Akdeniz ile ilgili hikayeler

Azerbaycan eski müttefiki Rusya'dan uzaklaşırken Güney Kafkasya'da bir güç kaymasının küresel ticaret yollarından askerî dengelere, birçok etkisi var. Peki bölgedeki yeni denge oyununda Azerbaycan üzerinden İsrail, İran, Türkiye ve ABD nasıl pozisyon alıyor?

Yılların yaz geleneği Bodrum, artık Ibiza ve Saint-Tropez'yle birlikte Akdeniz’in en seçkin tatil destinasyonları arasında anılıyor, hatta onlarla karşılaştırılıyor. Bu yükseliş Bodrum’un ruhuna da yansıdı. Bodrum, canlı gece hayatının yanında gün batımında yenen akşam yemekleri ve doğayla iç içe dingin wellness programlarıyla da dünyanın en büyüleyici tatil mekanları arasına katıldı. “Bodrum boom”un hakkını veren deneyimleri aktardığımız bir rehber...

Denizin altında birlikte yaşamın hikâyesi

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Orman Fakültesi Orman Mühendisliği Bölüm Başkanı Doğanay Tolunay’a yangınların öncesinde ve sonrasında yapılması gerekenleri, içinde bulunduğumuz “yeni yangın rejimi”ne nasıl uyum sağlayabileceğimizi ve yeni torba yasanın yangınlara olası etkilerini sorduk.

Yaz geldi ve orman yangınları da başladı. Özellikle İzmir ve çevresini etkileyen yangınlarda hem insanlar hem de hayvanlar yaşamını yitirdi, ekosistemler zarar gördü. Ve her yangın sezonunda olduğu gibi hemen “Yangını kim çıkardı?” sorusu gündeme geldi. Peki orman yangınlarından ve yangınların söndürülememesinden kim sorumlu?

Antakya’da küçük bir kasap dükkanı olarak başlayan Güzelburç Antakya, yıllar içinde etteki ustalığının yanı sıra bölgenin zengin mutfak kültürünü de yaşatan bir restorana dönüşüyor. Babadan oğula geçen bu aile işletmesi, bugün İstanbul’da ikinci şubesini açmaya hazırlanıyor. 30. yılını kutlayan Güzelburç Antakya’nın hikayesini konuşmak üzere ailenin ikinci kuşak temsilcisi Ümit Şabanoğlu ile biraraya geldik.