Le Cordon Bleu ile ilgili hikayeler

Aşk çoğu zaman duygular üzerinden anlatılır. Oysa Gusina’nın kurucuları Defne ve Emre’nin hikayesinde duygular kadar emek, sabır ve disiplin de var. Birlikte olmak, onlar için yalnızca aynı hayatı paylaşmak değil, aynı sorumluluğu da üstlenmek anlamına geliyor. Aralarındaki bağ ise romantik bir söylemden çok kriz anlarında yan yana durabilme ve ortak bir hayali birlikte taşıma kararlılığıyla güçleniyor.

Özlediğimiz sofraları kuranlar, özlemleri ve ortak dilleri yemekle uzaklardaki evi dükkanına çevirenler. Ali ve Mustafa'nın Londra'da kurdukları Dükkan, bir göç, yemek ve dayanışma hikayesi.

Onları tavern, Markus, Jön Chocolate, WONDERCATS ile taproomx ve SOMX'ten biliyoruz. Bugünse onlarla Emirhan ve Can olarak yeniden tanışıyoruz.

Sibel Cuniman Pinto’yla atıksız mutfak çağrısı Kashkarikas üzerine.