Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
çay ile ilgili hikayeler
• Lipton çay üretimini sonlandırdı: Lipton, Türkiye'deki 39 yıllık çay üretimini sonlandırma kararı aldığını açıkladı. Şirket, bu kararı alırken Türkiye'deki çay pazarındaki değişimlerin etkili olduğunu belirtti. Lipton, Türkiye'de çay üretimine 1986 yılında başlamıştı ve bu süre zarfında önemli bir pazar payına sahip olmuştu. Şirketin Türkiye'deki çay üretiminin sona ermesi, yerel üreticiler ve çalışanlar üzerinde olumsuz etkiler yaratması bekleniyor.
06 Ara 2025
• Araştırma sonuçları: Uzmanlar, çay ve kahveyi çok sıcak içmenin yemek borusu kanseri riskini artırdığını açıkladı. Dünya Sağlık Örgütü’ne bağlı Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, 2016 yılında 65 derece üzerindeki sıcak içeceklerin "kanserojen" risk taşıdığını bildirdi. İngiltere'de yapılan bir araştırmada, günde sekiz fincandan fazla çok sıcak çay veya kahve içenlerin, içmeyenlere kıyasla altı kat daha fazla yemek borusu kanseri riski taşıdığı bulundu. Araşt...Devamını Oku
22 Ağu 2025
• ABD’de Kimya Profesörü Michelle Francl, Demlenmiş: Çayın Kimyası adlı kitabının tanıtımı için yaptığı basın açıklamasında "mükemmel demleme"ye ulaşmak için çaya tuz atılmasını önerdi. Bu öneri, çayın çok popüler olduğu Britanya ve Türkiye’de tartışmalara yol açtı. 'Diplomatik kriz': Tartışmalar büyüyünce Londra'daki ABD Büyükelçiliği, resmî X hesabından bir açıklama paylaştı: "ABD’li bir profesörün bugün medyaya yansıyan 'mükemmel çay tarifi' Birleşik Krall...Devamını Oku
03 Şub 2024
📔 Çayla çevresinde birleşen topluluklar benim için çok önemli. Steepster , dünya çapında çay severlerin buluştuğu, tadım notları ve çayla ilgili tartışmaların döndüğü bir platform. İlgilisine öneririm. 💪 Çayla ilgili girişimler genellikle büyümede sınırlı kalıyorlar, özellikle son dönemlerde çay makinelerinde ciddi başarı gösterebilen olmadı. Cuzen Matcha Maker ise geçtiğimiz ay 3.6 Milyon$ yatırım aldı ve tüm camiasını çok heyecanlandırdı . ☕ Çay severler için ...Devamını Oku
09 Tem 2023
Sıcak havalar geldiği an ben soğuk çaylara kayıyorum, bu tecrübelerimi de Instagram hesabımda bol bol paylaşıyorum. Soğuk çay bugün Amerika’ya ait bir kültür olarak çıkmış olsa da dünyanın her yerinde müthiş bir serinletici içecek olarak menüleri ve market raflarını süslüyor. Sizin özel bir tarifiniz var mı? Bu arada, Instagram hesabımda kendi tadım notlarımı, yeni hasat çayları, çay gezilerimi ve projelerimi mümkün olduğunca sık paylaşmaya çalışıyorum. Bu keşif sürecine...Devamını Oku
09 Tem 2023
Günlük çay ritüellerimizin arkasındaki sebepler
Neden ince belli bardak kullanıyoruz? Çay neden misafirperverlik göstergesi?
04 Haz 2023
Yazıyı kapatmadan sizle sürekli kafamı kurcalayan bir konuyu paylaşmak istiyorum. Çayın mucizevi bir bitki olduğuna umarım hepimiz hemfikirizdir. Her ne kadar yüzyıllardır sağlığa faydasıyla çay tüketimi popüler hâle gelmişse de özellikle bilgi kirliliğinin çokça arttığı bu yüzyılda çay ve sağlık ilişkisini gerçek profesyoneller dışında kimsenin konuşmaması gerektiğini düşünüyorum. Kulaktan dolma bilgiler, yanlış kaynaklardan alınmış aldatıcı içerikler birçok kişinin sağlığı...Devamını Oku
04 Haz 2023
