Midilli'de nerede kalınır?

Ada büyük olduğu için konaklamayı rotanıza göre seçin: Kuzeyin kartpostalı Molyvos, feribota ve akşam hayatına yakın Mytilene, ouzo rotası için Plomari, batının rahatlığı için Skala Eresou. Aşağıdaki her bölgede bir özel, bir orta, bir bütçe seçeneği bulacaksınız; fiyatlar yaz sezonu çift kişilik oda içindir.
Molyvos ve Petra
- Olive Press Hotel (Molyvos, su kenarı): Eski bir zeytinyağı fabrikasından dönüştürülmüş, 30 metrelik tuğla bacası Molyvos siluetinin parçası olmuş bir otel. Deniz tarafındaki odalar suyun tam üstünde, tepenizde kale. Odalar sade ve biraz eskimiş; buraya sadece oda için değil, konum ve atmosfer için geliniyor. 90-140 avro; olivepresshotel.gr

Petra'nın çatıları ve körfez. Fotoğraf: Vidariv.
- Archontiko Petras 1821 (Petra, arka sokaklar): 1821 tarihli taş konakta beş odalı bir butik pansiyon; her oda antikalarla ayrı döşenmiş. Asıl yıldızı, "Greek Breakfast" sertifikalı ev kahvaltısı: Sipariş üzerine yumurta, taze sıkma portakal ve yerel ürünler. 65-110 avro.
- Sea Horse Hotel (Molyvos, balıkçı limanı): Balkonları doğrudan liman teknelerine bakan, Dimitri ve Stella'nın işlettiği mütevazı ama konumu paha biçilmez bir aile oteli. Alt kattaki kafe-restoranın terası suyun sıfırında. 60-90 avro; seahorse-hotel.com
- Nassos Guest House (Molyvos, yukarı kasaba): Kalenin 150 metre altında, 19. yüzyıldan kalma neoklasik bir evde kuzey Midilli'nin ilk pansiyonu. Üst kat odalarının çatılar ve körfez manzarası, fiyatının kat kat üstünde; bazı odalar ortak banyolu. 30-50 avro.
Mytilene
- Loriet Hotel (Varia, merkeze 2 km): 18. yüzyıl sonundan kalma taş bir konak, asırlık çamların gölgesinde duvarlarla çevrili bir bahçe ve deniz suyu havuzuyla çevrili. Konak süitleri dönem havasını koruyor. Plaj yolun karşısında, liman beş dakika. 80-190 avro; loriet-hotel.com
- Theofilos Paradise (Mytilene, Skra 7): Tarihi merkezde restore edilmiş üç binalık bir konak kompleksi. Şehir içinde zor bulunan bir havuzu ve küçük bir hamamı var. Limana 250 metre; feribottan önceki ve sonraki gece için biçilmiş kaftan, başkentin en yüksek puanlı oteli. 90-140 avro; theofilosparadise.gr
- Hotel Lesvion (Mytilene, liman promenadı): Liman manzaralı odalarından feribotların geliş gidişini izleyeceğiniz, sınıfının üstünde kahvaltısıyla bilinen pratik bir şehir oteli. Her yere yürüme mesafesinde. 50-70 avro; lesvion.gr
Plomari ve güney
- Porto Plomari (Agios Isidoros yakını): 2021'de restore edilmiş bir zeytinyağı fabrikasında açılan adanın en lüks oteli. Sonsuzluk havuzu, özel plaj, spa ve yerel ürünlerle çalışan restoranıyla klasik tatil köyü kalıbının dışında bir tesis. 180-350 avro; plomari.halotels.com
- Pebble Beach Hotel (Agios Isidoros): Yunanistan'ın en temiz plajları arasında gösterilen Agios Isidoros'un tam üstünde, tüm odaları denize ya da zeytin tepelerine bakan aile dostu bir otel. 65-95 avro.
- Toumba Eco Farm (Milies, Plomari üstü tepeler): At çiftliğinde beş taş ev; Anna ile Margarita'nın çiftlik mutfağından çıkan ev yemekleri başlı başına gidiş sebebi. Vadiden denize uzanan manzaraya yürüyüş ve binicilik eşlik ediyor. Araba şart. 50-80 avro; toumba.gr
Skala Eresou
- Hotel Kyma (sahil sıfırı): On odalı, yedisi denize bakan bu aile oteli köyün açık ara en sevileni; ev sahibi Panagiotis neredeyse her misafir yorumunda hoş sözlerle anılıyor. Sade, tertemiz. 55-85 avro.
- Heliotopos (köy kenarı): Meyve ağaçları ve çiçeklerle dolu bir bahçeye gömülü müstakil stüdyolar; plaj-bar kasabasının içindeki inziva seçeneği. Mutfaklı odalar uzun konaklamalar için ideal. 80-110 avro; heliotoposeressos.gr
- Galini Hotel (merkez, plaja 80 m): Merkezi ama sakin bir sokakta, kahvaltı terası müdavim yaratan, "Fiyatının hakkını fazlasıyla veriyor" yorumunun eksik olmadığı bir köy oteli. 55-80 avro.
Bu yazı, apéro gastrorehber: Midilli rehberinin bir bölümü. Feribot, kapıda vize, sezon bilgileri ve adanın sofra sözlüğüyle rehberin tamamına oradan ulaşabilirsiniz.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
NEREDE YAYIMLANDI?
Ayvalık'tan 45 dakikada varılan adanın eksiksiz gastrorehberi: Nerede yenir, nerede kalınır, nerede ouzo içilir?
13 Ağu 2026

