• Milattan sonra 79 yılında Vezüv Yanardağı'nın patlaması sonucu Pompeii ile birlikte yok olan Herculaneum'daki kalıntılardan biri olan <a fr-original-style="" href="https://arstechnica.com/science/2023/10/ai-helps-decipher-first-text-of-unreadable-ancient-herculaneum-scroll/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">antik perşömenlerden birinde</a> yer alan bir kelimenin ne olduğu yapay zeka sayesinde çözüldü. Parşömendeki ilk kelimenin "mor" anlamına gelen "πορφύραc" olduğu anlaşıldı. Araştırmacılar şimdi de parşömenin geri kalanını deşifre etmeye odaklanacak.

Quando

Pompeii freskinde 2 bin yıllık olduğu tahmin edilen bir pizza şekli betimleniyor. Antik resimdeki yemeğin iki temel malzeme domates ve mozzarelladan yoksun olduğu ve şüpheli bir şekilde ananas gibi görünen bir öğe içerdiği görülüyor. 2 bin yıl öncesine dayanan fresk, pizzanın anavatanı Napoli'ye yakın Pompeii arkeoloji parkının Regio IX bölgesinde yapılan kazılarda ortaya çıktı. Fresk çeşitli meyveler için destek görevi gören gümüş bir tepsi üzerinde yuvarlak bir elmalı ekmeğin tasvirinden oluşuyor. 1493'te ananasla karşılaşan ilk Avrupalı Guadeloupe'de Kristof Kolomb olması sebebiyle tabaktaki ananasın &nbsp;tamamen farklı bir ürün olduğu düşünülüyor.Neden? Focaccia görüntüsü içeren böyle bir fresk bulmak alışılmadık bir durum. Pompeii Arkeoloji Parkı’nın Yöneticisi Gabriel Zuchtriegel, “Freskler tutumlu ve basit bir yemek ile gümüş tepsilerin lüks, sanatsal ve edebi temsillerinin inceliği arasındaki karşıtlığı yansıtıyor.” dedi.Ne dediler? Napoli'nin en eski pizzacılarından birinin sahibi Gino Sorbillo, Pompeii freskindeki görüntünün bir pizza olduğuna ikna olduğunu belirtti: "Eski Pompeii'de, maya olarak tahıl, su, tuz ve belki biradan yapılan hamur biçimleri olduğunu zaten biliyorduk. Bu hamurlar o döneme ait sebzeler veya balıklarla süslenmiş olabilir.” Antik Roma döneminde meyvenin daha çok ana yemek olarak kabul edilmiş olabileceğini de sözlerine ekledi. Sorbillo, “Modern zamanlarda pizzada meyve söz konusu olduğunda incir veya tatlı bir pizzaysa çilek kullanabilirsiniz" dedi ve fresk pizzadaki ananas tartışmasına kararlı bir şekilde yanıt verdi: "Geleneksel pizza yaparız ve asla ananas kullanmayız."Arka plan: Vezüv Yanardağı'nın patlaması tahminen 2 bin kişinin hayatını kaybetmesine sebep oldu. Kalıntılar 16. yüzyılda keşfedildi ve ilk kazılar 1748'de başladı. Bir dizi ev, atölye ve fırına ev sahipliği yapan Regio IX semtindeki Insula 10'daki kazılar Şubat ayında başladı.

apéro

Antik Pompeii harabeleri arasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu

2 bin yıllık pizza şekli

• <a fr-original-style="" href="https://www.indyturk.com/node/635531/bi%CC%87li%CC%87m/pompeiide-felaketten-kurtulmak-i%C3%A7in-f%C4%B1r%C4%B1na-s%C4%B1%C4%9F%C4%B1nanlar%C4%B1n-iskeletleri-bulundu" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">İtalya'da bulunan Pompeii</a> antik kentinde gerçekleştirilen kazıda, MS 79'da Vezüv Yanardağı'nın patlaması sonucu hayatını kaybeden üç kişinin kalıntıları keşfedildi. Kalıntıların, patlamadan korunmak amacıyla bir fırına sığınan iki kadın ve üç veya dört yaşlarındaki bir çocuğa ait olduğu aktarıldı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bilgi notu: 2 bin yıl kadar önce meydana gelen Vezüv Yanardağı patlamasında Pompeii, Herkulaneum, Torre Annunziata ve Stabiae yerleşimleri yok olmuş; tahminlere göre yaklaşık olarak 16 bin kişi hayatını kaybetmişti.</li></ul>

Quando Bilim

1748'den beri ortaya çıkarılanlara dayanarak, Roma’nın antik şehri Pompeii'deki yaşam oldukça iyi olmalı - sakinleri MS 79'da Vezüv Yanardağı'ndan gelen beyaz-sıcak volkanik küllere diri diri gömülene kadar. Napoli Körfezi'ndeki antik kent, halka açık termal banyolar, saray villaları ve herkesin bildiği açık fresklerle resmedilmiş genelevleriyle övünüyormuş. 2019'da arkeologlar, kelimenin tam anlamıyla "sıcak içecek tezgahı" olarak tercüme edilen bir termopoliumun (atıştırma barı gibi düşünebiliriz) kalıntılarını ve ayrıca Pompeii toplumunun fakir üyelerinin bile oldukça iyi yediklerine dair kanıtlar keşfetmişler.Pompeii arkeolojik parkının kuzey bölgesindeki bir kazı alanı olan Regio V'in çoğu halka kapalı olsa da, 12 Ağustos 2021'den itibaren ziyaretçiler termopoliumu kendileri görebiliyor. Yaklaşık 80 diğer termopolia kalıntıları sitenin her yerine dağılmış, ama bu özel keşif etkileyici bir şekilde iyi korunmuş durumda ve antik Romalıların günlük diyetlerine dair benzersiz ipuçları veriyor.Vezüv bölgesindeki alt sınıf evlerinin yalnızca yüzde 40'ı ve orta sınıf evlerin yüzde 66'sı yemek pişirmek için bir ocağa sahipmiş, yani ortalama işçi sınıfı vatandaşları geçim için bu kuruluşlara güveniyormuş. Termopolinin keşfi, sıradan insanların ekmek, peynir, baklagiller ve şarap testilerinden oluşan daha basit öğünleri nasıl pişirip, muhafaza ettiklerini gösteriyormuş. Bölge V'deki alanda, topraktan pişirme kapları salyangoz, ördek, keçi, tavuk ve domuz kalıntıları da dahil olmak üzere her türlü kışkırtıcı ipucu ile dolu. Mesela beyaz şarap yapmak için ezilmiş bakla kullanıyormuş meğer antik kentte yaşayanlar. Veya salyangozu atıştırma olarak tüketiyorlarmış. Ziyaret edecek olursan, perileri, yeşilbaşları, horozları ve tüketime yönelik diğer kümes hayvanlarını betimleyen ayrıntılı fresklerin baya etkileyici olduğunu söylüyorlar.Burayı gezdikten sonra yakınlardaki Casa del Giardino ve Casa di Orione'deki üst kabuğun yaşamlarını da görebiliyorsun. İki büyük villa hala restorasyonda olmasına rağmen, arkeologlar süslü mozaik zeminleri ve diğer zengin detayları ortaya çıkarmışlar. Pompeii’de baya bir gelişme var!<img src="https://images.aposto.com/2021/7/5/1628856901441.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" alt="Sci-news.com" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">

Vezüv Yanardağı ile ilgili hikayeler