ıhlamur ile ilgili hikayeler

Geniş yapraklı bitkiler kenti serinletiyorGeniş yapraklı bitkiler kenti serinletiyor: Bursa Teknik Üniversitesi'nde yapılan araştırma, çınar, meşe ve ıhlamur gibi geniş yapraklı bitkilerin kentsel serinleme üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Araştırma, 2025 yılı Temmuz ayında dört farklı bölgede hava sıcaklıklarının ölçümleri ile gerçekleştirildi. Araştırma, BTÜ Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Peyzaj Mimarlığı Bölümü'nden Onur Aksoy ve Doç. Dr. Kamil Erken tarafından yürütüldü. Çalışmalar, Erdem Saker Botanik P...Devamını Oku

13 Tem 2025

Esintili teraslar, gölgeli bahçelerFotoğraf: Minoa Village Yaz aylarını İstanbul'da geçirecekler için sıcakları serin ve lezzetli, yazı çekilir kılan teraslı ve bahçeli mekanlardan bir seçki. Boğaz’dan esen rüzgar ya da ağaçların serin gölgeleri, sıcaktan mayışmış kediler ya da güneşten çekinmeden uçan martılar, bize İstanbul yazının tadına varabileceğimiz bahçeli ve teraslı mekanları işaret ediyorlar. Onları kırmıyor, yaz sıcağında şehirden tat alabileceğimiz teraslı ve bahçeli mekanları ziyaret ediyoruz. Bu ...Devamını Oku

24 Haz 2025

Esintili teraslar, gölgeli bahçeler: İstanbul yazını serinleten mekanlar

Yaz aylarını İstanbul'da geçirecekler için sıcakları serin ve lezzetli, yazı çekilir kılan teraslı ve bahçeli mekanlardan bir seçki.

Seren Erciyas

·

24 Haz 2025

Esintili teraslar, gölgeli bahçeler: İstanbul yazını serinleten mekanlar
apéroapéro

HİKAYE

Bir sofra hikâyesi

Çocukluğundan Ömür teyze ve Serbülent hala, bugününden Mustafa ve Alca. Orta avluda kurulan Tülin Bozüyük'ün sofrasında birliktelik, gelenek ve anılar konuşuluyor.

Reyhan Ülker

·

02 Eyl 2023

Bir sofra hikâyesi
TEAPOTEATEAPOTEA

HİKAYE

Bitki çayları gerçekten "çay" mı?

Yılların karmaşası, bir bilgi savaşı

09 Tem 2023

Bitki çayları gerçekten "çay" mı?
Çay Nedir?Çayın Çin’de keşfedilmesinin milattan önceye dayandığını, bizim ülkemizde ise Cumhuriyet Dönemi’nden sonra çay üretiminin ve tüketiminin yaygınlaştığını düşününce çayı dünyadaki diğer ülkelere kıyasla ne kadar hızlı benimsediğimizi ve gerçekten “çaykolik” bir toplum olduğumuzu anlayabiliriz. Ancak çayın erken yayıldığı ülkelerde çay için disiplin, ustalık gibi kavramlar vazgeçilmez elementlerken bizim için çay denince akla daha çok muhabbet ve paylaşım geliyor. Çay etrafında ...Devamını Oku

12 Mar 2023

Nisan Yalancılığından Usandık!

Bu gidişle kış sakın nisan ortasına tesadüf etmesin?

26 Nis 2022

Nisan Yalancılığından Usandık!
Akşam gazetesi, 25 Aralık 1929Cumhuriyet döneminin ünlü karikatüristlerinden Cemal Nadir’in bir kariAkşam gazetesi, 25 Aralık 1929 Cumhuriyet döneminin ünlü karikatüristlerinden Cemal Nadir’in bir karikatürü… Yılbaşı yaklaşırken, yurt dışından ithal ettiğimiz Noel Baba da yerli malı propagandası yapıyor. Heybesinde Uşak’ın şekeri, Hereke’nin kumaşı, Bursa’nın ipeklisi ve ıhlamur gibi yerli malı hediyeler taşıyor.

14 Ara 2021

apéroapéro

HİKAYE

Don Vito Corleone’nin Aslan Sütü

Akdenizin ortak kültürü bardaktaki "aslan sütü".

24 Mar 2021

Don Vito Corleone’nin Aslan Sütü
Karadeniz Yaylalarından doğal, katkısız kasap ve şarküteri ürünleri Kanyon'daNebyan Doğal Geleneksel hayvancılık teknikleriyle yaylalarda yetişen hayvanları el değmeden işleyen ve müşterilere uygun şartlarda ulaştıran Nebyan Doğal, yarından itibaren Çekmeköy’den sonra İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’ndeki yeni mağazasıyla doğal, organik kasap ve şarküteri ürünlerini daha da erişilebilir kılıyor. Nebyan Doğal: Hikâyesi 2014 yılının haziran ayında başlayan Nebyan Doğal, Karadeniz yaylalarında yüzyıllardır devam eden yaylacılığı ve doğal hayvancılığı t...Devamını Oku

10 Mar 2021