Polonya’dan Ukrayna’ya ithalat yasağı
İstanbul Tarihî Yarımada model Sergisi Miniatürk’te İstanbul Tarihî Yarımada model Sergisi Nedir? Sergi . İBB Kültür AŞ ve ModelPort iş birliğinde hazırlanan İstanbul Tarihî Yarımada model Sergisi , on bini aşkın tarihî figürün 1/87 oranında küçültülmüş hâliyle ziyaretçilerini bekliyor. Nerede? Sergi, Sütlüce’deki Miniatürk ’ün girişinde yer alıyor. Neden gitmeli? Dünyanın en eski yerleşim bölgelerinden olan Tarihî Yarımada’nın 17. yüzyıldan 19. yüzyıla uzanan hikâyesinin aslına sadık kalınarak modellendirildiği İstanbul Tarihî Yarımada model Sergisi , 400 yıl öncesinin tarihî yapılarına, sosyal hayatına ve tarihe geçen olaylarına yeniden hayat veriyor. Neler var? 50 bin LED ışığın yanı sıra yüzlerce insan, at arabası, yangınlar, meşaleler ve dumanları tüten bacalar gibi hareketli figürden oluşan sergi; At Meydanı ’ndan Darphane-i Amire ’ye, Sultanahmet Camii ’nden Topkapı Sarayı Fil Bahçesi ’ne kadar pek çok mekânın modeline ev sahipliği yapıyor. İstanbul Tarihî Yarımada model Sergisi hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilir, sergi için Miniatürk ’ü ziyaret edebilirsin.
Daha fazlasını öğren →
Polonya, çiftçilerini rahatlatmak için Ukrayna'dan gıda ithalatını yasakladı. Piyasadaki Ukrayna tahıl bolluğu nedeniyle büyük miktarlarda para kaybettiklerini söyleyen Polonyalı çiftçilerin artan öfkesini yatıştırmaya çalışan hükümet, Ukrayna'dan tahıl ve diğer gıda ithalatını geçici olarak yasaklama kararı aldığını duyurdu. 30 Haziran'a kadar sürecek yasak tahılın yanı sıra şeker, yumurta, et, süt ve diğer süt ürünleriyle meyve ve sebzelerin ithalatını da kapsıyor.
- Arka plan: Söz konusu durum Rusya ve Ukrayna savaşının sonucudur. Rusya'nın ihracat için deniz geçişlerini engellemesinin ardından Avrupa Birliği, Afrika ve Orta Doğu'ya ürün nakliyesini kolaylaştırmak için Ukrayna tahılına uygulanan vergileri kaldırdı. O dönem tahıl Polonya’ya gelmeye başladı. Polonya’ya gelen tahılın önemli miktarı AB’nin planladığı gibi Orta Doğu ve Kuzey Afrika'ya taşınmadı ve ülkede tahıl fazlalığına yol açtı.
- Karşı görüşler: Polonya hükümeti yaşananlardan AB'yi sorumlu tutmaya çalışıyor. Ancak bazı sendikalar ve muhalif politikacılar hükümete bağlı şirketlerin ucuz ve düşük kaliteli Ukrayna tahılını satın alıp yüksek kaliteli Polonya ürünü olduğunu iddia ederek ekmek ve makarna fabrikalarına sattıklarını ve krize neden olduklarını belirttiler.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
NEREDE YAYIMLANDI?
apéro Gazete'de bu hafta: Haftanın tarım ve gastronomi haberleri, Türkiye tarımının son 20 yılındaki kanunlar, kararnameler, özelleştirmeler ve daha fazlası.
21 Nis 2023
YAZARLAR
apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ OKUMALAR
Fine dining dünyasının baskıları, aile mirasları, kapanmayan yaralar ve kırılgan dostluklar... The Bear final sezonunda yeni hikayeler anlatmak yerine yıllardır taşıdığı yüklerle aynı masaya oturuyor. Dizinin Mikey'nin gölgesi, restoran kültürü, Carmy'nin liderlik krizi, Richie'nin dönüşümü etrafında beş sezondur ördüğü temalar, son sezonda birer birer çözülüyor.
18 Tem 2026
Türkiye'de kahvaltı hiçbir zaman yalnızca günün ilk öğünü olmadı. Ailelerin, dostlukların ve gündelik hayatın etrafında şekillenen bu kültür, Erenköy'deki Mehmet Ali Paşa Köşkü'nde bulunan Ethem Efendi Kahvaltı'yla geçmişi ve bugünü aynı sofrada buluşturuyor.
11 Tem 2026
Londra’da Türk mutfağı artık yalnızca kebapçılar ve mahalle restoranlarından ibaret değil. Şehrin merkezinde açılan yeni nesil restoranlar, sokak lezzetlerini yeniden yorumlayan girişimler ve farklı kitlelerle kurulan yeni ilişkiler, mutfağın görünürlüğünü ve algısını değiştiriyor. Soho’dan Dalston’a uzanan bu rota, Türk mutfağının Londra gastronomi sahnesindeki yerini takip ediyor.
04 Tem 2026
Beyoğlu’nun, ahşap dokulu ve minimalist atmosferiyle öne çıkan Uzak Doğu etkili restoranı Hona'dayız. Hona, şef Ansar Kemaloğlu’nun ailesinin sürgün edildiği köyün adı. Özbekistan’da geçen çocukluk yılları, Uzak Doğu mutfaklarıyla kurulan erken temas, Türk mutfağına yöneliş ve Uygur mutfağında başlayan profesyonel deneyim, bugün Hona’yı şekillendiren fikrin temelini oluşturuyor.
Ege kıyıları ve İstanbul Boğazı boyunca uzanan beş restorana konuk olduk. Her biri denizle kurulan ilişkiyi farklı yorumlarla ele alıyor. Kimi mevsime teslim olup günlük avın peşinden gidiyor, kimi ocakbaşını esintili bir Bodrum akşamına taşıyor, kimi ise köklü aile hikayelerini aynı bahçede yaşatıyor. Ortak noktaları ise ürünün kendisine duyulan güven ve ortak kurulan sofralar.
20 Haz 2026
