Galler viskisine özel korumalı coğrafi işaret

Brexit'in ardından AB'nin yerel ürünlere yönelik uyguladığı coğrafi işaret sistemi artık Birleşik Krallık’ta da uygulanmaya başladı. 2021'de Güney Galler’in öncülük ettiği bu sistemle Gower kuzuları Birleşik Krallık tarafından tanınan ilk İngiltere ürünü oldu. Geçtiğimiz günlerde Güney ve Batı Galler'deki dört damıtma tesisi Coles, Da Mhile, In the Welsh Wind ve Penderyn’in tek malt viskilerine de “Korumalı Coğrafi İşaret” olarak tanımlanan “UK GI” statüsü verildi.

• Neden? UK GI etiketi altında kayıtlı ürünler sadece Büyük Britanya'daki satışlarındaki koruma altındalar; sistem AB ve Kuzey İrlanda'da geçerli değil. Galler Hükümet Kurumu “Birleşik Krallık Coğrafi İşaret Planı’nın AB korumalı statüsüne başvurmak isteyenler için bir basamak görevi göreceğini umuyoruz.” dedi. Son yıllarda üretimi hızla genişleyen tek malt Galler viskine yönelik etikete dair Penderyn İçki Fabrikası’nın CEO'su Stephen Davies "Tek malt Galler viskisi için UK GI statüsünün elde edilmesi bir üretici olarak Penderyn ve Galler viski endüstrisi için önemli bir kilometre taşı görevi görüyor." yorumunda bulundu. Statüyü “İleriye yönelik heyecan verici bir adım" olarak tanımlayan Davies "Bu statü hem ürün kalitesinin hem de menşe kaynağının korunmasına yardımcı olacak." dedi.
• Neden önemli? Bu tür koruma düzenlemeleri belirli bir bölgeye bağlı ürünlerin orjinalliğini ticari marka haline getirmek ve korumak üzere uzun yıllardır uygulanan tarım hukukuna ilişkin bir özellik. Gorgonzola peyniri, Kalamata zeytinleri ve Lautrec pembe sarımsağı AB mevzuatı kapsamında koruma altındaki ürünlerden bazıları. Bu düzenleme daha düşük kaliteli orjinal olmayan ürünlerin yerel pazarlara girişini engelliyor.