Doritos’tan Nacho aromalı likör

Doritos, Doritos Nacho Cheese Spirit'i yaratmak için Kopenhag merkezli deneysel bir içki fabrikası olan Empirical ile işbirliği yaptığını duyurdu. Sınırlı sayıda üretilen alkollü içecek, Doritos Nacho Peynir Cipsi’nin kokusuna ve tadına sahip olacak. Frito-Lay Kuzey Amerika Pazarlamadan Sorumlu Kıdemli Başkan Yardımcısı Tina Mahal, "Hayranlarımızı her zaman yeni şeyler denemeye zorluyoruz, bu nedenle ikonik nacho peynir lezzetimizi bir şişede sunarak alkollü içkiler kategorisinde bir değişiklik yapmanın zamanının geldiğini düşünüyoruz" dedi.
- Neden? Tanınmış markalar erişim alanlarını genişletmeye çalışırken, alkollü içecekler veya diğer yeni kategorilerde ortaklıklar kurmaya önem veriyor. Yeni kategorilerde yer alarak ürünlerini denememiş potansiyel müşterilerin dikkatini çekeceklerine ve tüketiciyi ürünü satın almaya teşvik edeceklerine inanıyorlar.
- Nasıl? Alkollü içeceği elde etmek için Doritos Nacho Peyniri aroması, gerçek cipsler ve vakumlu damıtma kullanılarak Empirical'in yenilikçi üretim süreciyle ekstrakte ediliyor. Şirketler, geleneksel damıtma yöntemlerinden farklı olarak vakumlu damıtmanın daha düşük sıcaklıklarda çalıştığını ve Doritos'tan elde edilen tüm aroma yelpazesini koruduğunu belirtti. Sınırlı sayıda üretilen Empirical x Doritos Nacho Cheese Spirit, gelecek ay New York ve California pazarlarında satışa sunulacak.
- Bir adım geriden: Doritos, alkollü içecek üreticileriyle işbirliği yapan ilk gıda markası değil. Frito-Lay, 2022'nin başlarında Oregon merkezli Eastside Distilling ile kurduğu işbirliğiyle cipslerinde kullanılan patateslerden yapılan Lay's Potato Vodka'yı yarattı. Ürün satışa çıkarıldıktan sonra birkaç saat içinde tükendi. Kraft Heinz ve La Moutarde Vin işbirliğiyle Grey Poupon hardalının yapımında kullanılan hardal tohumlarıyla sınırlı sayıda beyaz şarap üretildi. Mondelēz International, Oreo Thins'in çikolata, kurabiye ve krema tatlarını tamamlayan kırmızı bir karışım oluşturmak için Barefoot Wine ile işbirliği kurdu.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
apéro gazete'de bu hafta: Doritos deneysel içki fabrikası Empirical işbirliğiyle nacho aromalı bir alkollü içecek deneyimi sunuyor. COP28 anlaşmasının taslak metni gıda devi şirketler tarafından eleştirildi.
20 Ara 2023

YAZARLAR

apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ OKUMALAR
Türkiye'de kahvaltı hiçbir zaman yalnızca günün ilk öğünü olmadı. Ailelerin, dostlukların ve gündelik hayatın etrafında şekillenen bu kültür, Erenköy'deki Mehmet Ali Paşa Köşkü'nde bulunan Ethem Efendi Kahvaltı'yla geçmişi ve bugünü aynı sofrada buluşturuyor.
11 Tem 2026

Londra’da Türk mutfağı artık yalnızca kebapçılar ve mahalle restoranlarından ibaret değil. Şehrin merkezinde açılan yeni nesil restoranlar, sokak lezzetlerini yeniden yorumlayan girişimler ve farklı kitlelerle kurulan yeni ilişkiler, mutfağın görünürlüğünü ve algısını değiştiriyor. Soho’dan Dalston’a uzanan bu rota, Türk mutfağının Londra gastronomi sahnesindeki yerini takip ediyor.
04 Tem 2026

Beyoğlu’nun, ahşap dokulu ve minimalist atmosferiyle öne çıkan Uzak Doğu etkili restoranı Hona'dayız. Hona, şef Ansar Kemaloğlu’nun ailesinin sürgün edildiği köyün adı. Özbekistan’da geçen çocukluk yılları, Uzak Doğu mutfaklarıyla kurulan erken temas, Türk mutfağına yöneliş ve Uygur mutfağında başlayan profesyonel deneyim, bugün Hona’yı şekillendiren fikrin temelini oluşturuyor.

Ege kıyıları ve İstanbul Boğazı boyunca uzanan beş restorana konuk olduk. Her biri denizle kurulan ilişkiyi farklı yorumlarla ele alıyor. Kimi mevsime teslim olup günlük avın peşinden gidiyor, kimi ocakbaşını esintili bir Bodrum akşamına taşıyor, kimi ise köklü aile hikayelerini aynı bahçede yaşatıyor. Ortak noktaları ise ürünün kendisine duyulan güven ve ortak kurulan sofralar.
20 Haz 2026

Punch denince akla genellikle alkollü içecekler gelse de bu tarif, narenciye, çay ve baharat notalarının öne çıktığı alkolsüz bir yorum sunuyor. İsli karakteriyle öne çıkan Lapsang Souchong çayı, limon ve portakal kabuklarından hazırlanan oleo-saccharum ile birleşirken; tonik ve soda suyu karışıma ferahlatıcı bir canlılık kazandırıyor. Önceden hazırlanan soğuk demleme çay sayesinde derin aromalara sahip bu punch, kalabalık davetler için ideal.
20 Haz 2026




