"Veresiye veren"ler artıyor!

Marttan beri yaşadıklarımız köşe başındaki bakkalları nasıl etkiledi?
"Veresiye veren"ler artıyor!

Samsung #n
Samsung ile birlikte

Herkes Hazırsa Fırsat Modu Açıldı!

SPONSORLU Yeni bir akıllı cihaz alırken, onu tamamlayacak parçaları edinmek de ayrı bir motivasyon. Telefonunuzu yenilerken “ah bir de kablosuz kulaklığım da olsaydı”, ya da “telefonumu akıllı saatimle tamamlasam ne iyi olurdu” dediğinizi…

Daha fazlasını öğren →

Aposto İstanbul

Aposto İstanbul

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.

Şehrin sıcaklığı ve sakinleri hızlı geçişler yaşıyor. Komşunuz veya bakkalınız fark etmez, alıştığınız konumunda gözükmeyebilir. Çünkü geçtiğimiz yılında mart ayından itibaren ne olduğunu kestiremediğimiz bir düzene geçiş yaptık. Bu düzenle ilgili büyük markaların geleceği, küçüklerin boşalan koltuklarının kimlere devredileceği, paranın nerelerde seyir sürdüreceği gibi konular konuşuldu. Yeni fırsatların doğduğu yazıldı. Köşe başındaki dükkânında Ali Ağabey neler yaşıyor, koltuğunu birine devredecek mi yoksa markalarla iş birliği yapıp nispeten dükkânını parlatmaya gayret gösterecek mi bilmiyorum. Detayıyla ilgilenmesem de merak ediyorum aslında. Nitekim bu hafta belediyenin iştiraklerinden İstanbul Planlama Ajansı ve İstanbul İstatistik Ofisi’nin yayımladığı “İstanbul Bakkalları ve Veresiye Alışveriş Pratikleri Araştırması”nın dikkatimi çekmesi de bu yüzden olabilir. 

39 ilçeden 402 bakkalla yapılan görüşmelerde çarpıcı rakamlar yer alıyor. Örneğin, rapora göre marketler zincirleşirken %100’ün üzerinde büyüme yaşandı. Bakkalların sayısının ise %30 azalarak 20 bin civarına düştüğü belirtiliyor. Veresiye veren, peşin satan görselini bir duvarda görünce gülsek de bu görüşme yapılan yerlerin yaklaşık %72’si hâlâ veresiye defteri kullanıyor. 

“Talep var ki defter tutuluyor”: Ayda ortalama 24 kişi aldıklarını deftere kaydettirirken şimdilerde bu sayı bir ayda 31 kişiyi buluyor. Kaydedilen miktarın ortalaması da 12 TL’den 19 TL’ye çıkmış durumda. 

🍞 - 🚬 - 🥚: En çok veresiye verilen ürünlerin sıralaması da ekmek, sigara ve yumurtasıyla bir Semih Kaplanoğlu serisi gibi... Fiyatlar artsa da miktar düşüyor. Mart 2020’den itibaren satışlarının arttığını söyleyenler %4, düştüğünü belirtenler ise %85’i buluyor. Satışların düşme nedeni de zincir marketlerin artması ve fiyat politikalarının da buna bağlı olarak rekabete dayanamaması. 

Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

Aposto İstanbul

Aposto İstanbul

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto İstanbulAposto İstanbul
∙

BÜLTEN SAYISI

İsim, şehir, fotoğraf

İçindekiler: Bakkalların akıbeti, Kirazlı'da dönüşüm, fotoğrafların izinde 34 yıl

28 Şub 2021

Samsung ile birlikte
İsim, şehir, fotoğraf

YAZARLAR

Ege Dikencik

1990'da Bursa'da doğdum. Bursa Erkek Lisesi ve İTÜ Şehir ve Bölge Planlama Bölümü'nden mezun oldum. Beş sene süren profesyonel spor hayatım ve birkaç sene zorlanarak gittiğim şan dersleri hayatıma nasıl şekil vermem gerektiğiyle ilgili çok şey öğretti. İstanbul'a geldiğimden beri birçok farklı işi ucundan deneyimledim ve harika insanlarla tanıştım. Şimdilik öğretim hayatıma yüksek lisansa kadar ara verdim; 'eğitim' hayatım ise tam hızıyla devam ediyor.

