Şeftali ile ilgili hikayeler

• Bitki temelli fine-dining restoranı Telezzüz , yaz menüsü çerçevesinde oluşturduğu Tohum ve Filiz isimli tadım menüsünü tanıttı. Telezzüz’ün şefi Bahtiyar Büyükduman liderliğindeki mutfak ekibi tarafından hazırlanan tadım menüsü şarap uzmanı Göknur Gündoğan’ın eşleşmeleri ile misafirlere sunuluyor. Menüde ne var? Aromatik çiğ enginar dilimleri ve bir çeşit Japon suflesi olan chawanmushi ’den oluşan çiğ enginar & chawanmushi; deniz yosunu, salatalık salsa, k...Devamını Oku

21 Ağu 2024

• 2024 Pantone Yılın Rengi, "pembe ve turuncu arasına nazikçe kıvrılıp yatan" Şeftali Tüyü oldu. Pantone, "belirsizliklerin hâkim olduğu dönemlerde yaydığı samimi ve dostane hissiyat için" bu rengin seçildiğini açıkladı.

09 Ara 2023

Punto Punto

HİKAYE

Şehir Formada Saklı #2: Güneydoğu ve Kuzeybatı

Miami Heat'in aldığı risk, Orlando Magic'teki gotik ayrıntı, PDX halının ilhamı

Burcu Biçer

·

07 Oca 2023

sehir-formada-sakli-2-guneydogu-ve-kuzeybati
Bu sayının kahvelerini yazmaya başlamadan önce şöyle bir listeme baktım (tattığım kahvelerin tadım notlarıyla birlikte bir listesi var tabii ki😎) ve bu sayıyla birlikte 70. paketi yorumladığımı gördüm. Çok kahve içmişim ve bu yolculuğu da epey paylaşmışım. Yolculuğa hep birlikte devam 😊 Bu sayıda eskilerden bir tanıdık olan Incommon'ın 2 kahvesine ve yeni tanıştığımız Clean Cup'ın 2 kahvesine değiniyorum. Filtre Kavrum Kahveler: Tanıştığımıza Memnun Oldum Los Hermanos...Devamını Oku

12 Eyl 2021