Depremlerin tarıma faturası

Geçen yıl yaşanan depremlerin tarıma faturası 24,2 milyar lira olarak belirlendi.
Depremlerin tarıma faturası

7 Şubat - Metro Türkiye - apéro
Metro Türkiye ile birlikte

Bu topraklar için el ele Türkiye’nin yaşadığı felaketin yıl dönümünü hüzünle anıyoruz. İlk günden bu yana bölgede yaraları sarmak için adımlar atan Metro Türkiye , geleceğe dair umutların yeşermesi için yürüttüğü çalışmada değer katan bir aşamaya ulaşmanın mutluluğunu paylaşıyor. Neler oluyor? Metro Türkiye Türk mutfağını korumak ve geleceğe aktarmak amacıyla çalışıyor, bu doğrultuda yerel ürüne ve yerli üreticiye sahip çıkmayı en büyük görevlerinden biri olarak görüyor. 2012 yılında başlattığı Coğrafi İşaretler projesi kapsamında deprem bölgesinde de fayda yaratmak üzere geçtiğimiz yıl harekete geçen Metro Türkiye; Antakya Ticaret Sanayi Odası, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi ve Antakya Meslek Yüksek Okulu iş birliğinde , Hatay Beyaz Balkabağına Coğrafi İşaret tescili kazandırmak için tescil başvurusunda bulunmasına destek olmuştu. Bölgenin değerli ürünlerinden Hatay Beyaz Balkabağı , bir yıldır süren yoğun çalışmaların ardından artık Coğrafi İşaret tesciline kavuştu . Neden önemli? Afet bölgesi, kendine has lezzetleri ve yerel değerleriyle mutfak kültürümüz için büyük önem taşıyor. Alınan tescil sayesinde ürünün değeri kalıcı hale gelirken bölgedeki yerel üreticiye de sürdürülebilir ekonomik getiri sağlanacak. Hatay Beyaz Balkabağının Coğrafi İşaret tescilini almasına destek vererek gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlayan Metro Türkiye, bölgede yetişen pek çok ürünü kooperatifler aracılığıyla alarak raflarında sunmaya devam ediyor ve bu ürünlerin profesyonel mutfaklarda daha fazla kullanılması için teşvik edici çalışmalar yürütüyor.

Daha fazlasını öğren

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Daha dayanıklı topluluklar yaratmak üzere yenilikçi ve uygulanabilir yöntemleri benimseyen bir kuruluş olan Kalkınma için İnovasyon Derneği’nin (I4D) açıkladığı Deprem Sonrası Tarımsal Değer Zincirleri Analiz Raporu'nun sonuçlarına göre depremler, 11 ilde 14 milyonun üzerinde kişiyi doğrudan ve dolaylı olarak etkiledi. Aynı zamanda, 3,3 milyonun üzerinde insanın evsiz kalmasına yol açtı. Cumhurbaşkanlığı Strateji Başkanlığı’nın yaptığı tarımsal analizler doğrultusunda depremin tarım sektörüne verdiği zararın 24,2 milyar lira olduğu belirlendi. 

Turkish Philanthropy Funds (TPF) ve ABD Dışişleri Bakanlığı Nüfus, Mülteciler ve Göç Bürosu (PRM) tarafından finanse edilen rapora, Uluslararası Göç Örgütü (IOM) de destek verdi. Rapor, depremin en çok etkilenen Hatay, Adıyaman ve Kahramanmaraş illerindeki önemli tarım değer zincirleri üzerindeki etkisini gösterdi. Raporun beraberinde, I4D’nin hayata geçirdiği Sosyal Zincir Projesi’nin detayları da paylaşıldı.

  • Nedir? Sosyal Zincir Projesi, afetten çeşitli şekillerde etkilenen aktörlerde kalan sosyal, ekonomik ve çevresel hasarları, sosyal fayda odaklı ve toplum temelli işbirliğiyle dönüştürmek için çalışan, kâr amacı gütmeyen bir sosyal girişim. Proje, I4D’nin öncülüğünde sosyal satın alma bilinci ve hareketi çerçevesinde kamu, özel sektör ve sivil toplumun ihtiyacı olan ürün ve hizmetleri üreten, toplumsal açıdan dezavantajlı grupları tedarik zincirine dahil etmeyi amaçlıyor.

