Karkuş ile ilgili hikayeler
Karkuş üzümüGüneydoğu Anadolu bölgesine özgü , Mey/Diageo çatısı altındaki Kayra Şarapçılık’ın Old Vine serisinde natürel şarap hâliyle yer aldı. Bir adım geriden: Mey’in o dönemki Genel Müdürü Levent Kömür’ün yaklaşık iki yıl evvel Karkuş hakkında okuduğu bir gazete yazısıyla başlayan hikaye, Şırnak’ta bağcılık ve şarapçılıkla uğraşan Markus Ürek’e ulaşılmasıyla sürüyor. Markus Ürek aracılığıyla bölge halkından temin edilen üzümler şirkete ait Şarköy’deki şaraphanede natürel şarap tekni...Devamını Oku
23 Mar 2024
Karkuş asması. Öğündük Köyü, Şırnak.Güneydoğu Anadolu bölgesine özgü Karkuş üzümü, Mey/Diageo çatısı altındaki Kayra Şarapçılık’ın Old Vine serisinde natürel şarap hâliyle yer aldı. Bir adım geridenKarkuş asması. Öğündük Köyü, Şırnak. Güneydoğu Anadolu bölgesine özgü Karkuş üzümü, Mey/Diageo çatısı altındaki Kayra Şarapçılık’ın Old Vine serisinde natürel şarap hâliyle yer aldı. Bir adım geriden: Mey’in o dönemki genel müdürü Levent Kömür’ün yaklaşık iki yıl evvel Karkuş hakkında okuduğu bir gazete yazısıyla başlayan hikaye, Şırnak ’ta bağcılık ve şarapçılıkla uğraşan Markus Ürek’e ulaşılmasıyla sürüyor. Markus Ürek aracılığıyla bölge halkından temin edilen üzümler şirke...Devamını Oku
20 Mar 2024
KarkuşNerede? Öğündük (Midin) Köyü, Tepeli Mahallesi, İdil/Şırnak Ne zamandan beri? Ürek ailesinin fertleri Öğündük Köyü'ne yerleştikleri 1525'ten beri şarapçılıkla ilgileniyorlar. Profesyonel anlamda üretmeye ise 2019 yılında başlıyorlar. Önolog: Saba Açıkgöz Asırlık asma, miras üzüm: Karkuş üzümü benzer isimlerle sadece Midin’de değil Mardin’den Cizre’ye, Nusaybin’den Gercüş’e kadar uzanan platoda yetişiyor. Bölgenin Süryanice ismi Tur Abdin . Bu plato Bagok Dağı ve Gabar dağ sil...Devamını Oku
18 Kas 2023
