Antakya ile ilgili hikayeler

Antakya’da küçük bir kasap dükkanı olarak başlayan Güzelburç Antakya, yıllar içinde etteki ustalığının yanı sıra bölgenin zengin mutfak kültürünü de yaşatan bir restorana dönüşüyor. Babadan oğula geçen bu aile işletmesi, bugün İstanbul’da ikinci şubesini açmaya hazırlanıyor. 30. yılını kutlayan Güzelburç Antakya’nın hikayesini konuşmak üzere ailenin ikinci kuşak temsilcisi Ümit Şabanoğlu ile biraraya geldik.

Depremin ilk saniyelerinde kendilerini dışarıya atanlar nereye gideceğini bilemedi. Sokaklar, caddeler binalarla kuşatılmıştı. Toplanma merkezi tabelasının bulunduğu kimi yerlerde inşaat vardı ve alanın çevresi kapatılmıştı, kimi yerlerde de toplanılacak yerin kapıları kilitliydi. Buradan Hatay’a, yerle bir olan Antakya’ya uzanmak şart. Zira depremden kurtulmak için binadan çıkmak yeterli olmuyor.

Günlerdir binlerce kişinin katılımıyla devam eden protestolara katılan Hataylılar, “Depremde hiç kimse yokken bizim yanımızda sadece İmamoğlu vardı, şimdi de biz onu yalnız bırakmayacağız” diyor. Aposto’ya konuşan Antakyalılar, protestoların nedenlerini “Depremden bu yana geçen 2 yılda insanlarda biriken öfke, hukuksuzluğa, adaletsizliğe ve irade gaspına karşı yükseltilen ses” olduğunu söylüyor.