Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
İstiridye ile ilgili hikayeler
İstiridyenin yükselişi: Sofrada lezzet, denizlerde bir nefes
Bir zamanların lüks sembolü istiridye, Fransa’dan Japonya’ya her geçen gün yenileri açılan oyster bar’larla en popüler dönemlerinden birini yaşıyor. Bu yükselişi, deniz kirliliğiyle mücadeledeki rolünden dünyaya yayılan duraklarına uzanan bir seçkiyle inceledik.
28 May 2025
Avrupa'nın yemek festivalleri: 2025 takviminde neler var?
Avrupa kentlerinin her yıl lezzet meraklısı binlerce ziyaretçiyi biraraya getiren, lezzet ve yemek odaklı festivallerini inceledik. 2025'in yemek buluşmaları takvimi de burada.
Donna Emilia’nın sütyeninde bir istiridye
Koynuna denizi saklamış kabuklu hayvanın Casanova'dan Osmanlı'ya macerası.
10 Mar 2021
