Sinop ile ilgili hikayeler

apéroapéro
∙

HİKAYE

Karadeniz'den bir kış tabağı: Cevizli palamut

Sinop’ta bölgenin yerel tariflerini titizlikle yaşatan Esra’nın Mutfağı’nın işletmecisi Esra Çakır, Karadeniz mutfağının mevsimsel ve sade karakterini yansıtan cevizli palamut tarifini paylaşıyor. Yerel mutfak bilgisi palamutla yeniden yorumlanıyor.

20 Ara 2025

Karadeniz'den bir kış tabağı: Cevizli palamut
Sinop yüksek kesimlere karSinop'un yüksek kesimleri, etkili olan soğuk ve yağışlı havanın ardından kar yağışıyla beyaza büründü. Kar yağışı özellikle kentin rakımı yüksek bölgelerinde etkili oldu. Bölgedeki yollar ve çevredeki araziler kar örtüsüyle kaplandı.

13 Ara 2025

Sinop'ta uyuşturucu operasyonuGüvenlik güçleri, Sinop'ta düzenlediği uyuşturucu operasyonunda 5 zanlıyı yakaladı. Operasyonda yakalanan şüpheliler, emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.

09 Ara 2025

MIDVOLGA-2 tankeri saldırıya uğradıRusya'dan Gürcistan'a ayçiçek yağı taşıyan MIDVOLGA-2 tankeri, Sinop açıklarında saldırıya uğradı. Saldırının detayları ve sorumluları hakkında henüz resmi bir açıklama yapılmadı. Tankerin durumu ve mürettebatın güvenliği hakkında bilgi verilmedi. Olay, bölgedeki deniz güvenliği endişelerini artırdı.

06 Ara 2025

Ne yazdık?✍️Aylin Örnek, nam-ı diğer Aylak Lakerda, lakerda söz konusu olduğunda önem kazanan göç yollarını, su sıcaklığını, tuz oranı ve doku dengesi gibi lezzeti belirleyen teknik bileşenleri adım adım açıkladı; lakerdanın İstanbul mutfağındaki yerini, Sinop’taki geleneksel pratiklerle karşılaştırmalı olarak ele aldı. | Sinop'tan İstanbul'a: Lakerda nedir, ne değildir?

03 Ara 2025

Türk kıyılarında Rus tankerine saldırıDenizcilik Genel Müdürlüğü, Rus bayraklı MIDVOLGA-2 tankerinin Rusya’dan Gürcistan’a ayçiçek yağı taşırken Sinop kıyılarından yaklaşık 80 mil açıkta saldırıya uğradığını, gemide hasar oluştuğunu ancak can kaybı yaşanmadığını açıkladı. Ayrıntılar: Açıklamada gemide 13 personel bulunduğu ve makineleri çalışan tankerin kendi imkanlarıyla Sinop’a doğru seyrettiği belirtilirken, saldırının yöntemine ilişkin ise bilgi verilmedi. Bir adım geriden: Ukrayna Kasım ayında da Türk kıyıla...Devamını Oku

03 Ara 2025

apéroapéro
∙

HİKAYE

Aylin Örnek anlatıyor: Ayancık’tan Kuzguncuk’a, oradan lakerdaya

Aylin Örnek, nam-ı diğer Aylak Lakerda, lakerda söz konusu olduğunda önem kazanan göç yollarını, su sıcaklığını, tuz oranı ve doku dengesi gibi lezzeti belirleyen teknik bileşenleri adım adım açıklıyor; lakerdanın İstanbul mutfağındaki yerini, Sinop’taki geleneksel pratiklerle karşılaştırmalı olarak ele alıyor.

Reyhan Ülker

·

29 Kas 2025

Aylin Örnek anlatıyor: Ayancık’tan Kuzguncuk’a, oradan lakerdaya
21 ilde emekli sayısı aktif çalışan sayısını aştıSosyal Güvenlik Kurumu (SGK) verilerine göre 21 ilde emekli, dul ve yetim aylığı alanların sayısı, bu illerdeki zorunlu sigortalı çalışan sayısını aştı. Önemli ayrıntı: Aktif çalışan sayısının geride kaldığı iller Amasya, Artvin, Aydın, Balıkesir, Burdur, Çanakkale, Çorum, Edirne, Giresun, Kırklareli, Kırşehir, Kütahya, Ordu, Rize, Sinop, Tokat, Trabzon, Yozgat, Zonguldak, Bartın ve Karabük oldu.

