pasta ile ilgili hikayeler
Böyle pasta yapmayı neden öğrendik?
Doğum günü deyince akla pasta gelmesinin kökleri pagan ritüelleri ve Sanayi Devrimi’nin sınıf atlama serzenişlerinde. Ve şimdi pastadan vazgeçmenin zamanı geldi.
Haftanın TarifiLe Cordon Bleu’de pastacılık eğitimi almış, Beyaz Fırın’ın beşinci kuşak temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda ’nın annesinden öğrendiği ve hâlâ severek yaptığını söylediği krep pasta tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!