éro ile ilgili hikayeler
Mutlaka göz atınSakız enginarı, misket bağları | apéro Cumartesi Yeni pop-up serisi, Big Mac Endeksi | apéro gazete
17 May 2025
🍽️ apéroOi Filoi'den uskumru tabağı. Fotoğraf: Deniz Sabuncu 'da geçen Cumartesi , Karanın ve denizin en güzel hediyelerinin buluştuğu eski bir ağacın altında, Burcu Aykıran ve Volkan Akdamar’ın kurduğu Oi Filoi'ye konuk olduk. Yunan tavernasından ilhamla yaratılan ve Yunanca "dostlar" manasına gelen Oi Filoi, bir restorandan ziyade yakın bir arkadaşın evinde bol muhabbetli ve lezzetli bir akşam için biraraya gelmişiz gibi hissettiriyor. Tek önemli şeyin, yemek ve muhabbet olduğu bir...Devamını Oku
14 Eyl 2024
Dereköy Lokantası'ndan akya tabağı. FotoğrafDereköy Lokantası'ndan akya tabağı. Fotoğraf: Eran Çakan 🌿 apéro 'da geçen Cumartesi , Bodrum'un son köylerinden Dereköy'de bir restoranda, editörlükten mutfağa uzanan bir yolculuk ve büyük hırslardan uzak, işin keyfini çıkarmayı ihmal etmeyen bir şef olan Zişan Altıncaba ’nın hikayesine odaklandık. Zişan'ın yemekle aile sofrasında başlayan ilişkisinin bilindik malzemeleri oyunbaz hâllere sokan bir mutfak kimliğine nasıl dönüştüğünü konuştuk. Akdeniz ve Ege kıyılarında eskis...Devamını Oku
07 Eyl 2024
🪑 apéro'da geçen Cumartesi, yeme-içme mekanlarının belleklerdeki yeri ev sahipliğini yaptıkları anl🪑 apéro 'da geçen Cumartesi , yeme-içme mekanlarının belleklerdeki yeri ev sahipliğini yaptıkları anlatıların çokluğuyla ölümsüzleşiyor. Peki bu mekanları kimler, nasıl yaratıyor? Şehrin dinamikleri, mekanın içinde bulunduğu toplumun beklentileri, alışkanlıkları ve kültürel kodları bir işletmecinin kişisel birikimiyle nasıl buluşuyor? apéro 'da Cumartesi, şehrin önde gelen mekanlarında üstlendiği rollerle tanıdığımız, şimdilerde ise kurucusu olduğu Beca ile adını sıkça duydu...Devamını Oku
31 Ağu 2024
🍇 apéro'da geçen Cumartesi, bağa düşen "ben"lerle üzümlerin beneklendiği "véraison" dönemini mercek🍇 apéro 'da geçen Cumartesi , bağa düşen "ben"lerle üzümlerin beneklendiği " véraison " dönemini mercek altına aldık. Véraison biterken, üzümün yaşamın dönüşümünü renkleriyle gösteren yolculuğunu Selin Osmanoğlu anlattı. Bu coğrafyada üzümün hikayesi büyümekle sınırlı değil elbet. Bağların ve şarapçılık geleneklerinin tarihe karışmasına izin vermeyen üreticileri konuk aldık. Türkiye’nin dört bir yanında yetişen yerel üzümlerin keşif, canlanış ve varoluş hikayelerini biraraya...Devamını Oku
17 Ağu 2024
🌿 apéro'da geçen Cumartesi, veganlığın yeme-içme sektörü üzerindeki etkisini ve ürün geliştirmeden 🌿 apéro 'da geçen Cumartesi, veganlığın yeme-içme sektörü üzerindeki etkisini ve ürün geliştirmeden mutfaklardaki kullanımına çokyönlü yansımalarını masaya yatırdık. Gastronometro’nun şefi Murat İlke Özipek ile Metro Türkiye’nin vegan ürün seçkisi, Ar-Ge süreçleri ve şirket olarak yeme-içme sektörüne sundukları katkıları konuşurken Türkiye’nin ilk vegan restoranı Bi Nevi Deli’nin ortağı ve şefi Belkıs Boyacıgiller ile bitki bazlı beslenmedeki ilham kaynakları, yeni reçete ya...Devamını Oku
20 Tem 2024
ÖNERİYORUZapéro Eros Mavi Defter Hayatlarımız ekran karşısında bir şeylere yetişmek telaşıyla geçiyor. Soluklanma ihtiyacı duyduğumuzda da kendimizi yine ışıklı kutuların karşısında buluyoruz. Beyaz bir sayfanın getirdiği huzur ve dinginlik ise özlemlerimiz arasında yerini aldı. Bu özlemi dindirmek isteyenleri apéro defterleri incelemek üzere apéro Dükkân 'a bekliyoruz. Üstelik Aposto! Gündem okurlarına özel "MIDSUMMER" indirim koduyla %25 indirim fırsatı da dükkânda.
