Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →pazı ile ilgili hikayeler
Altın marul | Valencia Politeknik Üniversitesi • İspanya'dan bilim insanları, normalin 30 katı A vitamini içeren altın renkli bir marul geliştirdi. Moleküler teknikler ve yoğun ışık tedavisiyle uyarılan marul, pazı ve ıspanak gibi sebzelerde vitaminlerin depolandığı betakaroten birikimini 30 katına çıkarken sebzelerin yaprakları da altın rengine dönüyor.
28 Eyl 2024
Etiler'de Müdavimiyim
Takılıyoruz Yasemin'in peşine. Kâh Bebek sahile iniyoruz serinlemeye kâh Allsports'un masalarına demirliyoruz, çalışmak üzere.
19 Haz 2022
Sonbaharda Lezzet Rotası
Genellikle yaz rotası olarak belirlediğim Alaçatı ve Urla’ya sonbahar o kadar yakışmış ki… Hafif bir serinlikte yeni keşiflerin peşinde sokaklarda gezinmeye başladım.
03 Kas 2021
Dört buçuk yaşındayken Karadeniz'deki kurban bayramlarında birkaç hafta tanıdığı, alıştığı, sevdiği, isim koyduğu hayvanı gözünün önünde kesildiği gün etle ilişkisini sorgulamaya başladığını anlatıyor Emel. " Veganlık bir hak mücadelesi. Bir yerde bir yanlış ve ezilen kesim var. Sen onları savunuyor, duyulmayan sesi oluyorsun. Hayvan haklarını savunurken kadın haklarını görmemezlikten gelemiyorsun. Hakkı yenen, dışlanan göçmenlerin, siyahilerin de yanında olman lazım. Ez...Devamını Oku
Beş parmağa beş meze kategorisi
Meze ve ara sıcakların gurbette temin ediliş ve yapılışı stratejik bir hamleyle artık daha basit.