20 Kas 2025

Sinop’ta lakerdayla sofradan kent belleğine“Buzda değil, tuzda balık” mottosuyla şekillenen; lakerdayı ve lakerdanın köklerini oluşturan tuzlu balık geleneğini kolektif bir kültürel bilgi olarak ele alan Sinop Lakerda Festivali’nin bu yılki destekçileri arasında Beylerbeyi İçecek Pazarlama vardı. Nedir? 2019 yılından bu yana Sinop Kültür ve Turizm Derneği tarafından düzenlenen Sinop Lakerda Festivali, yerel üretimin sınırlarını aşarak, gastronomi, çevre, kültür ve kent hafızası arasında çok yönlü bağların kurulmasına ...Devamını Oku

19 Kas 2025

Sinop'ta kaybolan 17 yaşındaki kız aranıyorSinop'ta 4 gündür kaybolan 17 yaşındaki bir kızın bulunması için arama çalışmaları devam etti. Daha önce köyde bir çocuğun da kaybolduğu, ancak ne ölüsünün ne de dirisinin bulunamadığı belirtildi. Arama çalışmalarına jandarma, AFAD ve gönüllülerin katıldığı ifade edildi. Aile, kaybolan kızları için yetkililerden yardım talep etti.

17 Kas 2025

Blok3 konserlerini iptal ettiBlok3 mahlaslı rapçi Hakan Aydın, 12 Kasım 2025 tarihinde TSK'ya ait askeri kargo uçağının düşmesi sonucu 20 personelin şehit olmasının ardından önümüzdeki üç konserini iptal ettiğini duyurdu. Hakan Aydın, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, "Hayatını kaybeden şehitlerimize Allah’tan rahmet, ailelerine ve milletimize sabır diliyoruz" ifadelerini kullandı. İptal edilen konserler 12 Kasım Zonguldak, 13 Kasım Kastamonu ve 14 Kasım Sinop'da gerçekleştirilecekti. Olay, Azer...Devamını Oku

12 Kas 2025

Danıştay, ÇED kararını beklediDanıştay 6. Dairesi, Sinop'ta yapılması planlanan Nükleer Güç Santrali (NGS) projesine ilişkin çevre düzeni planı değişikliklerinin iptali istemiyle açılan davada, "ÇED Olumlu" kararına ilişkin davaların sonucunu beklemeye karar verdi. Danıştay, Samsun 2. İdare Mahkemesi'nde görülen davalarda bilirkişi incelemesi yapıldığını ancak raporların henüz mahkemeye sunulmadığını belirtti. Davayı, Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği'ne (TMMOB) bağlı meslek odaları ve Sinop Nükleer ...Devamını Oku

04 Kas 2025

Yasa dışı bahis operasyonuİçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Sinop merkezli 6 ilde düzenlenen yasa dışı bahis operasyonunda 32 şüphelinin gözaltına alındığını ve 500 milyon TL işlem hacmi tespit edildiğini bildirdi. Operasyonlarda, 30 şüpheli tutuklandı, 2'si hakkında adlî kontrol hükümleri uygulandı. Şüphelilere ait 5 araç ve 410 banka hesabına el konuldu. Bakan Yerlikaya, yasa dışı bahis ve siber dolandırıcılıkla mücadeleye kararlılıkla devam edileceğini vurguladı. Operasyon, Boyabat Cumhuriyet Başsavcı...Devamını Oku

30 Eki 2025

Hanehalkı tüketim harcamalarıTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2024 yılında yapılan toplam hanehalkı tüketim harcamalarının %24,9’u İstanbul’da yapılırken, %8,3’ü Ankara’da, %6,4’ü İzmir’de, %5,9’u ise Kocaeli, Sakarya, Düzce, Bolu, Yalova bölgesinde yapıldı. Ayrıntılar : Bölgelerin kendi tüketim harcamaları içerisindeki dağılımlara bakıldığında konut ve kira harcamalarına en yüksek payı ayıran bölge %27,8 ile İzmir olurken, ulaştırma harcamalarına en yüksek payı %25,7 ile Balıkesir, Çanak...Devamını Oku

