2024, ödüller, rekorlar, yeni katılanlar, veda edenler ve meslekte uzun yılları geride bırakan şeflerle gastronomi dünyası açısından önemli bir yıl oldu. Türkiye'nin dönerin tescili için yaptığı başvuru, Almanya'da tepkiyle karşılaşırken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın içki üreticilerini zorda bırakan "teminat" düzenlemesi de Türkiye'de tepkilere yol açtı.

01 Oca 2025

gastronomi Türkiye Almanya Oxfam Diageo

apéro

∙

HİKAYE

Döner savaşları: Almanya-Türkiye arası tescil çekişmesi

Türkiye’nin döner standartlarını belirlemek için Avrupa Komisyonu'na tescil başvurusunda bulunması, Almanya’da da en sevilen yiyeceklerden olan döner kebabın geleceğini tartışmaya açtı.

30 Eki 2024

doner-savaslari-almanya-turkiye-arasi-tescil-cekismesi

Türkiye Avrupa Komisyonu Döner İspanya Berlin

apéro

🥙 Yarın akşam Too Little Too Late, İstanbul'un yenisi Döner Records'u ağırlıyor. Dönere eşlikçi kokteyller ve daha fazlası için şöyle alalım.

23 Eki 2024

İstanbul Döner

apéro

🥙 Bu akşam saat 18.30 itibarıyla Bayramoğlu Döner, Tavern'de servise başlıyor, tüm döner severlerin dikkatine! Dönere Tavern'in kokteylleri ile Venus Exotica ve Canbo'nun müzikleri eşlik ediyor.

22 May 2024

Döner Venus Exotica

Aposto Gündem

Dünyanın en iyi 100 yemeği, Taste Atlas • Dünyanın en kapsamlı geleneksel yemek veritabanı Taste Atlas , 2023 yılı listelerini açıkladı. Dünyanın en iyi mutfakları arasında gösterilen Türkiye, kendisine 15. sırada yer bulabildi. İlk üçte ise İtalya, Japonya ve Yunanistan mutfakları yer aldı. İlk 100'de 8 yemek: Listede 20. sırada cağ kebabı, 37. sırada iskender kebap, 38. sırada mantı, 60. sırada döner kebap, 70. sırada Adana kebabı, 72. sırada mercimek ço...Devamını Oku

16 Ara 2023

Lahana Çorbası Taste Atlas Türkiye Japonya Yunanistan

apéro

∙

HİKAYE

İki yaka arasında döner

İstanbul 7 tepe, iki kıta. Düştük “en iyi” döneri bulmak uğruna yollara.

Ceylin Atay

02 Kas 2022