Raporda öne çıkan detaylar:

  • Rapor, Hatay’da pamuk, Adıyaman’da badem ve Kahramanmaraş’ta alabalık ve her üç ilde de süt ve süt ürünlerine yönelik değer zinciri analizi sunuyor.
  • Pamuk tarımsal üretimin yanı sıra ham madde olarak kullanıldığı sektörler sayesinde de önemli bir istihdam ve geçim kaynağı. Ancak depremler, büyük çoğunluğu Kırıkhan ve Antakya’da olan toplam 76 çırçırlama ve prese fabrikasında ciddi zarara yol açtı. Resmî hasar tespit sonuçları tamamlanmamış olmakla birlikte ilin çırçırlama kapasitesindeki düşüşün %50’nin üzerinde olduğu öngörülüyor.
  • 2022 yılında Türkiye’nin toplam badem üretiminin %17,8'inin yapıldığı Adıyaman’da, depremlerden dolayı badem üreticilerinin il dışına geçici göçü; badem bahçelerinin ihtiyaç duyduğu gübreleme, ilaçlama ve yabancı otla mücadele gibi bakım işlemlerinin zamanında yapılamamasına yol açtı.
  • Kahramanmaraş, Türkiye’nin alabalık üretimi yapılabilecek su yüzeyinin %1,93’üne sahip. Raporda, depremin alabalık yetiştiriciliğinde en fazla kuluçkahane ve büyüme tesislerine hasar verdiği belirtilirken bunun, üretim miktarında %40’a yakın kayba sebep olacağı öngörülüyor.
  • 6 Şubat depremlerinin ardından süt hayvancılığı, afetten etkilenen kırsal bölgelerin neredeyse tümünde geçimlik faaliyet olması sebebiyle, acil müdahale edilmesi elzem alanlardan biri olarak öne çıktı. Yereldeki mandıralarda hasar oluşması, soğuk hava sistemlerinin enerji ihtiyacının karşılanamaması ve lojistik faaliyetlerin aksaması, yerel pazarda göç gibi birçok sebepten dolayı süt toplama tedarik zincirlerinde büyük aksaklıklar oldu. Bu nedenlerle, önümüzdeki yıl deprem bölgesinde süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş yaşanması ihtimali güçleniyor.
Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ En uzun sabah, bir yıl

6 Şubat 2023 sabahı Kahramanmaraş merkezli depremlerle sarsıldık. Türkiye tarihinin en uzun sabahının üstünden bir yıl geçti. Deprem süreci ve sonrasını Postane ekibiyle konuştuk.

07 Şub 2024

Metro Türkiye ile birlikte
apéro gazete

YAZARLAR

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

İLGİLİ OKUMALAR

apéroapéro

HİKAYE

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında

Bordeaux’nun kurduğu şarap dünyası zamanla apelasyonlar, ödüller ve prestij üzerinden ortak bir ölçüte dönüştü. Fakat Asya’nın şarapla ilişkisi bunlardan çok daha eski. Çin’in Jiahu çömleklerinde ya da Japonya’nın Koshu bağlarında yazılan hikaye, şarabın tek bir coğrafyanın tanımlayabileceği kadar dar bir geçmişe sahip olmadığını gösteriyor. Bugün bu birikim, Batı’dan gelecek bir onaydan çok kendi referansları üzerinden yeni bir şarap kültürüne dönüşüyor.

22 Ağu 2026

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında
apéroapéro

HİKAYE

apéro 20: Masanın yeni hâli

Bir kısmı henüz kapılarını yeni açtı, bir kısmı yıllardır hayatımızda. Ortak noktaları ise aynı: Her biri Türkiye'nin yeme-içme sahnesine yeni bir fikir, yeni bir soluk ya da yeni bir yön öneriyorlar. Son dönemin en çok konuşulan 20 adresi bu seçkide.

Reyhan Ülker

·

15 Ağu 2026

apéro 20: Masanın yeni hâli
apéroapéro

HİKAYE

Sabah kahvesinden yaz gecelerine: İstanbul ve Çeşme’den beş adres

İstanbul ve Çeşme'de günün farklı saatlerine yayılan beş restoranı biraraya getirdik. Kimi ekşi mayalı ekmekle güne başlıyor, kimi uzun yaz sofraları kuruyor, kimi ise kokteyl barıyla geceye keyif katıyor. Ortak noktaları ise mutfak kadar atmosfere de önem vermeleri.

15 Ağu 2026

Sabah kahvesinden yaz gecelerine: İstanbul ve Çeşme’den beş adres
apéroapéro

HİKAYE

apéro gastrorehber: Midilli

Ayvalık'tan 45 dakika uzaklıkta bir ada: Midilli'de nerede yenir, nerede kalınır, ouzo nerede içilir, neler gezilir? Feribot, kapıda vize ve sezon bilgileriyle, tüm mekanların adresleri ve Google Maps bağlantılarıyla eksiksiz Midilli gastrorehberi.

13 Ağu 2026

apéro gastrorehber: Midilli
apéroapéro

HİKAYE

Midilli'de nerede yenir? Tavernalar ve restoranlar

Molyvos'tan Plomari'ye, Mytilene'den Kalloni Körfezi'ne Midilli'nin en iyi restoranları ve tavernaları: adresler, Google Maps bağlantıları ve fiyat bantlarıyla bölge bölge nerede yenir rehberi.

13 Ağu 2026

Midilli'de nerede yenir? Tavernalar ve restoranlar