Galata ile ilgili hikayeler

İstanbul’un eğlence ve kültür hayatını şekillendiren gazino geleneği, müdavimlik kültüründen beslenen müzikli eğlence anlayışıyla tarih boyunca kentin sosyal yaşamının önemli bir parçası oldu. Rixos Tersane İstanbul, yılbaşı akşamı bu nostaljik geleneğin izini süren Yılbaşı Gazinosu konseptiyle Ata Demirer & Solo Şarkılar eşliğinde bizi geçmişe götürmeye hazırlanırken biz de gazino kültürünün tarihinde bir yolculuğa çıkıyoruz.

Tophane'de yer alan iki asırlık binanın tarihi.

Yarım kaldığı yerden, G'den Z'ye İstanbul Ansiklopedisi.

İçki zamları, neoliberal kapitalist dönüşüm ve göç düzleminde İstanbul meyhanesinin hikâyesi Tan Morgül'le konuşuluyor.

20. yüzyıldan beri, Galata’da olanlar

Osmanlı sofrasında halkın sıklıkla tükettiği önemli bir gıda maddesi, içki meclislerinin eşlikçisi, saray ve konak sofralarında bulunan bir lezzet çeşidi

Sahaf vazgeçilmiş anılara sahip çıkar, biriktirir. Yeniden hayata kazandıran, dönüştürendir.

Bu ay iş insanı ve yazar Fabrizio Casaretto bültenimize konuk ediyoruz. Kendisi aynı zamanda Osmanlı döneminin en önemli fotoğraf stüdyolarından olan Sébah&Joaillier Fotoğrafhanesi’nin kurucularından Polycarpe Joaillier’in ailesinden geliyor. Kendisi bize Levantenlerin ve gayrimüslimlerin özellikle İstanbul’daki eğlence hayatını kendi koleksiyonunda bulunan Sébah&Joaillier fotoğraflarıyla anlattı.

Beyaz Rusların İstanbul’a kazandırdıkları üzerine.

İstanbul'da Pera, adeta Paris'in küçük bir kopyası gibiydi. Kırım Savaşı sonrası yoğunlaşan Avrupalı nüfus Pera'da konumlanmıştı. İstanbullu levantenler, şehrin Rum, Ermeni ve Yahudi azınlıkları da burada yaşıyordu. Tüm bunlar farklı müşteri tiplerini bir arada toplamıştı.

Tophane tam olarak nerede?

Barkın'la teras turuna çıktık. Günü bir terasta başlatıp başka bir terasta bitirdik. Bolca da fotoğraf çekip mis gibi kekler yedik.

🧿 🫖