Z kuşağının tercihleri şefler ve gıda üreticileri tarafından benimseniyor
Pratik ve esnek kullanım: Tefal Ingenio serisi mutfakta devrim yaratıyor Mutfakta sınırlar Tefal Ingenio ile kalkıyor. Farklı boyutları ve yenilikçi çıkarılabilir sapı sayesinde Tefal Ingenio tencere-tava setleri yerden tasarruf etmenizi sağlıyor, çok yönlü ve pratik kullanmıyıla ocakta, fırında ve buzdolabında kullanılabiliyor. Neler sunuyor? Çıkarılabilir sapı sayesinde bulaşık makinesinde yıkanabilen Tefal Ingenio setleri, seramik ve titanyum kaplama alternatifleriyle geliyor; zahmetsiz bir şekilde temizlenip gün içerisinde sıklıkla kullanılabiliyor. Çeşitli boyutları ve özellikleriyle geniş bir kullanım alanına sahip olan Ingenio tava ve tencere setleri, ergonomik tasarımı sayesinde mutfakta fazla yer kaplamıyor , iç içe geçebilme özelliğiyle kolayca saklanabiliyor. Gaz, elektrik ve seramik ocaklarda rahatlıkla kullanılabilen Tefal Ingenio, Thermo-Signal™ özelliği sayesinde tava ideal pişirme sıcaklığına ulaştığında tamamen kırmızıya dönerek doğru zamanı gösteriyor . Ayrıca, yapışmaz kaplaması ve cam kapağı sayesinde sofralarda yemeklerin kolayca servis edilmesini sağlıyor. Tefal’in mutfak dünyasında devrim niteliğindeki Ingenio serisinden 3, 5 veya 7 parçalık setler arasından seçim yapabilirsiniz. Dilediğiniz ürünleri seçerek tamamen kendi ihtiyaçlarınıza göre bir kombinasyon oluşturmak da mümkün. Ingenio’nun patentli, üç güvenlik sistemine sahip, pratik , çıkarılabilen ve güvenli sap sistem i 10 kg'a kadar ağırlığı kaldırabiliyor, 10 yıl garantisiyle de güven veriyor. Tefal’in sevilen Ingenio serisine 2.449,90 TL'den başlayan fiyatlarla sahip olabilirsiniz. Mutfak ihtiyaçlarınıza uygun seti oluşturmak için burayı ziyaret edebilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
1997 ile 2012 yılları arasında doğan Z kuşağı, hangi gıda gruplarının hangi lezzetlerle birarada olması gerektiğine dair yerleşik normları değiştiriyor; gıda ve içecek üreticileri, ürünlerini onların zevk ve tercihlerine göre uyarlıyor.
Chartwells Higher Education Dining Services'ın mutfak bölümünün kıdemli başkan yardımcısı Şef Joe Labombarda, günümüzde gençlerin geleneksel mutfak ayrımlarına daha az önem verdiğini söyledi. Labombarda, lezzetlerin çeşitlenmesindeki bir etkenin, dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlerin sunduğu geniş yelpaze ve ulaşılabilir olması olduğunu söyledi.
Labombarda, "kaos mutfağı" ve TikTok'taki viral trendlerin daha önce benimsenmeyen yeni yemek kombinasyonlarına ilham verdiğini belirtti.
"Yaratıcılık ve deneycilikle gelişen şefler için şu anda hedef kitlemiz harika."
- Kaos mutfağı, hâlihazırda kilerinizde, buzdolabınızda veya dondurucunuzda bulunan malzemelerin biraraya getirilerek bir tarifin pişirilmesidir. Bu pişirme esnasında birçok mutfak tarzından teknik ve malzeme biraraya getirilebilir.
Z kuşağının acılı yiyeceklerle olan ilişkisi bir diğer öne çıkan husus. Bu eğilim Frito-Lay'in Flamin' Hot ürünleri gibi atıştırmalıkların yükselişiyle vurgulanıyor. Z kuşağı tüketicilerinin yarısından fazlası, bu yılın başlarında yapılan bir ankette kendilerini acı sos hayranı olarak tanımladı.
- Z kuşağı, İtalyan yemeklerine kıyasla Meksika mutfağını tercih eden ilk nesil. Technavio'ya göre Meksika yemeklerinin 2026'ya kadar yıllık bileşik büyüme oranının %6,65 olması ve 113,8 milyar dolar artması bekleniyor.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Önümüzdeki haftalarda İstanbul yeme-içme sahnesinde konuk şef yemekleri öne çıkıyor. Tarihî Markiz Pastanesi, Tanrı Misafiri ile dört günlüğüne geri dönüyor.
06 Kas 2024
YAZARLAR
apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ OKUMALAR
Bordeaux’nun kurduğu şarap dünyası zamanla apelasyonlar, ödüller ve prestij üzerinden ortak bir ölçüte dönüştü. Fakat Asya’nın şarapla ilişkisi bunlardan çok daha eski. Çin’in Jiahu çömleklerinde ya da Japonya’nın Koshu bağlarında yazılan hikaye, şarabın tek bir coğrafyanın tanımlayabileceği kadar dar bir geçmişe sahip olmadığını gösteriyor. Bugün bu birikim, Batı’dan gelecek bir onaydan çok kendi referansları üzerinden yeni bir şarap kültürüne dönüşüyor.
22 Ağu 2026
Bir kısmı henüz kapılarını yeni açtı, bir kısmı yıllardır hayatımızda. Ortak noktaları ise aynı: Her biri Türkiye'nin yeme-içme sahnesine yeni bir fikir, yeni bir soluk ya da yeni bir yön öneriyorlar. Son dönemin en çok konuşulan 20 adresi bu seçkide.
İstanbul ve Çeşme'de günün farklı saatlerine yayılan beş restoranı biraraya getirdik. Kimi ekşi mayalı ekmekle güne başlıyor, kimi uzun yaz sofraları kuruyor, kimi ise kokteyl barıyla geceye keyif katıyor. Ortak noktaları ise mutfak kadar atmosfere de önem vermeleri.
15 Ağu 2026
Ayvalık'tan 45 dakika uzaklıkta bir ada: Midilli'de nerede yenir, nerede kalınır, ouzo nerede içilir, neler gezilir? Feribot, kapıda vize ve sezon bilgileriyle, tüm mekanların adresleri ve Google Maps bağlantılarıyla eksiksiz Midilli gastrorehberi.
13 Ağu 2026
Molyvos'tan Plomari'ye, Mytilene'den Kalloni Körfezi'ne Midilli'nin en iyi restoranları ve tavernaları: adresler, Google Maps bağlantıları ve fiyat bantlarıyla bölge bölge nerede yenir rehberi.
13 Ağu 2026
