• 14 yaşındaki çocuk babasını öldürdü: Şırnak'ın İdil ilçesinde 24 Ekim'de 14 yaşındaki İ.Ö., bilinmeyen bir nedenle babası M.Ş.Ö.'ye silahla ateş etti ve baba ağır yaralı olarak kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.<ul><li>Olayın ardından İ.Ö., jandarma ekiplerinin takibi sonucu Mardin'in Midyat ilçesinde yakalandı.</li><li>Baba M.Ş.Ö., İdil Devlet Hastanesi'nde yapılan müdahalelere rağmen kurtarılamadı.</li><li>Olayın nedeni henüz belirlenemedi ve soruşturma devam ediyor.</li></ul>

Canlı Gündem

• Şırnak'ta trafik kazası: Şırnak'ın İdil ilçesinde 23 Ekim'de yolcu otobüsü ile SUV tipi aracın çarpışması sonucu 6 kişi yaralandı.<ul><li>Kazada, A.Ö. yönetimindeki 72 EK 972 plakalı otobüs, Y.F. idaresindeki 07 CBZ 785 plakalı SUV ile çarpıştı.</li><li>Yaralananlar arasında otobüs sürücüsü A.Ö. ile SUV sürücüsü Y.F. ve otobüste bulunan K.B., A.Ö.B. ve S.İ. yer aldı.</li><li>Olay yerine 112 Acil Sağlık, jandarma, AFAD ve itfaiye ekipleri sevk edildi ve yaralılar Cizre ve İdil devlet hastanelerine kaldırıldı.</li><li>Yaralılardan K.B. ile otomobil sürücüsü Y.F.'nin durumunun ağır olduğu öğrenildi.</li></ul>

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp;&nbsp;Şırnak’ın İdil ilçesinde dün akşam saatlerinde çıkan anız yangını, 7 saatte söndürüldü. Yangında 400 dönüm alan zarar gördü. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışma başlatıldı.

Angst

Nerede?&nbsp;Öğündük (Midin) Köyü, Tepeli Mahallesi, İdil/ŞırnakNe zamandan beri?&nbsp;Ürek ailesinin fertleri Öğündük Köyü'ne yerleştiği 1525'ten beri şarapçılıkla ilgileniyor. Profesyonel anlamda üretmeye ise 2019 yılında başlıyorlar.Önolog:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/sabaacikgoz/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Saba Açıkgöz</a>Neden burası? Güneydoğu Anadolu’nun kadim topraklarında yetişen asırlık asmalar geçmişten miras geleneklerle işleniyor.Neden bu köyün Karkuş Baluto’su? Uzun ömürlü Karkuş asmaları dirençli ve hastalıklardan pek etkilenmiyor. Köydeki en genç Karkuş asmasının 100 yaşında olduğu tahmin ediliyor. Zaten o zamandan beri de Karkuş dikilmiyor. Köy halkı şarap için en iyisinin Midin’de yetiştiğine inanıyor.Asırlık asma, miras üzüm: Karkuş üzümü benzer isimlerle sadece Midin’de değil Mardin’den Cizre’ye, Nusaybin’den Gercüş’e kadar uzanan platoda yetişiyor. Bölgenin Süryanice ismi <a fr-original-style="" href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Tur_Abdin" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Tur Abdin</a>. Bu plato Bagok Dağı ve Gabar Dağ silsilesini de içine alarak Cudi Dağı’na kadar uzanıyor. Tur Abdin’in tamamında binlerce yıldır üzüm yetiştiriliyor. Midin’de yetişen Bılbızeki, Mazrona ve Karkuş üzümleriyse rakım ve toprak yapısı kaynaklı diğer köylerde yetişenlere kıyasla çok daha şekerli ve daha tanenli oluyor.&nbsp;Bir köy, bir bağ:&nbsp;Midinliler bağlarını sadece toprağın az, çakıl tarzı taşların fazla olduğu, herhangi tarımsal bir ürünün ekilemeyeceği arazilere üzümlerini dikmişler. Birçok bağda mevcut olan sadece 20-30 santimetrelik toprakta yetişen asmanın su bulabilmesi için ya kayayı delmesi ya da altına inmesi gerekiyor. Böylelikle asmalar taş ve kayaların minerallerinden de besleniyor. İklim koşulları şaraba yeşil çay, geriden gelen hafif baharatlar, kuru meyveler ve mango aroması olarak yansıyor.<img src="https://images.aposto.com/2023/9/5/1698430460308.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> Karkuş asması, Öğündük KöyüBeyazların turuncusu, teknik değil hava:&nbsp;Karkuş bol tanenli ve bir o kadar da şekerli yeşil bir üzüm çeşidi. Şarabı da yüksek tanen ve yüksek alkol içeriyor. Hasat zamanı 10 Eylül haftası. Toplanma tarihinde geceler 20 derece, gündüzlerse 45 dereceye kadar çıkabiliyor. Bu da doğal olarak aromayı etkiliyor. Karkuş Baluto, turuncu rengi sebebiyle görenleri yanılgıya düşürebiliyor. Genelde kabuğuyla fermente edilip rengini kabuktan aldığı düşünülüyor. Oysa ki bilinen usul beyaz şarap fermentasyonuyla üretiliyor. Yani fermantasyonda şıranın kabuk teması sıfır. Kehribar renginin sırrı da sıkımda havayla temas eder etmez kendiliğinden dönüşen şırasında.Nasıl kokar, nasıl tadar?&nbsp;Burunda sert tanenler ve beyaz çayın zarif bitki aromaları geriden gelen hafif baharatlar ve kuru meyvelerle tamamlanıyor. Damaktaysa tanenlerin belirginliği asiditenin diriliğiyle birleşiyor. Bitişte hafif tatlı ve yuvarlak lezzetlerle devam ediyor.&nbsp;

