San Francisco ile ilgili hikayeler
George Floyd’unpolis memuru Derek Chauvin tarafından öldürülmesi sonucu başlayan protestolara gastronomi dünyası da sessiz kalmadı. ABD’de yer alan birçok restoran ve Jamie Oliver, Eduardo Jordan, Dominique Crenn gibi ünlü şefler eşitlik mücadelesi veren organizasyonlara bağış yaparak ve sosyal medya aracılığıyla harekete destek verdi . New York, Dallas, San Francisco, Atlanta gibi şehirlerdeki restoranların bu süreçte başvurdukları farklı yollara bağlantıdan göz atabilirsiniz.
Instacart,San Francisco merkezli teslimat uygulaması çalışanlarının protestolarına rağmen müşteri talebi ve çalışan sayısında patlama yaşıyor. Şirketin çalışan ağı önümüzdeki günlerde 750 bine ulaşabilir . Nedir? ABD'de sipariş hacmi bir önceki yıla göre %500, ortalama müşteri sepeti büyüklüğü ise %35 arttı. Geçtiğimiz hafta 250 bin çalışan daha işe alacağını açıklayan şirket, market alışverişi yapıp müşteriye ulaştırma sorumluluğuna sahip çalışanlarına 25 ila 200 dolar arasında bonusl...Devamını Oku
10 Mar 2021
17. yüzyılda temassız ödeme17. yüzyılda veba salgını sırasında İtalya’nın Toskana bölgesinde teması sıfıra indiren buchette del vino namıdiğer şarap pencereleri yüzyıllar sonra yeme içme sektörünü ve şehrin ruhunu canlı tutmak adına tekrardan kullanılmaya başlandı . Veba zamanındaki teması azaltmanın yanı sıra saraydan artan şarabı alt sınıflara satmak için kullanılan bu pencerelerde artık dondurmasından kokteyline, şarabından kahvesine birçok ürünle karşılaşmak mümkün. Tarım teknolojilerine yeni yatır...Devamını Oku