ve ile ilgili hikayeler

Kahlúa ve MalibuPernod Ricard'a ait likör markaları , reçetelerinde kullanılan şekerin işlenme metodu nedeniyle vejetaryen ürün olarak kabul edilmiyor. Öte yandan: Her iki markanın da içerik listeleri hayvansal ürünlerden arındırılmış ve hem vejetaryenler hem de veganlar için uygun görünüyor. Ne dedi? Malibu ve Kahlúa'nın uluslararası pazarlama başkan yardımcısı Craig van Niekerk konuyla ilgili şunları söyledi: "Kahlúa ve Malibu, herhangi bir hayvansal içerikle üretilmiyor. Ancak şeker tedar...Devamını Oku

21 Ağu 2024

Oy ve ÖtesiBelki de hepimizin ilk kez müşahit olmasını sağlayan Oy ve Ötesi, Gezi sonrası hayatımıza girmişti. 2023 seçimlerinde de hem tüm Türkiye’de hem de yurt dışı sandıklarda, Oy ve Ötesi gönüllüleri olacak.

30 Nis 2023

🧑‍🍳 Yemek ve Kültür,her pazar saat 11.00'de yemek kültürünü ele alan yazılarıyla, tarifler ve bilmecelerle Aposto'da olacak! 2005 yılından bu yana üç ayda bir yayımlanan Yemek ve Kültür, yemek kültürünü tarih, sosyoloji, antropoloji açısından inceleyen, araştıran, çoğunlukla akademik kaynaklı yazılara yer veriyor. Yemek ve Kültür

20 Kas 2022

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı,2023 yılı asgari ücret beklentilerini tespit etmek üzere araştırma başlattı. Araştırma kapsamında Türkiye genelindeki küçük, orta ve büyük ölçekli işletmeler yer alıyor. Araştırmanın sonuçları, aralık ayında Asgari Ücret Tespit Komisyonu toplantısında kamuoyuyla paylaşılacak. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin, asgari ücret ve sözleşmeli personele kadro konusunda açıklama yaptı ve "Asgari ücret benim veya herhangi birisinin açıklayacağı bir konu değil. Asgari Ücre...Devamını Oku

14 Kas 2022

EYT konusunda söylemlerbu hafta da tekrar edildi. AK Parti Genel Başkan Vekili Numan Kurtulmuş " Biz rasyonel bir şekilde, vatandaşın taleplerini değerlendiriyoruz. EYT'yi de Çalışma Bakanımız açıklayacaktır." dedi. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin ise "Bakanlığımız, emeklilikte yaşa takılanlar için yapılacak düzenleme konusunda başta işçi ve işveren örgütleri olmak üzere, odalar ve diğer ilgili sivil kuruluşlarla sürdürdüğü görüşmeleri tamamladıktan sonra çalışmaya nihai halini verip...Devamını Oku

14 Kas 2022

Bir adım ileri4 Şubat tarihinde Bursa’daki kafe, bar ve restoranlar, enerji giderlerinin kira bedelini geçtiğini belirterek saat 21.00 ila 22.00 arası ışıklarını kapatıp elektrik zammını protesto etti . Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Hizmet Ticaret Konseyi Başkanı Turgay Güler, zamlar geri çekilene kadar her gün saat 21.00’de protestoya devam edeceklerini duyurdu. Ülkenin farklı bölgelerindeki kafe ve restoranların elektrik faturalarını dükkân camlarına yapıştırdığı dikkat çekti. Bir...Devamını Oku

09 Şub 2022

Bu hafta Aposto!'daVeganuary içerikleriyle kalpleri fetheden yeme-içme bültenimiz, damak dostu ve tokluk düşmanı apéro , ocak ayını vegan et pazarındaki güncel durumu paylaşarak bitirdi. Sektörün dengelerini değiştiren bitki bazlı et ve süt üretimi raporu burada .

29 Oca 2022

DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Yeşil Yıldız

Mutfakta sürdürülebilirlik trend olmaktan çıkıp, bütün bir restoran anlayışını çevrelemeye başlıyor.

12 May 2021

Yeşil Yıldız
AyaküstüBoğaziçi Üniversitesi Wonderbox Fotoğraf: Sıla Eser 5 dakika: Wonderbox; sağlıklı tabakları, vegan lezzetleri ve Alice Harikalar Diyarı ’nı çağrıştıran mimarisi içinde güler yüzlü ekibiyle kampüs topluluğunu iyi hissettiren bir durak ve mutfak. Neden uğradık? Adımlarımın arkasında pandemi sonrası çok sevdiğim bir mutfağın hatrını, hâlini sormak, enfes falafellerini tatmak ve beş yılımı geçirmeme rağmen pandemi öncesinde fark edebildiğim içerisindeki sanat eserini gözlemlemek ...Devamını Oku

10 Mar 2021