Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →köfte ile ilgili hikayeler
Ağzının suyu akmak: (bir şeyi) çok beğenmek, onu elde etmeyi istemek, imrenmek. Çakırkeyif: İçkiden dolayı yarı sarhoş (kimse). Külüstür: Eskimiş, yıpranmış, eski görünüşlü olan. Bakımsız. Aynasız: Hoş olmayan, uygun gitmeyen, olumsuz, düzensiz, kötü, aykırı, uygunsuz, biçimsiz, çirkin. Polisler için de kullanılıyor. Hariçten gazel okumak: TDK tarafından yapılan tanımlamaya göre; teklifsiz konuşmada bir konuyu iyice bilmeden görüş ve düşünce ileri sürme...Devamını Oku
29 Kas 2022
🚚 🍽️ İstanbul'un seyyar lezzetleri
Bu şehrin sokakları keşfedilecek tatlarla dolu. Senin bize önerilerin nereler?
• 🍆 Meze To Go: Ayvalık bir iki akşamda tadılamayacak kadar keyfi bol bir yer. Hâl öyle olunca her akşam da insanın dışarıda olası gelmez, bazen evlerde bir sefa akşamı da sürülür. Vesile hazır olunca eve meze almak için de iyi bir tercih Meze To Go. Çeşit olarak üzmeyen mekânın özellikle mercimek köftesi, patlıcan salatası ve acısı yerinde acıkası eve almak için güzel adaylar.
17 Eyl 2021
Sokak lezzetleriyle şarap eşlemesi
Bu hafta çeşitli fine-dining restoranlarında sommelier'lik yapmış ve yapmakta olan Kaan Mestci, hepimizin sevdiği sokak lezzetleri ile şarap ve üzüm eşlemesi sunuyor.
01 Eyl 2021
Dekadan otoyol menemeni: Muhtar’ın Yeri
Menemenci Muhtar’ın Yeri’ne gece yarısı o perşembe, rastladım Samsun otoyolu üzerinde.
Bir şehrin gizli kodları: Sokak yemekleri
Midye dolmaların, kestane kebabın artık olmadığını düşünelim. Nasıl bir İstanbul canlanıyor gözünüzde?
10 Mar 2021