McDonalds’ın koli basili, ABD'nin 13 eyaletine yayıldı
Anisah Coffee ile Americano Misto rehberi Americano Misto , latteden vazgeçemeyen fakat kahvesinden daha sert bir tat bekleyenler için ideal. Klasik Americano’ya süt eklenerek yapılan espresso temelli bir kahve olan Americano Misto’da latte ve cappuccino’nun aksine süt tadı baskın değildir. Nasıl yapılır? Öncelikle Americano hazırlanır, 1 shot espresso’ya bu shot’ın 4 katı kadar sıcak su eklenir (30 ml espresso üzerine 120 ml sıcak su gibi düşünebiliriz). Ardından, hazırlanan Americano’ya süt eklenir. Klasik Americano’ya yakın sertlikte bir Americano Misto istiyorsanız 1 shot espresso kadar sıcak süt ekleyebilirsiniz. Daha yumuşak ve latte’ye yakın bir sertlik istiyorsanız espresso’nun 2 katı kadar süt ekleyebilirsiniz. “Ben soğuk kahve içerim” diyorsanız, sıcak su ve süt yerine soğuk su ve süt tercih edebilirsiniz. Buz küpleri de soğuk kahvenin olmazsa olmazı tabii. Kahveyi hazırlamak sizden, lezzetli bir Americano Misto için kahve Anisah Coffee ’den! American Misto genellikle koyu kavrum kahve çekirdekleriyle hazırlansa da hafif ve orta kavrulmuş çekirdeklerle de damak tadınıza uygun kahveyi yaratabilirsiniz. Üç farklı kavurma derecesinde leziz kahvelerle tanışmak, kusursuz Americano Misto’yu hazırlamak için Anisah Coffee ’yi ziyaret edebilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
Geçen hafta ABD'deki McDonald's'ların Quarter Pounder adlı hamburgerlerinde tespit edilen Escherichia coli (E. coli) bakterisi nedeniyle bir kişi hayatını kaybetti. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne (CDC) göre hastaneye kaldırılan hasta sayısı 22’ye yükseldi. Henüz bakterinin kaynağı doğrulanamadı, ancak doğranmış soğan ya da dana köfteden şüpheleniliyor.
- CDC, Quarter Pounder yedikten sonra koli basili zehirlenmesi belirtileri gösteren kişilerin tıbbi yardım almasını tavsiye etti. Belirtiler, genellikle yemeği yedikten 3-4 gün sonra başlıyor ve vakaların çoğu tedavi gerektirmeden 5-7 gün içinde iyileşiyor.
Tüketiciler dava açmaya başladı: Ron Simon & Associates ve Meyers & Flowers hukuk firmaları, Colorado ve Nebraska’da burgerleri yedikten sonra hastalanan iki tüketici adına McDonald’s’a dava açtı. Davaların her birinde minimum 50 bin dolarlık tazminat talep edilirken avukat Ron Simon, toplamda 25 mağduru temsil etmeyi planladığını belirtti.
"Bir tüketici McDonalds’a gittiğinde yemeğinin doğru koşullarda üretildiğine güven duyuyor. Ancak burada, hatalı test, hatalı denetim ya da hatalı işlem yoluyla tüketici güveni sarsıldı."
McDonald’s cephesinde neler oluyor? McDonald’s’ın soğan tedarik ettiği Taylor Farms, soğanlarını gönüllü olarak geri çağırdı. 13 eyaletteki McDonald’s şubeleri, Quarter Pounder burgerlerini menüden geçici olarak kaldırdı. Ancak diğer dana burgerler hâlâ satılıyor. Bu gelişmenin ardından McDonald’s’ın hisseleri %2 oranında değer kaybetti.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Türkiye'nin döner tescil başvurusuyla başlayan Almanya-Türkiye döner savaşı hâlâ sürüyor. Chivas Regal, Türkiye'ye özel isli viski Chivas Regal Extra Smooth & Smoky’yi hazırladı.
30 Eki 2024
YAZARLAR
apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ OKUMALAR
Fas mutfağı, tek bir tarif ya da birkaç simge yemekle açıklanabilecek bir mutfak değil. Essaouira'da bir sabah pazarda başlayan gün; alışverişten pişirmeye, sofradan gündelik hayattaki rutinlere kadarki küçük ayrıntılarla bunun nedenini kendiliğinden anlatıyor.
01 Ağu 2026
Fas mutfağında briouates, ince yufkaya sarılan ve üçgen biçiminde hazırlanan en yaygın atıştırmalıklardan biri. Etli, peynirli ya da sebzeli farklı iç harçlarla yapılabilen bu tarif, özellikle aile sofralarında, çay saatlerinde ve ramazan döneminde sıkça yer buluyor. Warqa adı verilen geleneksel Fas yufkasıyla hazırlansa da baklava yufkasıyla da benzer bir sonuç elde edilebiliyor.
01 Ağu 2026
Pastilla, Fas mutfağının en karakteristik yemeklerinden biri. Geleneksel olarak güvercin ya da tavuk etiyle hazırlanan bu kat kat börek, kıyı şehirlerinde deniz ürünleriyle de yorumlanıyor. İnce yufka, baharatlar ve farklı dokuların biraraya geldiği bu tarif, Fas mutfağının çok kültürlü lezzet anlayışını yansıtan en bilinen örneklerden biri.
01 Ağu 2026
Meskouta, Fas'ta ev mutfağının en bilinen keklerinden biri. Bölgelere göre limonlu, yoğurtlu ya da portakallı farklı versiyonları hazırlanıyor. Özellikle turunçgillerin bol yetiştiği dönemlerde yapılan portakallı meskouta, çayın yanında ikram edilen klasik ev tatlıları arasında yer alıyor.
01 Ağu 2026
Tarımda kriz çoğu zaman üretim, iklim ya da ekonomi üzerinden tartışılıyor. Oysa gözden kaçan daha temel bir mesele var: Bilginin kim tarafından üretildiği. Tarımsal bilginin köyden laboratuvara, devletten piyasaya ve bugün algoritmalara kadarki süreçlerini izleyerek çiftçinin bu değişimde nasıl edilgenleştiğini ve neden yeniden bilgi üretiminin öznesi olması gerektiğini tartışıyoruz.
25 Tem 2026
