Nestlé buğday üretiminde onarıcı tarım uygulamalarına geçiyor

Nestlé pizza markası DiGiorno için onarıcı tarım uygulamalarını kullanarak daha fazla buğday yetiştirmek üzere yatırım yapıyor. Şirket, tedarikçileri ADM ve Ardent Mills ile birlikte, çok yıllık bitki dikimi, toprağın işlenmesi ve böcek ilacı kullanımının azaltması gibi uygulamalarla buğday çiftçilerine toprak sağlığını ve biyolojik çeşitliliği iyileştirmeleri için teknik ve finansal destek sağlayacağını açıkladı. Nestlé, 2030 yılına kadar ana bileşenlerinin yarısını onarıcı tarım yöntemleriyle sağlamayı hedefliyor.

• Neden önemli? Çevresel, sosyal ve yönetişim raporu ESG’ye göre Nestlé'nin onarıcı tarım alanındaki çalışmaları ilerleme kaydediyor. Şirket, her zaman uyguladığı iş planına kıyasla 2022'de yaklaşık 6,4 milyon ton karbondioksit tasarrufu sağladı. Bu tasarrufun yaklaşık %70'ini hammadde tedariki üzerinden gerçekleştirdi. Emisyonların büyük kısmına sebep olan hammaddelere yönelik sürdürülebilir kaynak kullanımı planlamasını geliştirmeyi genişletmeyi amaçlayan Nestlé, mayıs ayında kendi tarım bilimleri enstitüsünü açarak onarıcı tarım alanında ilerlemek üzere büyük yatırımlar yaptı.
• Dahası: Nestlé, buğday tedarik zincirindeki çalışmalarına ek olarak domates için de iklim açısından akıllı uygulamaların sonuçlarını değerlendirmek üzere çalışmalarını sürdürüyor. Şirket, domates tedarikçilerinin yetiştirme yöntemlerinin çevresel duyarlılığını onaylamak için kâr amacı gütmeyen Leading Harvest’la çalışıyor.