Nobu Matsuhisa ile ilgili hikayeler
Nobu, İspanya’daki beşinci otelini Madrid’de açıyorNobu Hospitality, İspanya’daki beşinci otelini 1 Eylül 2026’da Madrid’de açmaya hazırlanıyor. Calle Alcalá 26’da, Plaza de Cibeles ile Puerta del Sol arasında konumlanan Nobu Hotel Madrid, markanın ünlü Japon-Peru mutfağını başkente taşıyacak. Neler neler? Otelin merkezindeki üç katlı Nobu Restaurant’ta Black Cod Miso ve Yellowtail Jalapeño gibi imza lezzetler sunulacak. Çatı katındaki Nobu Rooftop ise Madrid manzarası eşliğinde yemek ve kokteyl deneyimi sağlayacak. Otelde 50...Devamını Oku
26 Ağu 2026
Nobu MatsuhisaGeleneksel Japon sushi eğitiminden yola çıkan , Peru’da yaşadığı kırılmayla mutfağı kültürel sınırların ötesinde bir ifade alanı olarak kurdu. Karşılaşmalarla şekillenen yaklaşımı, sadelik ve insanla kurulan doğrudan bağ üzerine inşa ediliyor. | Karşılaşmaların mutfağı: Nobu Matsuhisa anlatıyor
21 Mar 2026
Mutlaka göz atınKarşılaşmaların mutfağı: Nobu Matsuhisa | apéro Cumartesi Yeni mekanlar, mutfak deneyimleri | apéro gazete
28 Şub 2026
Ne yazdık?✍️Geleneksel Japon sushi eğitiminden yola çıkan Nobu Matsuhisa, Peru’da yaşadığı kırılmayla mutfağı kültürel sınırların ötesinde bir ifade alanı olarak kurdu. Mutfak yaklaşımını, sadelik ve insanla kurulan doğrudan bağ üzerine inşa eden Nobu, mutfağının nasıl şekillendiğini, karşılaşmaların onu nasıl dönüştürdüğünü ve bugün hâlâ neyin peşinden gittiğini anlattı. | Karşılaşmaların mutfağı: Nobu Matsuhisa
25 Şub 2026
Neyi merak ediyoruz?⁉️Aşırı kaslı olmanın neden yaygınlaştığını. Bir kısım insan zayıflama ilaçlarıyla ne kadar küçülebileceği üzerine deneyler yaparken bir başka grup steroidlerle olabildiğince büyük, kaslı ve yenilmez görünmenin peşinde. Peki kadınlara ezelden beri dayatılan imkansız güzellik standartlarının erkeklerdeki karşılığı, bir zamanlar adları bile kulaktan kulağa fısıldanan steroidleri nasıl bu kadar yaygın kullanılır hâle getirdi? Deniz Aytekin, Angst için yazdı. 💬 Neyi tartışıyoruz...Devamını Oku
22 Şub 2026
Nobu Matsuhisa’nın karşılaşmalardan doğan mutfağı
Geleneksel Japon sushi eğitiminden yola çıkan Nobu Matsuhisa, Peru’da yaşadığı kırılmayla mutfağı kültürel sınırların ötesinde bir ifade alanı olarak kurdu. Karşılaşmalarla şekillenen yaklaşımı, sadelik ve insanla kurulan doğrudan bağ üzerine inşa ediliyor.
Dünyanın en zengin şefiDünyanın en zengin şefi unvanı, tahminî olarak 880 milyon sterlinle Gordon Ramsay ve Jamie Oliver'ın servetlerinin toplamının iki katından fazlasına sahip olan Kimbal Musk 'ın oldu. Kimdir? Elon Musk'ın kardeşi Kimbal Musk, The Kitchen ve Next Door gibi restoran konseptleri aracılığıyla sürdürülebilir ve yerel kaynaklı yiyecekleri teşvik ederek mutfak dünyasında önemli adımlar attı. Musk, kentsel çiftçilik şirketi olan Square Roots'un ve çocuklara sağlıklı beslenmeyi öğretmek...Devamını Oku
15 Oca 2025