Bostan ile ilgili hikayeler
Kadıköy Bostanları’nınModa Bostanı Kadıköy Belediyesi’nin “her mahallede bir bostan” fikrinden yola çıkarak başlattığı kış dönemi kayıtları başladı. Kentte kendi gıdasını yetiştirmek isteyenler ücretsiz sebze meyve yataklarını kullanmak için 14 Ekim’e kadar buradan başvuru yapabilir. Nasıl? Acıbadem, Göztepe, Moda ve Fenerbahçe’de bulunan bostanlardaki sebze yataklarını bir dönemliğine ücretsiz kiralamak için Kadıköy ilçe sınırlarında ikamet etmek etmek ve 18 yaşını doldurmuş olmak yeterli.
05 Eki 2024
Başlangıç Noktası: Postane - Bitiş Noktası: Galata Rıhtımı
20. yüzyıldan beri, Galata’da olanlar
Toprağın hâkimiyet kurduğu surlar
Kenti korumak için yapılan surlar, surların devamlılığı için oluşturulan bostanlar ve toprağın koruduğu bir mahallenin hikâyesi.
27 Kas 2022
İstanbul’un başka hiçbir yerinde yokTarihî surların önünde 1500 yıllık tarihî bostanlar Şarkısı: Yeni Türkü ‘Yedikule’ Kokusu: Pazı, marul, taş ve kiremit Gündüzü: Mahalleye sur kapılarından giriş çıkış yapan arabalar ve yayalar, oto tamircilerin hummalı çalışması, manavların hareketliliği, esnaf lokantaları, fırını, kasabı ve berberi Gecesi: Sakin, ürkek ama masalsı Safa Meyhanesi Keşfi: Safa Meyhanesi 'nin arka bahçesinde çıkışta karşına çıkan restore edilmiş 4 katlı tarihi pembe taşlı Rum yapısı Rotası: Yedi...Devamını Oku
27 Kas 2022
Seni bilemeyiz ama biz kuzu kulağı bulunca çantasına kapıp götürenlerdenizBir kenti korumak için yapSeni bilemeyiz ama biz kuzu kulağı bulunca çantasına kapıp götürenlerdeniz Bir kenti korumak için yapılan surlar ve onları korumak için oluşturulan su hendeklerinin zamanla doğaya muhtaç kalışı üzerine yola çıktık bu hafta. Bostanı ve mahalle için önemini "Kuzguncuk Bostanı’nda İstanbul bostanlarının geleneksel işlevleri, bugüne uyarlanmış, devam ediyor. Mahallede kreşindeki ve ilkokulundaki çocuklar mevsim dönüşlerini, ağaçların, bitkilerin nasıl uyarlandığını gözlemleyerek ...Devamını Oku
27 Kas 2022
İlya'nın (Kuzguncuk) Bostanı
Çocuklar burada ağaçların, bitkilerin mevsim dönüşlerine nasıl uyarlandığını gözlemleyerek doğayla bağlarını yeniden, belki de ilk kez kurma fırsatı yakalıyor.
21 Ağu 2022
Tüketiciye, üreticiye, gezegene faydalı bir tarımKendine Bostan Sebze ağırlıklı beslenmenin et ağırlıklı beslenmeye göre yaşadığımız gezegenin geleceği için daha avantajlı olduğu biliniyor. Yine de gezegenin kaynaklarını daha verimli kullanmak, arz ve talepteki dengesizliği ortadan kaldırarak israfın önüne geçmek, tarımsal üretimde de dikkat edilmesi gereken başlıklar arasında yer alıyor. Diğer yandan özellikle büyük şehirlerde lezzetli ve güvenli sebze meyveye düzenli erişmenin zorluğu, beraberinde tüketim alışkanlıklarınd...Devamını Oku
10 Mar 2021
Abonelik sistemiyle taze sebze meyveKendine Bostan Şehirde yaşıyoruz. Birçoğumuz için mahallemizdeki sevdiğimiz manavlar, düzenli alışverişlerimizi yaptığımız pazarlar her daim erişilebilir olmuyor. Güvendiğimiz satıcılar ya da marketler de ürünlerindeki kalite sürekliliğini sağlamakta güçlük çekiyor. Zira şehirde iyi ve güvenli gıdaya erişmek zor. Oysa hepimiz hangi daldan koparıldığını, ne koşullarda yetiştiğini, tarım ilacı kullanılmadığını ve üreticisinin hak ettiğini kazandığını bildiğimiz ürünler tüketmek...Devamını Oku
10 Mar 2021