Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
şekerleme ile ilgili hikayeler
Her şeye rağmen 121 yıldır ayakta: Mochi hazinesi Fugetsu-Do
Los Angeles’ın Little Tokyo mahallesindeki mochi dükkanı Fugetsu-Do, 1903'ten beri kentsel dönüşüm, ayaklanmalar ve Covid gibi onlarca tehdide rağmen Little Tokyo kültürünün ayakta kalmasına yardımcı oluyor.
• Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırma Merkezi (GIFT) tarafından düzenlenen 3. Gıda İnovasyon Zirvesi'nde konuşan TİM Yönetim Kurulu Üyesi Melisa Tokgöz Mutlu, Türkiye'nin gıdada kendi markasını oluşturması gerektiğini söyleyerek şu ifadeleri kullandı: "Lüks tüketim olarak kategorize ettiğimiz çikolata ve şekerleme dışındaki geri kalan bütün ürünlerde dünya, ülke markasına bakıyor. Yapmak istediğimiz, Türkiye’yi bir gıda markası hâline getirmek ve bu, e...Devamını Oku
28 Eki 2024
• NBA efsanesi Shaquille O'Neal , The Hershey Company ile ortaklık kurarak, kendi yüzünün de dahil olduğu çeşitli şekillerdeki şekerleme serisi Shaq-A-Licious XL Gummies 'i piyasaya sürdü. Ayrıntılar: Shaq-A-Licious XL Gummies'in iki çeşidi mevcut: Sour paketi, basketbolcunun Boston Celtics dönemine ithafen içerdiği yonca şeklindeki şekerlemelerle O'Neal'ın kariyerine saygı duruşunda bulunuyor. Portakal, meyveli punch ve şeftali aromaları içeren Original pa...Devamını Oku
11 Eyl 2024
Lagavulin , aktör Nick Offerman ile Karayip rom fıçılarında olgunlaştırılan 11 yıllık tek maltı piyasaya sürdü. İlk Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years Ekim 2019'da çıkmıştı. Bir adım geriden: Yeni Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years, markanın Parks and Recreation dizisinin yıldızı Offerman ile 2014 yılında başlayan devam eden ortaklığının bir parçası olarak piyasaya sürülen dördüncü viski. Viski, Offerman'ın denize duyduğu tutku...Devamını Oku
15 May 2024
İstanbul merkezli çokyönlü gastronomi projesi Tanrı Misafiri , 25-27 Nisan’da Paris'teydi. İstanbul’un hareketli sokakları şef Cem Balduk'un hazırladığı Doğu-Batı sentezi akşam yemeği deneyimiyle Hôtel Grand Amour’a ait Book Bar’a taşındı. Akşam yemeğinin finali, yeni nesil artizan lokum Marsel’le yapıldı.
01 May 2024
• Alaska Havayolları , 30 bin fit yükseklikteki duyusal zorluklara karşı uçak içi keyfi için optimize edilmiş bir çekirdek harmanı oluşturmak üzere Stumptown Coffee Roasters’la ortaklık kurdu. Detaylar: Karışımda kızarmış şekerleme, kavrulmuş tereyağı, narenciye ve kiraz notları bulunuyor. Bu özel harman, 1 Aralık 2023’ten itibaren Horizon Air dâhil tüm Alaska uçuşlarında satışa sunulacak.
21 Eki 2023
Çikolata ambalajlarında plastikten kağıda
İngiltere’de Mars çikolataların ambalajları, deneme yapmak üzere, plastik yerine kağıttan üretildi.
09 Haz 2023
• Financial Times’ta yayımlanan makaleye göre Nestlé ’nin sızan şirket içi yazışmaları, Nestlé ürünlerinin %60’tan fazlasının “sağlıklı gıda” tanımına uymadığını; bazı kategori ve ürünlerinin ne kadar iyileştirme yapılırsa yapılsın sağlıklı kılınamayacağını ortaya çıkardı . Alt kategoriler: Nestlé gıda ürünlerinin yaklaşık %70’inin, içeceklerin %96’sının, şekerleme ve dondurma grubundakilerin yaklaşık %99’unun, Avustralya’nın sağlık derecelendirme sistemine göre 5 üze...Devamını Oku
19 Haz 2021
Anadolu’nun tadı, Anadolu’nun kokusu: Artukbey Bugünkü sponsorlu içeriğimizde geçmişi kadim bir şehirden köklenen ve lezzetleriyle Türkiye’ye ulaşan, "Anadolu’nun kokusu" ifadesini şiar bellemiş, kendi kendini anlatan bir hikâyeyi ağırlıyoruz. Bir asrı aşkın süre önce deve kervanıyla bakliyat, kahve, kumaş, ipek ticareti yapan ve bugünlere ilham veren bir dedenin dördüncü kuşak torunlarının inşa ettiği Artukbey markası, hikâyesini temsil eden logosunu da dede Ali Ye...Devamını Oku
10 Mar 2021