Yapay zeka, gıda ve tarım şirketleri için risk oluşturuyor mu?

Metro Türkiye’de balıklar, yeni sezonda da ağdan tabağa güvenle ulaşıyor Hasret sona erdi… Güvenilir, izlenebilir ve lezzetli balıklar av ve boy yasaklarına uygun şekilde yeni balık sezonunda yine Metro Türkiye tezgahlarında yerini aldı. Hamsi, palamut, barbun, sardalya, lüfer gibi çeşitlerin yanı sıra istiridye, midye, ahtapot, kalamar, karides gibi 100’den fazla deniz ürünü bu sezonda da Metro Türkiye tezgahlarından tabaklarınıza geliyor. Neler oluyor? Türkiye’nin her yerinde tekneler ve kooperatiflerle işbirliği yaparak balığı kaynağından temin eden Metro Türkiye , böylece balığı yerinde ve özenle seçiyor. Gıda analizlerinden geçmeyen hiçbir ürüne mağazalarında yer vermiyor. Nasıl? Soğuk zinciri hiçbir adımda bozulmuyor, balıklar tam 161 parametrede kalite adımından geçiyor. “Balıkta İzlenebilirlik” uygulamasıyla kontrol adımları mağazalarda devam ediyor, Metro Türkiye balığa dair 12 farklı bilgiyi %100’e yakın izlenebilirlikle sunuyor. Balıkseverleri tabaklarında ne olduğu, nerede, ne zaman ve kim tarafından avlandığı ve içeriği konusunda bilgilendiriyor. Dahası: Gelecek nesillerin de balık tüketebilmeleri adına doğru balıkçılık yöntemlerini önemseyen Metro Türkiye, Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ’ndan “Sudaki Yaşam” hedefi doğrultusunda denizlerin ve denizlerdeki biyolojik çeşitliliğin korunmasını, balık popülasyonlarından sürdürülebilir bir şekilde faydalanılmasını öncelikli konuları arasına alıyor. Global Balık ve Su Ürünleri Satın Alma Politikası kapsamında tam 12 tür balık ve su ürünlerinin sürdürülebilirlik sertifikalarına sahip tedarikçilerden temin edilmesini sağlayan Metro Türkiye, 2022 yılında Türkiye’de ilk ve tek ASC-MSC CoC Group Sertifikasyonuna sahip kuruluş oldu. Metro Türkiye ile ayın balıklarına buradan ulaşabilirsiniz.

Daha fazlasını öğren →