YAZARLAR

apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ OKUMALAR
Göçle taşınan, mahallelerde köklenen ve uzun süre “etnik” kategorisinde tutulan mutfaklar bugün fine dining’in parçası oluyor. Peki bir mutfak ne zaman prestij kazanıyor? Onu “yüksek gastronomi”ye taşıyan değer ölçütlerini kim belirliyor? Sosyoloji profesörü Zafer Yenal ve yemek editörü Reyhan Ülker, bu dönüşümün arkasındaki toplumsal ve gastronomik hiyerarşilere bakıyor.
26 Eyl 2026

Dışarıdan bakıldığında şarap kültürü ve turizmiyle, hatta biraz romantize edilmiş bir Fransız şarap imgesiyle özdeşleşen Beaujolais’nin, içeriden bakıldığında nasıl bir emek, iklim ve aile ekonomisi üzerine kurulduğunu Ceren Aral Desnos, bir beyaz yakalı olarak deneyimlediği bir günlük bağbozumu üzerinden anlatıyor.

Beslenme trendleri ortaya çıkarken bilimsel bilgi; medya, beden idealleri, sosyal normlar ve gıda endüstrisi tarafından seçiliyor, sadeleştiriliyor ve ürünleştiriliyor. Böylece bilim, gündelik yaşamın ve tüketim alışkanlıklarının parçası hâline gelirken sağlıklı beden, “doğru” beslenme ve kendimize iyi bakmak da sürekli yeniden tanımlanıyor.

Yunanistan’ın küçük Kiklad adalarından Sifnos, yerel ürünleri, geleneksel yemekleri ve son 15 yılda açılan şef restoranlarıyla ülkenin öne çıkan gastronomi duraklarından birine dönüştü. Adada nohut, peynir, kapari, kekik balı ve balık gibi ürünler hem geleneksel tavernaların hem de yeni nesil restoranların menülerinde yer buluyor. Seramikçilik gibi yüzyıllardır süren zanaatlar yemek kültürünün bir parçası olmaya devam ederken farklı ülkelerden şeflerle yapılan işbirlikleri de Sifnos mutfağını yeni tatlara ve tekniklere açıyor.

Bir zamanlar bir hayatta kalma becerisi olan foraging, bugün fine dining'in, wellness kültürünün ve sosyal medyanın ilgi alanında. Bu geri dönüş, insanın doğadan yeniden beslenmesinden çok, doğayla kopmuş ilişkisinin farkına varmasıyla ilgili olabilir.




