İçme sütü ve tavuk eti üretiminde düşüş
Yatırım Finansman 'da YF Yüzyüze ile görüntülü görüşme yaparak kolayca hesabınızı açabilir ve sermaye piyasalarında anında işlem yapmaya başlayabilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
EXANTEFinans dünyasındaki tüm önemli gelişmeler ve makro-iktisadi meseleler, derinlemesine bir perspektif ve sebep-sonuç ilişkileriyle her pazartesi ve cuma e-posta kutunda.
TÜİK, şubat ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı Şubat'ta yıllık bazda %0,5 yükselerek 793 bin 384 tona ulaştı. Toplanan inek sütü miktarı Ocak-Şubat döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla %2,5 artarak 1 milyon 667 bin 451 tona çıktı.
🔎 Detaylar: Ocak'ta 874 bin 67 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat'ta %9,2 azalarak 793 bin 384 tona düştü. Aynı dönemde 145 bin 149 ton olan içme sütü üretimi de %8,5 azalarak 132 bin 881 ton olarak gerçekleşti.
- Ticari süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, Şubat'ta geçen yılın aynı ayına göre %11,9 artarak 132 bin 881 ton oldu. Ocak-Şubat döneminde de içme sütü üretimi yıllık bazda %10,5 artışla 278 bin 30 tona yükseldi.
➕ Dahası: Şubat'ta geçen yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %1,6 azalarak 82 bin 542 tona gerilerken Ocak-Şubat döneminde yıllık bazda %2,2 artışla 173 bin 976 tona yükseldi.
- İnek peyniri üretimi Şubat'ta yıllık %3,6 artarak 58 bin 917 tona, Ocak-Şubat döneminde de %10,2 artışla 122 bin 370 tona çıktı.
- Şubat'ta ayran üretimi %5,8 düşüşle 52 bin 216 tona, tereyağı üretimi %30 düşüşle 7 bin 236 tona indi. Ocak-Şubat döneminde ayran üretimi %3,5 artarak 113 bin 632 tona çıkarken tereyağı üretimi %24 azalarak 14 bin 907 tona geriledi.
Kümes hayvancılığı
TÜİK'in Ocak ayına ilişkin açıkladığı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerine göre; Türkiye genelinde tavuk eti üretimi Ocak'ta yıllık bazda %3,8; aylık bazda %4,6 azalarak 191 bin 807 tona düşerken; tavuk yumurtası üretimi Ocak'ta aylık bazda %1,1 azalırken yıllık bazda %3,3 yükselişle 1 milyar 727 milyon 224 bin adede çıktı.
➕ Dahası: Ocak'ta kesilen tavuk sayısı yıllık bazda %6 azalarak, 104 milyon 490 bin adet olarak kayıtlara geçti. Hindi eti üretimiyse aynı dönemde %16,2 azaldı ve üretim miktarı 3 bin 636 ton oldu.
💾 Bilgi Notu: Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri ve bilgi elde edilememesi nedeniyle söz konusu istatistiklerin üretiminde geçici bazı uygulamalara gidildi.
💉 Hatırlatma dozu: TCMB'nin, Mart ayı tüketici enflasyonu verisine ilişkin değerlendirmede bulunduğu Aylık Fiyat Gelişmeleri raporunda gıda grubunda yıllık enflasyonun 1,44 puan azalışla %67,89 seviyesine gerilediğine değinilirken, özellikle taze meyve ve sebze fiyatlarında azalış kaydedildiği ifade edilmişti. Buna karşın aylık artışın kırmızı ette %18,3, beyaz ette %5,7, işlenmiş ette ise %14,3 olduğu ve gıda enflasyonundaki artışın çoğunlukla bu ürünlerdeki artıştan kaynaklandığı belirtilmişti.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
EXANTEFinans dünyasındaki tüm önemli gelişmeler ve makro-iktisadi meseleler, derinlemesine bir perspektif ve sebep-sonuç ilişkileriyle her pazartesi ve cuma e-posta kutunda.
NEREDE YAYIMLANDI?
ABD ve Avro Bölgesi’nde üretici fiyatları beklentilerin altında açıklandı. Kamuda zam görüşmeleri sürüyor. Süt ve tavuk üretiminde gerileme yaşandı.
14 Nis 2023
YAZARLAR
EXANTE
Finans dünyasındaki tüm önemli gelişmeler ve makro-iktisadi meseleler, derinlemesine bir perspektif ve sebep-sonuç ilişkileriyle her pazartesi ve cuma e-posta kutunda.
İLGİLİ OKUMALAR
Hem Japonya’da hem de Amerika’da piyasaların merkez bankalarını faiz artırmaya zorladığı bir süreçten geçiliyor. Ancak tarih gösteriyor ki genellikle bu savaşın kazananı tahvil piyasaları oluyor. Bu nedenle önümüzde, faizlerle ilgili olarak piyasaların çok da sevmediği stresli bir sürecin içinde bulunduğumuzu bir kez daha görülüyor.
Türkiye ekonomisinin omurgası KOBİ'lerin ihtiyacı mali ve beşeri sermayedir. Bunun yolu da büyüme sermayesi ve profesyonelleşmeden geçmektedir. Ancak özel sermaye yatırımları Türkiye'de milli gelirin yalnızca %0,03'üne denk gelmekte. Avrupa'da ise bu oran %0,44. Çözüm, şirketlerimizi kurumsallaştıracak daha derin bir özel sermaye piyasasından geçmektedir.
Uzun vadeli devlet tahvili getirileri dünyanın neredeyse her yerinde aynı anda zirvelere ulaşıyor. Getiri eğrisinin uzun tarafı son dönemlerde çokça dikkat çekmeye başladı. Ancak tahvillerdeki bu hareket, klasik “resesyon korkusu” hikayesine pek benzemiyor.
TCMB ile piyasa, enflasyonun düşmeye devam edeceği konusunda aynı yönde düşünürken, bu düşüşün hızında ayrışıyor. Merkez Bankası 2027 için daha hızlı bir dezenflasyon patikası öngörürken, piyasa enerji, gıda, kamu fiyatlamaları ve maliye politikası gibi belirsizlikler nedeniyle hedefe ulaşmanın daha uzun süreceğini fiyatlıyor.
Ankara’nın savunma ve havacılık ihracatı son yıllarda hızla arttı. Temmuz ayında düzenlenen NATO Ankara Zirvesi’nde üye ülkeler farklı askerî ihtiyaçlar için 50 milyar doların üzerinde yeni alım programı açıkladı. Ankara Sanayi Odası (ASO), “2026 NATO Ankara Zirvesi ve Ankara Sanayisinin Yeni Konumu: Mülkiyetten Kapasiteye” başlıklı raporunda Ankara’daki şirketlerin bu alımlara hazırlanabilmesi için hangi şartların ölçüleceğini ve önümüzdeki bir yılda hangi çalışmaların yapılması gerektiğini inceliyor.