Aposto İstanbul

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.

İLGİLİ OKUMALAR

‘İstanbul’un Gözü’ Ara Güler'den geriye kalan kent manzaraları

Ara Güler’in objektifinden kalan İstanbul’u bütünüyle geri getirmek mümkün değil. Sokaklar değişti, bazı yapılar ortadan kalktı, kıyılar başka işlevler kazandı. Ara Güler’in ölümünün 8. yılında fotoğraflarına yeniden bakmak, yalnızca eski günleri anmak için değil, yaşadığımız kenti sorgulamak için de bir fırsat.

Vartan Estukyan

·

16 Eki 2026

‘İstanbul’un Gözü’ Ara Güler'den geriye kalan kent manzaraları
Bizi bu şehir sinirlendiriyor olabilir mi?

Bir zamanlar iyi geldiği için adı "terapi" konan bölgelere sahip bu şehir, bugünlerde çoğumuzun psikolojisinin bozulmasının sebeplerinden biri hâline gelmiş gibi. Belki de sorun İstanbul’un yalnızca çok kalabalık olması değildir. Belki sorun, İstanbul’un bize kendimiz için giderek daha az yer bırakması. Belki mesele yalnızca trafik değil, gürültü değil, nüfus değil, beton değil. Bütün bunların arasında kendimize ait küçücük bir alan bulamamak.

Vartan Estukyan

·

04 Eki 2026

Bizi bu şehir sinirlendiriyor olabilir mi?
Eski Şark Eserleri Müzesi yeniden açıldı: İstanbul Arkeoloji Müzeleri'nin gözden kaçan hikayeleri

Dört yıllık tadilatın ardından yeniden açılan Eski Şark Eserleri Müzesi, İstanbul Arkeoloji Müzeleri’nin geniş koleksiyonundaki hikayelerin peşine düşmek için İstanbullulara bahane oldu. Dört bin yıllık bir aşk şiirinden Assur’un süslü cinlerine, Midillili bir köpeğin mezartaşından müze bahçesindeki altı Bizans, üstü Osmanlı çeşmesine, bu kez hemen akla gelen başyapıtlarla değil, ilk bakışta gözden kaçabilecek ilginç hikayeler eşliğinde geziyoruz müzeyi.

Deniz Kaynak

·

09 Ağu 2026

Eski Şark Eserleri Müzesi yeniden açıldı: İstanbul Arkeoloji Müzeleri'nin gözden kaçan hikayeleri
İstanbul’da neden bir Doğu Roma müzesi yok?

İstanbul’da gezerken bazen bir sarnıcın önünden geçeriz, bazen bir sur parçasının yanından. Bazen eski bir kilisenin, bazen bir saray kalıntısının, bazen de adını bilmediğimiz bir sütunun önünde dururuz. Çoğu zaman fark etmeyiz; fark ettiğimizde de bu kalıntıları ayrı ayrı görürüz. Ayasofya bir yerde durur, Kariye başka bir yerde. Oysa bütün bunlar aynı büyük hikayenin parçalarıdır: İstanbul’un bin yılı aşan Roma / Doğu Roma başkentliği.

Şerif Yenen

·

04 Ağu 2026

İstanbul’da neden bir Doğu Roma müzesi yok?
Kent hakkı ve bellek: Kadıköy değişiyor, peki kimin için?

Kadıköy değişiyor ama bu sadece yapısal bir dönüşüm değil. Bu, bir mahallenin değişen yaşam kültürünün, aşınan kent belleğinin ve yaşadığı çevre üzerinde söz sahibi olmak isteyen sakinlerinin hikayesi aynı zamanda. Caferağa Mahallesi Muhtarı Hanife Dağıstanlı, son 15 yılda semtin geçirdiği dönüşümü kent belleği, kamusal alan ve aidiyet üzerinden değerlendiriyor.

Zeynep Sipahi

·

22 Tem 2026

Kent hakkı ve bellek: Kadıköy değişiyor, peki kimin için?