19 May 2022
ÖNERİYORUZapéro Yemek Pembe Defter Dünyanın çarkı artık dijitalleşerek dönüyor olsa da bir kalemin kağıda, deftere bıraktığı izden mesut olmanın tadı hiçbir zaman değişmiyor. Bu ince zevkin peşini bırakamayanları önce apéro Dükkân'a , oradan da üzerinde apéro maskotunun Eros’a dönüştüğü ve kendine masada bir dost edindiği yeni apéro defterleri yakından incelemeye davet ediyoruz. Üstelik Aposto! Gündem okurlarına özel "ayamizalissin" indirim koduyla %25 indirim fırsatı da sizi bekliyor.
17 Mar 2022
ÖNERİYORUZDünyanın çarkı artık dijitalleşerek dönüyor olsa da bir kalemin kağıda, deftere bıraktığı izden mesut olmanın tadı hiçbir zaman değişmiyor. Bu ince zevkin peşini bırakamayanları önce apéro Dükkân'a , oradan da üzerinde apéro maskotunun Eros’a dönüştüğü ve kendine masada bir dost edindiği yeni apéro defterleri yakından incelemeye davet ediyoruz.
05 Mar 2022
QuandoTeknoloji elçisi , bu hafta Waabi'nin otonom araçların yapay zekâsını eğitmek için geliştirdiği yeni simülasyon teknolojisinden yola çıkarak, otonom sürüş yazılımlarının nasıl geliştirildiğine eğiliyor . Yeme-içme gurusu apéro , bu hafta kahve ayına giriş yapıyor ve kahve kültürüne dair öneriler, kafe veya kahveci tavsiyeleri, dijital masasına yatırıyor .
13 Şub 2022
ÖNERİYORUZTekel Collective apéro dükkân’da indirim bitti mi? Hayır, bitmedi. Tüm ürünlerde geçerli " AmanEfendim " kodunu kullanarak apéro dükkân ürünlerini buraya uğradıktan sonra %15 indirim fırsatıyla eve götürmek hâlâ mümkün. Aman efendim, çok fazla ürün kalmadığını hatırlatmakta fayda var. Yeme-içmeye gönlünü vermişleri tam kalbinden vuran apéro dükkân tişört koleksiyonunun nadide parçası Tekel Collective az sayıda stokta mevcut. Kendisini buradan inceleyebilir, indirim fırsatını ...Devamını Oku
22 Oca 2022
ÖNERİYORUZapéro alışveriş çantası apéro dükkân’ın iştah açan indirimi devam ediyor . Tüm ürünlerde geçerli " AmanEfendim " kodunu kullanarak apéro dükkân ürünlerini buraya uğradıktan sonra %15 indirim fırsatıyla eve götürmek hâlâ mümkün. Aman efendim dikkat: çok fazla ürün kalmadı. Ne kaldı derseniz; omuza rahat oturuşu, kolay elde tutuşu, sağlam kumaşı ve şarap şişesi içinde devrilmesin diye dikilmiş özel şarap cebiyle bir hayli kullanışlı olan apéro alışveriş çantası hâlâ stokta var....Devamını Oku
18 Oca 2022
ÖNERİYORUZDuymayan kalmasın: apéro dükkân’da indirim devam ediyor. Aman efendim, dükkân’da indirim bitti sanmayın; tüm ürünlerde geçerli "AmanEfendim" kodunu kullanarak apéro dükkân ürünlerini buraya uğradıktan sonra %15 indirim fırsatıyla eve götürebilirsiniz. Çok fazla ürün kalmadı, bizden söylemesi. Ne kaldı derseniz; omuza rahat oturuşu, kolay elde tutuşu, sağlam kumaşı ve şarap şişesi içinde devrilmesin diye dikilmiş özel şarap cebiyle bir hayli kullanışlı olan apéro alışveriş çan...Devamını Oku
04 Oca 2022
Merhaba! Ben Kardelen, 2 sene Gelecek Burada ailesinin bir parçasıydım. Kalben hâlâ tam bir aidiyet hissetsem de, fiziki olarak devamlılık gösteremiyorum. Gelecek Burada'dan ayrıldıktan sonra kariyerim teknoloji yazarlığı ile devam etti diyebilirim. E-ticaret firmalarına AR ile 3B hizmet sunan ART Labs'te ve Blockchain tabanlı oyun projeleri için bir kuluçka platformu olan Seedify'da freelance içerik yazarlığı yapıyorum. Aynı zamanda yakın zamanda Onaranlar Kulübü’nün blog tarafında faaliyet göstermeye başladım. OK tarafı sürdürülebilirlik temasıyla bana bir soluk alanı yaratsa da hayatımın ve ilgimin büyük kısmını yıkıcı teknolojilere ayırmaya devam ediyorum diyebilirim.Merhaba! Ben Kardelen, 2 sene Gelecek Burada ailesinin bir parçasıydım. Kalben hâlâ tam bir aidiyet hissetsem de, fiziki olarak devamlılık gösteremiyorum. Gelecek Burada'dan ayrıldıktan sonra kariyerim teknoloji yazarlığı ile devam etti diyebilirim. E-ticaret firmalarına AR ile 3B hizmet sunan ART Labs'te ve Blockchain tabanlı oyun projeleri için bir kuluçka platformu olan Seedify'da freelance içerik yazarlığı yapıyorum. Aynı zamanda yakın zamanda Onaranlar Kulübü’nün blog ta...Devamını Oku