20 Eki 2025

Sinop'ta otobüs kazasıSinop'un Gerze ilçesinde, işçileri taşıyan otobüs ile yolcu otobüsünün çarpışması sonucu 18 Ekim'de 13 kişi yaralandı. Kazada, işçileri taşıyan 57 S 4046 plakalı otobüs, arızalanarak yol kenarında duran 34 HKP 838 plakalı yolcu otobüsüne arkadan çarptı. Yaralılar, olay yerine sevk edilen ambulanslarla Sinop Atatürk Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı ve hayati tehlikelerinin bulunmadığı açıklandı. Sinop Valiliği, kazanın saat 23.36'da gerçekleştiğini ve olayla ilgili adli ve idari...Devamını Oku

18 Eki 2025

Jandarma'dan siber suç operasyonuJandarma, 15 Ekim 2025 tarihinde Erzurum, Ankara, Van, Şanlıurfa, Ordu, Kahramanmaraş, Sinop, Ağrı ve Giresun merkezli düzenlediği operasyonlarda 61 şüpheliyi gözaltına aldı ve 27'sinin tutuklanmasına karar verildi. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, operasyonların "Nitelikli Dolandırıcılık ve Bilişim Sistemine Girme" suçlarına yönelik yapıldığını açıkladı. Gözaltına alınan şüphelilerin, sosyal medya ve sahte internet siteleri üzerinden dolandırıcılık yaptığı tespit edildi. Ayrıc...Devamını Oku

15 Eki 2025

Sinop Cezaevi müzeye dönüştüSinop Tarihî Cezaevi, Sabahattin Ali'nin "Aldırma Gönül" şiirini yazdığı yer olarak, kapsamlı restorasyonun ardından Avrupa Birliği desteğiyle müzeye dönüştü. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, müzenin açılışında, cezaevinin artık geçmişin sessiz tanığı değil, geleceğe ışık tutan bir kültür ve hafıza mekanı olduğunu belirtti. Proje, Avrupa Birliği ile "Ortak Kültürel Miras: Türkiye ve AB Arasında Koruma ve Diyalog Faz 2 Projesi" kapsamında gerçekleştirildi ve yaklaşık...Devamını Oku

10 Eyl 2025

Kara yollarında durumKarayolları Genel Müdürlüğü, 07 Eylül 2025 tarihinde yol durumu bülteninde çeşitli yollar üzerindeki yapım, bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle sürücülerin dikkatli olmaları gerektiğini bildirdi. TEM Otoyolu'nun Hendek-Akyazı kavşakları 0-6. kilometrelerindeki üstyapı yenileme çalışmaları nedeniyle otoyol kesimler halinde trafiğe kapatıldı ve ulaşım diğer istikametten iki yönlü sağlandı. Aydın-Denizli Otoyolu'nun 16-17. kilometrelerindeki şev destekleme çalışmaları nedeniyl...Devamını Oku

07 Eyl 2025

AKP'den Özgür Özel'e tepkiAKP Sözcüsü Ömer Çelik, CHP Genel Başkanı Özgür Özel'in Sinop'taki açıklamalarına tepki göstererek, balıkları rahat bırakmasını istedi. Çelik, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, CHP yönetiminin siyasi navigasyon sorunu yaşadığını belirtti. Özel, Sinop'ta balıkçı teknesi kullanarak mitinge katıldı ve AKP hükümetinden ihale alan 42 şirketten 32'sinin vergi ödemediğini ifade etti. Özel, iktidara geldiklerinde "Denizcilik Bakanlığı" kuracaklarını ve balıkçıların sorunları...Devamını Oku

04 Eyl 2025

Sinop'ta nükleer santrale tepki"Millet İradesine Sahip Çıkıyor" mitingleri kapsamında Sinop İskele Meydanı'nda konuşma yapan CHP lideri Özgür Özel, "Nükleer santrali Sinop'ta isteyen bir kişi yok. Türkiye'de de Sinop'a nükleer santral isteyen bir kişi var. O birine inat, o santrali yapmayacağız, yaptırmayacağız" ifadelerini kullandı.

01 Eyl 2025