
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
Günlerden salı. Bir akşamüstü. Güneş son demlerini akıtıyor denize doğru. Renkler gırla, rüzgâr tadında. Gözlüğünü çıkarıyor Beril. İçinden ışıl ışıl gözleriyle “Memnun oldum Elif,” diyor, “çok duydum adını.” Bilmukabele diyorum. Pab’dayız bu sırada. Musto’nun Pablo Bira Fabrika’sını yeni gezmişiz. Elimizde Pab’dan aldığımız satsumalı biralar. Biraz sohbet ettikten sonra Surfer Caravan Beach’e yürüyoruz.
Hazal geliyor denizden. Beril’e board’unu getiriyor. Akşam güneşi yüzümüze vuruyor beklerken. Oturup denize nazır sohbet etmeye başlıyoruz Beril’le. Havadan, sudan, Bodrum’dan. Soruyorum, hangi rüzgâr attı seni buraya? “Deniz,” diyor. “Denize yakın olmak istedim.” Kışın ne yapıyor diye merak ediyorum. “Yazı kışı deniz,” diye cevap veriyor. “Deniz yoksa orman, ağaç, oh!” 15 yıldır Paris'te sürdürdüğü yaşamının bir sonu olmadığını fark edenlerden Beril. Kalmak için direnenlerden, konfor alanında bekleyenlerden değil — hayatla birlikte akan biri. Akmak demişken yogadan konuşuyoruz. Nereden başlamış yogaya? Hele de suyun üzerinde olana — Sup yogaya?
“Çok farkı yok aslında,” diyor, denizde ya da karada yoga arasında. “Hep bir denge ve uyumlanma meselesi.” Sup’un üzerine çıkmayı çok sevmiş Bodrum’a gelince. Gün doğumlarına doyamaz olmuş. Her sabah 05:00 gibi kalkar denize kavuşurmuş Beril — denizin ve gökyüzünün sürprizlerine tanıklık etmek, güneşe doğru kürek çekmek için. “Kaç yıl geçti üzerinden hâlâ doyamadım,” diyor. Anlatırken görüyorum gözünde turuncu ve morları.
Kimi gün deniz çarşaf gibi kimi gün deli; deniz önünde, Beril yolda. Her günün birbirinden ne kadar eşsiz olduğu görmek üzere. Her gün, yeniden uyanmak için hayata. En çok anda olduğu zamanın sup üzerinde geçirdiği vakit olduğunu söylüyor: “Hayatta olanı ve geleni kabul etmek gibi, dalgaya kendini bırakıp ona direnmek yerine tüm bedeninle dalgaya uyumlanmak.”
Bundandır çok farklı gelmemiş Sup yogayla yoga, Beril’e. Mesele hep denge. Mesele hep o anda. Sup’un üzerinde dururken de yoga yaparken de. Sırrı ne bu işin diyorum, hani yeni başlayanlara öneri olsun diye: “Akışla uyumlanmak,” diyor. Beklentilerini bir bir denize bırakmak. Daha hafif, daha özgür. Bodrumluca.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
NEREDE YAYIMLANDI?
Musto'nun peşine takılıyoruz Ortakent sokaklarında. Burada Bodrumluca konuşuyoruz. 90'lardan beri ne çok şey değişti buralarda — gelsene, ayaküstü tanış hepimizle, müdavimi olduklarımızı dinle.
01 Ağu 2021

YAZARLAR

Elif Bayram
Editor-in-chief, Soli

Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.

12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.

23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.

Kuruçeşme'de, sadece randevuyla hizmet veren Salon Kantiem, Türkiye'nin ilk bağımsız saatçilik butiği olma iddiasında. Ama bir mağazadan çok bir buluşma noktası olarak tasarlanmış. Türkiye'de bağımsız saatçilikte yaşanan dönüşümün ortasında duran isimlerden biriyle, Turkish Watch Guy'ın kurucusu ve yeni açılan Salon Kantiem'in ortaklarından Doruk Ünlü'yle saatlerin anlattığı hikayelerden ve Türkiye'nin potansiyelinden sohbet ediyoruz.

Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.




