Coffee Department ile ilgili hikayeler
SPONSORLU📌 Coffee Department şimdi yepyeni online dükkânında: Yeni yıla yepyeni internet sitesiyle hazırlanan Coffee Department, sizi önce yeni yüzüyle tanışmaya coffeedepartment.co ’ya ardından 16 Aralık Cumartesi günü Nişantaşı dükkânındaki Yılbaşı Pazarına davet ediyor. Sitede toptan kahve siparişi, kahve ekipmanları, dükkân bilgileri ve dahasına ulaşabilir; Yılbaşı Pazarında 14.00-18.00 arası kahveler, tatlılar ve yerel markaların birbirinden keyifli ürünleriyle karşılaşabilirsin...Devamını Oku
14 Ara 2023
SPONSORLU📌 Coffee Department seçkileri: Okula dönüş, kahvenin eksik olmadığı sabahlara dönüş yaklaşıyor. Farklı filtre demleme teknikleriyle farklı kahveler denemek isterseniz Coffee Department sizi sizden önce düşündü: Meyvemsi ve yüksek asiditeli kahveleri Burundi Kiryama, Kenya Rui Ruiru ve Ruanda Simbi’yi bir arada bulabileceğiniz Filtre Kahve Seçkisi , tekli alımlara kıyasla fiyat avantajı sağlamasının yanı sıra ‘Eylül25’ koduyla yapacağınız alışverişlerde %25 indirim fırsatı su...Devamını Oku
09 Eyl 2023
İş MekanYukarıda anlattığım sıcacık samimi mekanların biraz dışına çıkıp, İş Bankası'nın Nişantaşı'nda açtığı İş Mekan'ı da listeme eklemek istedim, çünkü Nişantaşı'nın tam ortasında, sakince kahve içip çalışabileceğiniz harika bir alan yaratmışlar! İçeri adım attığım an nordik bir hava alıyorum, çok sade, işlevsel ve modern bir alan. Nişantaşı kalabalığından biraz uzak, sakin bir yere adım atıyorsunuz, bir yandan sizi Coffee Department'ın mis gibi kahve kokusu karşılıyor, diğer yand...Devamını Oku
04 Mar 2023
SPONSORLUCoffee Department’tan sürprizler: Yeni yılın tazeliğinden ilhâm alan Ecuador Lugmapata ’yla 2023’te de keyfimize ortak olan Coffee Department , tüm siparişlerin yanında hediye ettiği, yeni yıla özel tasarlanmış kartpostal ile eski bir geleneği sürdürüyor. 15 Ocak’a kadar tüm Coffee Department kahvelerini hohoho koduyla %25 indirimli olarak buradan satın alabilir, ayrıca her 750 liralık taze kavrulmuş kahve alışverişinde Comandante MK4 kahve öğütücü çekilişine katılma hakkı ka...Devamını Oku
11 Oca 2023
SPONSORLUCoffee Department’tan yeni yıl sürprizleri: Kahveseverleri farklı coğrafyalardan özenle seçilmiş, nitelikli kahve koleksiyonuyla buluşturan Coffee Department herkese şanslı ve bol kahveli bir yıl diler! Yeni yılın tazeliğinden ilham alan Ecuador Lugmapata ’yla yılbaşı keyfimize ortak olan Coffee Department, tüm siparişlerin yanında hediye ettiği, yeni yıla özel tasarlanmış kartpostal ile eski bir geleneği sürdürüyor. 15 Ocak’a kadar tüm Coffee Department kahvelerini hohoho ko...Devamını Oku
22 Ara 2022
SPONSORLUCoffee Department’ta El Salvador rüzgârı: El Salvador’un en güzel kahvelerini kahveseverlerle buluşturan Coffee Department ’ın aralık ayı seçkisinde La Majada Washed ve Finca El Gobiado Anaerobic Natural var. Turuncu bourbon türü meyvelerin fermente edilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen Finca El Gobiado Anaerobic Natural meyvemsi ve sangriayı andıran tadıyla dikkat çekerken, adını üretildiği kooperatiften alan La Majada ise karamel ve kuru meyve aromasıyla fincanlarımıza kon...Devamını Oku
