Gölgeden çıkan zanaat: Türkiye'de bağımsız saatçiliğin sessiz yükselişi
Türkiye'nin saatle kurduğu ilişki hiç de yeni değil. Sünnet saatinden damat saatine, dededen kalan yadigarlardan Osmanlı saray saatlerine kadar bu topraklarda saat, her zaman zaman ölçen bir aletin ötesinde bir anlam taşıdı. Gelir seviyesinden bağımsız olarak her kesimin hayatına bir şekilde dokundu.
Ancak son birkaç yılda bu köklü kültürün üzerine bambaşka bir katman ekleniyor. Sosyal medyanın, uzun metrajlı içeriğin ve genç bir kuşağın merakıyla şekillenen, "bağımsız saatçilik" dünyası, artık büyük markaların gölgesinden yavaş yavaş çıkıyor. Bir zamanlar yalnızca forumlarda ve fuar kulislerinde konuşulan isimler, bugün Türkiye'de kendine bir sahne buluyor.
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
YAZARLAR
Orhun Canca
Aposto'nun kurucu ortağı ve CEO'su.
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
OKUMAYA DEVAM EDİN
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.
12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.
23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.
Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.
Eskiden trendler sezonluk olarak değişirdi. Daha da geriye gittiğimizde on yıllık dönemlerin ayırt edici özelliklerini hemen seçebilirdik. Bugün ise birkaç hafta içinde ortaya çıkıp kaybolabiliyorlar. Sessiz lüks, clean girl, mob wife ya da office siren gibi akımlar hızla yükseliyor, aynı hızla yerlerini yenilerine bırakıyorlar. Peki bu çağın ayırt edici ortak estetik dili gelecekte nasıl hatırlanacak?
