Kripto
Coffee Department’ta yeni yıla özel lezzetler Kahve tutkunuzu Brezilya'nın doğu kıyısındaki Espirito Santo'dan, Orta Amerika'nın tam ortasındaki El Salvador'dan, Amazon yağmur ormanlarından Pasifik Okyanusu'na uzanan Peru'nun bereketli topraklarından gelen kahveleri deneyerek genişletmeye nasıl bakarsınız? Dünyanın en nitelikli kahvelerini İstanbul’a getiren, Balat’taki kavurmahanesinde işleyen ve Balat ve Nişantaşı’ndaki dükkânlarından ya da internet üzerinden kahve tutkunlarına ulaştıran Coffee Department, size bu olanağı sağlıyor. Hikâyesini bildiğiniz kahvelere ve lezzetli atıştırmalıklara erişmek için Coffee Department’ın yeni yıla özel lezzetlerini göz atmak isteyebilirsiniz. Coffee Department: Balat ve Nişantaşı'nda yer alan iki kahve dükkânıyla hizmet veren ve Balat'taki kavurmahanesinde nitelikli kahveler kavuran Coffee Department, İstanbul'un en güzel lokasyonlarının uğrak kahvecisi olarak öne çıkıyor. Brezilya'dan Pedra Azul, Peru'dan El Remanzo, El Salvador'dan Cuzcachapa, Etiyopya'dan Aricha, Kolombiya'dan Finca El Paraiso gibi nitelikli kahveleri kahve tutkunlarıyla buluşuyor. Coffee Department'ın özenle kavurduğu her kahve kendine has lezzetleriyle farklı deneyimler yaşatıyor. Çikolatalı mus, karadut, limon, nektarin, çikolata, taze fındık, portakal, kayısı gibi yöresel aromaları duyuran kahvelerin yanı sıra Coffee Department'tan Rooibos, Ayurveda, Huckleberry, Irish Malt gibi özel çaylar; Aeropress gibi kahve ekipmanları ve kahvenin, çayın yanına yakışan lezzetli atıştırmalıklar satın alınabiliyor. Balat ve Nişantaşı’da şu an yalnızca takeaway hizmet verebilen Coffee Department’ın ürünleri, internet sitesinden de satın alınabiliyor. Tazeler: Coffee Department’ın yeni yıla özel taze lezzetler de sunuyor. Kolombiya'da Diego Samuel Bermudez Tapia tarafından 1.930 metre yükseklikte yetiştirilen ve "bölgesel muamma" olarak adlandırılan Finca El Paraiso kahveye Bu Kız Hep Aç'ın ürettiği zencefil, kakule, organik Seylon tarçını, karanfil, muskat ve karabiberin uyumlu birlikteliğiyle ürettiği Pepparkakor Kurabiye eşlik ediyor. Fooders'ın granolası ve Marsel'in lokumları da lezzetli eşlikçiler arasında yer alıyor. 125 lira ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo fırsatı ve 1 kiloluk kahve alımlarında %10 fiyat avantajı sunan Coffee Department'tan yeni yıla özel lezzetleri satın almak için bu bağlantıyı ziyaret edebilir, Coffee Department'ı Instagram'da takip edebilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
Paretoİş dünyasından içgörü, sektör analizleri ve gelecek öngörüleri her pazartesi ve perşembe e-posta kutunuzda.
Borsa simsarları, milyarderler ve kurumsal yatırımcılar aleminde yakın bir zamana kadar “kripto para”, “blok zinciri” ve “Bitcoin” gibi kelimeler pek hayra alamet değildi. Büyük yatırımcı konumundaki hiçbir birey ya da şirket, portföylerinde kripto paralara yer vermez hatta lafını bile etmezdi. Aslında bunun için geçerli sebepleri de vardı. Riski minimize etmeye çalışan yatırımcılar, volatilitesi yüksek, spekülasyona açık ve her şeyden önce henüz ne olduğu bile tam anlaşılmayan ve regülasyona tabi olmayan bir varlık sınıfına yatırım yapmaktan kaçınıyordu. 2020’de ise kelimenin tam anlamıyla rüzgâr tersinden esmeye başladı. Değişen para politikaları, yükselen enflasyon, piyasalardaki likidite artışı ve Covid-19 salgınının etkisiyle dijitalleşmenin artması, yatırımcıların sermayelerinin değerini güvence altına almak için alternatif varlık sınıflarına odaklanmasına neden olurken “yeni güvenli liman” olarak görülmeye başlayan kripto paralar, altın çağını yaşadı. Son olarak 2017’nin sonunda 19 bin 783 dolara kadar yükselen Bitcoin, üç senelik düşüş trendinin ardından marttan bu yana ciddi bir ivme kazanarak değerini neredeyse dört kat artırdı. Son iki ayda rekor üstüne rekor tazeleyen kripto para birimi, aralıkta ise 25 bin dolarlık direnci kırarak tüm zamanların en yüksek değerine ulaşırken toplam piyasa büyüklüğü ise 445 milyar doları buldu.
