Momo ile ilgili hikayeler
Ne yazdık?✍️Momo’nun kuruluş hikayesinden ilham kaynaklarına, mekanın zamansız dokusundan yemek endüstrisine bakışına uzanan sohbette Burak Beşer, bir işletmecinin kendi ritmini bulma çabasını anlattı. | Zamandan ilhamla, zamansız Momo
05 Mar 2025
Momo Bebeköy, Line Athens ileMichael Ende’nin Momo kitabından ilhamla tasarlanan Momo, geçen hafta Dünyanın En İyi 50 Barı Listesi’nde 6. sırada yer alan Line Athens’i ağırladı. Hakkında: Atina'daki eski bir sanat galerisi Vasilis Kyritsis ve Nikos Bakoulis tarafından dünyanın en iyi kokteyl barlarından birine dönüştürülmek üzere tasarlandı. İkilinin şehir merkezindeki ilk mekanı The Clumsies'e sadece birkaç kilometre uzaklıkta olan Line, zanaatkar barmenliği yeniden tanımlayarak ürünlerinin birçoğunu fa...Devamını Oku
05 Mar 2025
Mutlaka göz atınZamandan ilhamla, zamansız Momo | apéro Cumartesi Afrika'nın ilk hayvarı, şehrin yenileri | apéro gazete Bardakta jamu, kahvaltıda peynirli tost | apéro tarif
02 Mar 2025
Zamandan ilham alan zamansız bir mekan: Burak Beşer, Momo'yu anlatıyor
Momo’nun kurucusu Burak Beşer'le Momo’nun kuruluş hikayesinden ilham kaynaklarına, mekanın zamansız dokusundan gastronomiye bakış açısına uzanıyor; bir işletmecinin kendi ritmini bulma çabasına tanıklık ediyoruz.
The Beach of MOMO DalyanBoquerones sirkeli İspanyol hamsisi. Santolina kokteyli ile. , 2024 sezonunda yenilenen tasarımıyla öne çıkıyor, mekanda "sıkıştırılmış toprak" tekniğiyle üretilen ürünler yer alıyor. Mutfak ve barda kullanılan kuzu kulağı, reyhan, zeytin, sakız, incir, santolina, narenciye, lavanta, adaçayı gibi birçok bitki kendi bahçelerinde yetiştiriliyor. Mekan bu süreci ekolojik tasarımcı Melike Kavran’la yönetiyor. Ne dedi? MOMO’nun kurucusu Burak Beşer, sürdürülebilirlikle ilgili çaba...Devamını Oku
14 Ağu 2024
Geleceğe Dönüş,Yıkıcı teknolojilerde yaşanan gelişmeleri takip eden "Eros işsiz mi kalacak?" diye soruyor. Çin'de Flört Uygulamalarının Öngörülemez Yükselişi Toplumun fayda sağlayabileceği kanallar birer birer elden giderken, flört uygulamalarının hayatta kalmasının makul bir açıklaması olmalı. Her ne kadar hükûmet insanları tanışmaya ve sosyalleşmeye teşvik etmeye çalışsa da, geçmişte flört uygulamalarına karşı aksiyonlar da alınmıştı. 2019’da Tantan ve Momo isimli flört uygulamalarında po...Devamını Oku
23 Eki 2022
KOCAMAN BİR DUVARI NASIL İNŞA EDERSİN?Will Smith @Charlie Rose Will Smith kardeşiyle beraber 1,5 yılda inşa ettiği duvarın hikayesini paylaşıyor. Ana düşünce Momo'dakiyle çok paralel: KOCAMAN BİR DUVAR İNŞA EDECEĞİM DİYE YOLA ÇIKMAZSIN / ÇIKMAMALISIN. HER GÜN ELİNDEKİ TUĞLALARI OLABİLDİĞİ KADAR MUHTEŞEM ŞEKİLDE KONULMASI GEREKEN YERE KOYARSIN. 1,5 YIL BOYUNCA HER GÜN BUNU YAPARSAN BİR DUVARIN OLUR.
06 Mar 2022
Neler için nelerden vazgeçeriz? Kelimeleri doğru seçmek neden bu kadar önemli? Hepimizin hayatına dokununan Momo, büyük bir kentin açık tiyatro harabelerinde yaşayan kimsesiz, küçük bir kız. İnsanları “vakit nakittir” diyerek kandırıp, onları sürekli olarak çalışmaya, birbirlerine ve doğadaki güzelliklere zaman ayırmalarına izin vermeden az zamanda çok iş yapmaya zorlayan, insanların zamanlarını çalan Duman Adamlar ordusuna karşı tek başına savaşan naif ve anlayışlı bir savaşçı. Artan zaman ise Duman Adamların yaşam süresi..”Ayça GirginVesaire Çiçek “Zaman kavramı ne anlama gelir? Vakit nakit midir?
10 Mar 2021