23 Kas 2022
SPONSORLUKahve tutkunlarının dikkatine: Honduras Don Joaquin ’in üreticisi Wilfredo Estevez Molina, elle ve özenle toplanan kahve meyvelerini suda yüzdürerek ayıklıyor, su dibine batan kahve meyvelerini ise plastik çuvallara alıp 72 saat dinlenmeye bırakıp meyvelerin suyunu salması sağlayarak maserasyona tabi tutuyor, ardından bu kahve meyvelerini yerden yüksek yataklarda serip meyve tabakasının çekirdeğin üzerinde kurumasını sağlıyor. Bu yenilikçi fermantasyon tekniği sayesinde oluşa...Devamını Oku
07 Eyl 2022
SPONSORLUAldığımız duyumlara göre, kahve müdavimlerini nitelikli kahve çekirdekleriyle buluşturan Coffee Department için Ekvador menşeli Lugmapata oldukça özel bir kahveymiş. Tek tarladan iki varyete ürün sunan ve Coffee Department’ın ilk kez çiftçiyle direkt iletişimde olup ticaretini doğrudan yaptığı Lugmapata kahvesinin Sidra seçeneği; başta vişne ve greyfurt gibi meyvelerin mayhoş lezzetini ve güçlü asiditesini, bitişteyse kırmızı elma lezzetiyle dengeli meyvemsiliğini hissettiriy...Devamını Oku
09 Mar 2022
SPONSORLUŞehrin en sevilen kahvecilerinden olan Coffee Department, en sevilen çekirdeklerinden Brezilya / Pedra Azul’un geri döndüğü müjdesini veriyor. Pedra Azul’un en taze mahsulü bu sezon da çok keyifli. Brezilya'nın doğu kıyısındaki Espirito Santo bölgesinin batısında bulunan dağlık bölgede üretilen Brezilya / Pedra Azul; parlak asiditesi, yoğun gövdesi ve meyvemsi tatlılığıyla öne çıkıyor. Espresso ya da filtre kahve için sunulan ürün, damakta çikolata, portakal, fındık gibi arom...Devamını Oku
18 Kas 2021
SPONSORLUŞehrin en sevilen kahvecilerinden olan Coffee Department, favori çekirdeklerinden Brezilya / Pedra Azul’un geri döndüğü müjdesini veriyor. Pedra Azul’un en taze mahsulü bu sezon da çok keyifli. Brezilya'nın doğu kıyısındaki Espirito Santo bölgesinin batısında bulunan dağlık bölgede üretilen Brezilya / Pedra Azul ; parlak asiditesi, yoğun gövdesi ve meyvemsi tatlılığıyla öne çıkıyor. Espresso ya da filtre kahve için sunulan ürün, damakta çikolata, portakal, fındık gibi aromala...Devamını Oku
04 Kas 2021
SPONSORLU☕ Dünyanın farklı bölgelerinden özenle üretilen nitelikli kahve çekirdeklerini sizin için kavuran, öğüten ve evinize kadar ulaştıran Coffee Department’ın tatlılığıyla öne çıkan çekirdeği Etiyopya Uraga ve balımsı incir notalarıyla beraber fincanınızda çilek kokusu estiren La Claudina kahveleriyle tanışmış mıydınız?
22 Eki 2021
Casa CooklifeGünlük yaşam kalitesi ve işleme tutkusundan doğmuş olarak analog, yalın, sezonsal ve iyi gıdadan ilham alan Casa Cooklife, ilk durağımız. Kalitenin uzak, katı bir kavram olması gerekmediğine, geleneklerin sınırlarının hayal edebildiğimiz kadar genişleyebileceğine inanan bir yer burası. Rafine zevk ve dengeye dayanarak detaycı bütünlüğe dair sevgi ve denge bilinciyle ortaya çıktığını içeri adım attığınız an hissediyorsunuz. Casa Cooklife’ın tasarım & konsept ve deneyim kür...Devamını Oku
20 Mar 2021