- Kimler yatırım yaptı? Bitcoin’in küresel ölçekte bir yatırım aracı olarak itibarını artırmasının arkasındaki en büyük neden, Wall Street’in Bitcoin’e karşı temkinli duruşunu değiştirmesi. Bugüne kadar Y ve Z kuşağındaki bireysel yatırımcıların markajında olan Bitcoin, 2020’de ilk kez kurumsal yatırımcıyla tanıştı. Ödeme sistemleri şirketi PayPal’ın ekim ayında Bitcoin’i ödeme araçları arasına eklemesi kurumsal talebin ilk ayak sesleriydi. Daha sonra ise MicroStrategy 1,1 milyar dolar, Twitter CEO’su Jack Dorsey’in ödeme odaklı şirketi Square ise 50 milyon dolarlık Bitcoin yatırımı yaptığını açıkladı. Son bir ayda ise dünyanın en büyük bankaları JP Morgan ve Citibank, Bitcoin’in alternatif yatırım aracı olarak altınla yarıştığını kaleme alarak Bitcoin rallisinin iyice hızlanmasına neden oldu.
- Gelecek: Kurumsal yatırımcı cephesindeki iştah, bir süre daha Bitcoin rallisinin arkasındaki itici güç olacak gibi duruyor ancak volatilitesi yüksek olan Bitcoin’in 2018’in ilk aylarındaki gibi bir anda düşüşe geçerek yatırımcılarda dejavu hissi yaratması ihtimali de mevcut. Öte yandan, S&P Dow Jones Indices’in 2021’de kripto para birimi endekslerini başlatacağını duyurması ve dünyanın en büyük kripto para borsası Coinbase’in 2021’de halka arz olacağını açıklaması sektörün geleceğine dair olumlu beklentileri artıyor. Blockchain.com’un araştırma şefi Garrick Hileman, Bitcoin’in toplam piyasa değerinin 2021’de 1 trilyon doları aşacağına dair öngörüsü ve Citibank analisti Tom Fitzpatrick’ın Bitcoin fiyatlarının 2021 sonuna kadar 318 bin doları bulacağına dair iddialı tahmini de bu olumlu atmosferi besliyor.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
Paretoİş dünyasından içgörü, sektör analizleri ve gelecek öngörüleri her pazartesi ve perşembe e-posta kutunuzda.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
28 Aralık Pazartesi sabahından herkese günaydın. Yılın son, Pareto’nun ise kırkıncı sayısında 2020’nin piyasalar analizi, öne çıkan sektörler, trendler ve 2021 öngörüleri var.
28 Ara 2020
YAZARLAR
Nurefşan Kutlu
Business Editor
Pareto
İş dünyasından içgörü, sektör analizleri ve gelecek öngörüleri her pazartesi ve perşembe e-posta kutunuzda.
İLGİLİ OKUMALAR
Polaroid, üst üste ikinci yaz kampanyasını da yapay zeka karşıtı hissiyata ayırdı. Markanın sahillerdeki billboardlara yerleştirdiği reklamları "Veri merkezleri hepsini içip bitirmeden gidip denize atla" diyor; "yapay zekanın parmaklarımızın arasındaki kumu üretip üretemeyeceğini" sorguluyordu. Peki teknoloji liderlerinin kendilerini "tastewashing" ile yeniden paketlemeye çalıştığı bir dönemde markaların yapay zekayla mesafesi nasıl inandırıcı olur?
Ticaret Bakanlığı, yerli üretimi desteklemek ve cari açığı azaltmak amacıyla pek çok ithal üründe ek gümrük vergisi oranlarını artırdı. Her ne kadar bu düzenlemeler iç pazarda Çin ürünlerinin oluşturduğu haksız rekabetten kaynaklanan dezavantajları gidermeye yönelik olsa da, tüketiciye etkisinin zam olarak yansıyacağı beklentisi hâkim. Kur baskısıyla ithalatın üretmeye göre daha avantajlı olduğu Türkiye’de alınan bu kararların enflasyonla mücadeleye, cari açığın düşürülmesine ve yerli üretime etkileri ne olacak?
Türkiye’de kurumsal dönüşüm yönetimi denince akla ilk gelen isimlerden biri olan Burhan Karaçam’ın "Değişim, İnsan, CEO" kitabı, yakın zamanda okuruyla buluştu. Yeni kitabı vesilesiyle Aposto editörleriyle biraraya gelen Karaçam, yöneticilik serüveninden çıkardığı en önemli dersleri ve geleceğin yöneticilerine tavsiyelerini paylaştı.
Yıllarca bir girişimin ciddiyetini ölçmenin en kestirme yolu ekip büyüklüğüydü. "Kaç kişisiniz?" sorusu aslında "Ne kadar gerçeksiniz?" demekti. Yapay zeka, bu denklemi sessizce bozdu. Bugün en hızlı büyüyen şirketlerin bazıları, bir toplantı odasına sığacak ekiplerle yönetiliyor. Peki küçük bir ekip nasıl büyük iş çıkarıyor ve bu modelin görünmeyen bedeli ne?
Bugüne kadar liderlikle ilgili binlerce kitap ve makale yazıldı; pek çok farklı liderlik tanımı yapıldı. Yapılan onca tanımın içinde sanırım çoğunluğun hemfikir olduğu bir açı var: Kurumsal hayatta liderlik “insanlardan en yüksek verimi alabilmekle” ilgili. Bu verimlilikte doğru sorulara odaklanmanın payı da büyük.