apéro

Güneydoğu Anadolu coğrafyasının dirençli asmaları

Karkuş

<h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Öğündük Köyü, Tepeli Mahallesi, İdil/Şırnak</h2><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Enlem: 37° 20' 17.9082"</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Boylam: 41° 44' 44.61"</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Rakım: 800-850 metre</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bağ yaşı: 100 ila 150 arasında</li></ul>

• <a fr-original-style="" href="https://t24.com.tr/haber/mirac-miroglu-na-zirhli-aracla-carparak-olumune-neden-olan-polis-serbest-birakildi,976960" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Şırnak'ın</a> İdil ilçesinde yedi yaşındaki bir çocuğun zırhlı aracın çarpması sonucunda hayatını kaybetmesine ilişkin bir polis memurunun ifadesi alındıktan sonra serbest kaldığı belirtildi. İdil Cumhuriyet Savcılığı, ölümlü trafik kazası gerekçesiyle soruşturma başlattı.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">"Etkili soruşturma":&nbsp;CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu, olaya "Bu aşamadan sonra failin cezasızlık zırhından faydalanmaması için etkili bir soruşturma yürütülmelidir." sözleriyle tepki gösterdi. Adıyaman, Ağrı, Bingöl, Van, Urfa ve Şırnak barolarının da aralarında bulunduğu 14 baro etkin ve adil bir soruşturma yürütülmesini talep ettikleri ortak bir açıklama yayımladı.&nbsp;</li></ul>

Aposto Gündem

•&nbsp;HDP, Şırnak'ın İdil ilçesinde yedi yaşındaki bir çocuğun zırhlı aracın çarpması sonucunda hayatını kaybettiğini ileri sürdü. Konuyu meclis gündemine taşıyan HDP Kocaeli Milletvekili Ömer Faruk Gergerlioğlu, İçişleri Bakanı Süleyman Soylu'nun yanıtlamasını istediği önergede&nbsp;"Aracı kullanan polis memuru hakkında herhangi bir soruşturma başlatılmış mıdır? Polis memuru hâlâ görevde midir?" ifadelerine yer verdi.&nbsp;

İdil ile ilgili hikayeler