HİKAYE

Obur bir şehrin hafızası: İstanbul'un sofrası nasıl kuruluyor?

Bir şehrin sofrası onun ekonomik ve ekolojik altyapısını, politik tercihlerini ve tarihsel belleğini de yansıtır. Kent planlaması, tarım politikaları ve tüketim kültürü sofranın kimler tarafından nasıl kurulduğunu belirleyen temel unsurlar. İstanbul özelinde bakıldığında ise bu ağ, giderek dışa bağımlı, dağınık ve kırılgan bir yapıya dönüşüyor. Peki kırılganlık nerede başlıyor?

26 Nis 2025

obur-bir-sehrin-hafizasi-istanbulun-sofrasi-nasil-kuruluyor
🍛 Ne tadıyoruz ? Lübnan'ın ilk çiftçi pazarı Souk el Tayeb'in kurucusu Kamal Mouzawak ile Kapalıçarşı'nın lezzetlerini. Yemeği, çatışmaları çözümlemenin, insanları biraraya getirmenin ve değişim yaratmanın bir yolu olarak gören Mouzawak ile iştah ve ufuk açan bültenimiz apéro 'dan Reyhan Ülker'in sohbetini buradan okuyabilirsiniz.

05 Oca 2025