Puglia ile ilgili hikayeler
İtalya'da sakatat sokak lezzetleriEuronews, Türkiye'deki kokoreç kültürüyle benzerlik taşıyan İtalya'nın geleneksel sakatat bazlı sokak yemekleri stigghiolo, lampredotto ve turcinieddi'nin farklı şehirlerde nasıl hazırlandığını ve yerel mutfak kültüründeki yerini anlattı. Sicilya'nın Palermo kentinde tüketilen stigghiolo'nun, baharatlanmış ve ızgarada pişirilmiş kuzu bağırsağından yapıldığı ve genellikle sokak tezgahlarında servis edildiği aktarıldı. Floransa'da yaygın olan lampredotto'nun, sığırın dördüncü m...Devamını Oku
10 Tem 2026
Detour Discotheque beş yaşındaDetour Discotheque beş yaşında: Gezici disko festivali Detour Discotheque’in beşinci edisyonu, 11-13 Eylül'de İtalya’nın Matera kentindeki UNESCO Dünya Mirası alanı Fondazione Le Monacelle’de düzenlenecek. Ayrıntılar: Sunni D, Claudia C ve Kashmere gibi isimlerin sahne alacağı festivalde yemek atölyeleri, disko kültürü üzerine söyleşiler, Matera’nın tarihine dair rehberli geziler ve havuz etkinlikleri yer alıyor. Bir adım geriden: 16. yüzyıldan kalma eski bir manastır komplek...Devamını Oku
03 May 2026
Sayfiyede 300 kişilik disko festivaliSayfiyede 300 kişilik disko festivali: Studio 54 ve Paradise Garage gibi efsanevi kulüplere saygı duruşunda bulunan gezici disko festivali Detour Discotheque bu yıl İtalya’nın Puglia bölgesindeki tarihî bir masseria ’da DJ Daisybelle, Manchester’lı Talking Drums kolektifi ve Napoli merkezli Italo disko DJ/prodüktör Whodamanny'nin katılımıyla 19-21 Eylül'de yapılıyor. Ayrıntılar: Yalnızca 300 kişinin katılabildiği, samimi atmosferi ve özellikle LGBTQ topluluğunu kapsayıcı yakl...Devamını Oku
07 Eyl 2025
LocalLocal : With Bradley (Zero) . About Jumbi, Peckham and his favorite record shop in North Finchley. Next Destination: Sercan (Gönen) in Fethiye, at Yengeç's tables, Ece (Erel) in Ostuni, in a small town filled with vineyards and olive groves in Puglia. Community Calendar: Indiecon 2023, Rally Festival, We Out Here, Lingering Sensations @ C/O Berlin
31 Tem 2023
Dünya yanıyor, ülkeler nasıl mücadele ediyor?
Orman yangınları dünya genelinde devam ederken ülkelerin mücadele yöntemleri farklılık gösteriyor.
05 Ağu 2021
🍅🌾🍆Tarladan sofraya hikâyelerle şimdi biraz daha ilgilenmeye başladıysanız ve siz de her konuda o🍅🌾🍆Tarladan sofraya hikâyelerle şimdi biraz daha ilgilenmeye başladıysanız ve siz de her konuda olduğu gibi yeme-içme konusunda da “yavaşlamaya” ve “daha çok dinlemeye” çalışıyorsanız; aramıza hoş geldiniz. Portakal ağaçlarının arasında hakiki Sicilya’yı yaşabileceğiniz IUTA Farm, toprağın özündeki dengeyi birlikte bulmaya Perşembe’ye çağıran Mellow Farm ve Puglia’da zeytin ağaçlarından bilgeliği dinleyebileceğiniz Masseria Moroseta ’da geçen hikâyelerimizi seyahat bülteni...Devamını Oku