Koç Üniversitesi ile ilgili hikayeler
11 Mar 2025
10 Mar 2025
Coğrafi işaret tescilli Alaşehir yaprağıyla hazırlanan zeytinyağlı yaprak sarma Manisa, Kırkağaç’tan Mahmure Özerdem’in tarifiyle.
09 Şub 2025

Orta Gediz Vadisi’nin binlerce yıllık dönüşümünün kayıt altına alınması, ancak disiplinlerarası bir çalışma ile mümkün olabilirdi. Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi tarafından yürütülen Sofra Projesi'nin çıkardığı "Sofra: Tohumdan Tabağa Manisa’da Bir Yolculuk" kitabı bunu başarabilen ve Türkiye’deki yöresel mutfak kültürünün kayıt altına alınması konusunda örnek gösterilebilecek bir eser.

07 Şub 2025
09 Ara 2024
Vatandaşın temel gündemi enflasyon, yoksulluk, geçinememek iken gençler, yaşanan ekonomik ve siyasi ortamdan ötürü hayal kurmaktan uzaklaştı; gelecekleri belirsiz bir hâlde, geniş halk kitleleri umutsuz. Peki herkes için durum aynı mı? Hayır aynı değil.

17 Tem 2024
29 Haz 2024
30 May 2024
16 Nis 2024
30 Kas 2023
26 Eki 2023
03 Ağu 2023
06 Tem 2023
İlk bira nerede ve ne zaman üretildi? Anadolu hangi alkollü içeceğin anavatanı? Yerel kraft biraların ilhamı nereden? Anadolu'da yazılan kraft bira kültürünün dününü, bugünü ve yarınını konuşuyoruz.

İlk bira nerede ve ne zaman üretildi? Anadolu hangi alkollü içeceğin anavatanı? Yerel kraft biraların ilhamı nereden? Güray Kurnaz bu meraka nasıl düştü?

18-24 Mayıs Müzeler Haftasını #Ankaramüzeleri paylaşım hareketiyle kutluyoruz.
21 May 2023









