Hamburger ile ilgili hikayeler
• Dünyanın en iyi hamburgerleri: World’s Best Burgers platformu; et kalitesi, lezzet dengesi, tutarlılık, müşteri deneyimi, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği gibi yedi kriter üzerinden dünyanın en iyi burger restoranlarını sıraladı. Listenin zirvesinde Londra merkezli Bleecker Burger, ikinci sırada Londra’dan Black Bear Burger, üçüncü sırada ise Avustralya’nın Sydney kentindeki Café Margaret yer aldı. Ayrıca: İlk 10’da The Diplomat, Hong Kong (4), Gasoline Grill, ...Devamını Oku
01 Tem 2026
• Dünyanın en iyi hamburgerleri: World’s Best Burgers platformu, et kalitesi, lezzet dengesi, tutarlılık, müşteri deneyimi, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği gibi yedi kriteri değerlendirerek dünyanın en iyi burger restoranlarını sıraladı; listenin zirvesinde Londra merkezli Bleecker Burger yer alırken, ikinci sırada yine Londra’dan Black Bear Burger, üçüncü sırada ise Avustralya’nın Sydney kentindeki Café Margaret bulunuyor. Ayrıca: İlk 10’da Hong Kong’dan T...Devamını Oku
21 Haz 2026
• Küresel hamburger endeksi: Küresel hamburger endeksi, Türkiye'de bir hamburger menünün fiyatını 7,85 dolar olarak hesaplayarak asgari ücretli bir çalışanın bu menüyü alabilmek için yaklaşık 2–2,5 saat çalışması gerektiğini ortaya koydu. Endeks, ülkeler arasındaki satın alma gücü farklarını göstermek için hamburger menü fiyatlarını ortak para birimi cinsinden karşılaştırdı. Türkiye verisinde, asgari ücret düzeyi ile 7,85 dolarlık hamburger menü fiyatı kıyaslanarak ge...Devamını Oku
03 Şub 2026
Hamburg derbisi: Almanya’nın en sıradışı rekabeti
Bundesliga umutlarını yine zora sokan HSV, 13 sezonluk hasretini dindirmeye hazırlanan St. Pauli'yi ağırlıyor. İki Hamburg ekibinin son 40 yılda saha içinden çok saha dışında alevlenen rekabetine yakından bakıyoruz.
“New York City’nin en kötü restoranı” kapandı.
New York City’deki Salt Bae Burger kapanmasının ardından Nusret Gökçe’nin tuz direği yıkılıyor yorumları yapıldı.
19 Haz 2023
• Hollanda'nın Haarlem şehri, kamusal alanlarda et ürünlerinin reklamlarını yasaklayacağını açıkladı. Hamburger ve pizza gibi et ürünleri içeren reklamları da kapsayacak ve bir ilk olan yasak, 2024 yılı itibarıyla yürürlüğe girecek. Neden? MediaCat'in haberine göre, önergeyi hazırlayan GroenLinks partisinin meclis üyesi Ziggy Klazes, "İnsanların evlerinde ne pişirdiğiyle ilgilenmiyoruz. Ancak iklim krizinden bahsederken insanları durumu kötüleştiren ürünleri almaya ...Devamını Oku
12 Eyl 2022
Yoksa siz zincirleştirdiklerimizden misiniz?
Verimlilik, hesaplanabilirlik, öngörülebilirlik ve denetim zincirlerine bağlı restorancılık; 20. yüzyılın yemek sektörünü tanımlayan kavramlardan.
16 Haz 2021