30 Ara 2021
ÖNERİYORUZapéro dükkân alışveriş çantası Ayağı alıştıran yılbaşı özel indirimi apéro dükkân’da devam ediyor: Tüm ürünlerde geçerli "ayagimizalissin" kodunu kullanarak apéro dükkân ürünlerini 31 Aralık’a kadar %20 indirim fırsatıyla eve götürebilir, şimdi seçeceğiniz tatlı mı tatlı hediyeleri yılbaşında sevdiklerinize verebilirsiniz. Omuza rahat oturuşu, kolay elde tutuşu, sağlam kumaşı ve şarap şişesi içinde devrilmesin diye dikilmiş özel şarap cebiyle bir hayli kullanışlı olan apéro a...Devamını Oku
25 Ara 2021
ÖNERİYORUZFasıl Gang Ayağı alıştıran yılbaşı özel indirimi apéro dükkân’da devam ediyor: Tüm ürünlerde geçerli "ayagimizalissin" kodunu kullanarak apéro dükkân ürünlerini 31 Aralık’a kadar %20 indirim fırsatıyla eve götürebilir, şimdi seçeceğiniz tatlı mı tatlı hediyeleri yılbaşında sevdiklerinize verebilirsiniz. Yeme-içmeye gönül vermişleri tam kalbinden vuran apéro dükkân tişört koleksiyonundan, fasıl gecelerinin aranan isimlerini fas takan mavi balık önderliğinde buluşturan Fasıl Ga...Devamını Oku
21 Ara 2021
ÖNERİYORUZapéro alışveriş çantası apéro dükkân’da yeni ürün alarmı: Plastik poşet kullanmayı reddettiğimiz günümüz dünyası standartlarına uygun; pazara, manava, markete veya siz nereye götürmek isterseniz kolunuza girerek sizinle oralara gelecek apéro alışveriş çantası dükkânda yerini aldı. Omuza rahat oturuşu, kolay elde tutuşu, sağlam kumaşı ve şarap şişesi içinde devrilmesin diye dikilmiş özel şarap cebiyle bir hayli kullanışlı olan bu çantayı incelemek isterseniz bu bağlantıyı ziya...Devamını Oku
11 Ara 2021
Hiç geciktirmedenapéro Dükkân'dan : Club Manav, Fasıl Gang, Tekel Collective Hediye alıp vermenin sosyal önemine canı gönülden inanan yeme-içme bülteni apéro ; küçük üreticiler, ikinci elciler ve üretimine özen gösterenlerden derlediği yılbaşı için hediyelik önerileri şimdiden hazır ediyor. Neler olmuş bakalım: İş dünyasında neler olup bittiğini yakından inceleyen Pareto; son bir yılda hem Türkiye’de hem de küresel çapta yaşanan iş dünyası, ekonomi ve finans gelişmelerinin özetini paylaşıyor....Devamını Oku
05 Ara 2021
apéro dükkânBiraz kendi tabağımızı överek başlayalım. Biliyorsunuz efendim, biz bir çılgınlık yapıp çok eğlenerek birbirimize anlattığımız fikirleri icraate döktük ve ortaya bir dükkân çıktı. 'ı açalı bir ay oldu, olmadı ama sanki bir ömür sürdü. "Ürünleri kaliteli yapalım, eğlenceli olsunlar ama batmayalım da!" derken ortaya şeker insanların birbirine hediye edebilecekleri tatlı ürünler çıktı. Buradan siteye gidebilirsiniz: HADİ DÜKKÂNA Sırayla tavsiyelerimizi verelim:
apéro vakti(isim tamlaması) Canının kokteyl çektiği, saati ve günü olmayan vakit. “Canım çok margarita çekti, hadi apéro vakti başlasın!” Fransızca l ’ apéritif kelimesinin günlük jargona girmiş hâli l’apéro , yemeklerden önce çerez, peynir, kereviz sapı ve kraker gibi bir atımlık yiyeceklerle içilen içkilere verilen genel isim. L’apéro , keyfin, sohbetin, uzun zamandır görülmemiş arkadaşlarla hayatımızda olanları, kalanları ve geçenleri konuşmanın devridir. İllüstrasyon: Ayşe Ezgi Yıld...Devamını Oku