kahvaltı ile ilgili hikayeler
Türk kahvaltısı ve bir aradalık üzerine: Yeni bir diyalog + bol paylaşım = Çokkültürlü Turkish Breakfast Club
23 Eyl 2023

02 Eyl 2023
Poğaça haladan, börek teyzeden, yumurta Mustafa'dan, reyhan şerbeti Tülin'den.
02 Eyl 2023

Toplumsal alışkanlıkların bir öğünle kurduğu ilişki, bize neler söylüyor? Küreselleşme ve yerelleşme arasında, sosyoekonomik gelişmelerin kıyısında: Günün ilk öğünü kahvaltı.

Hiçbir müdahaleye maruz kalmadan en yalın hâliyle sofraya ulaşan malzemelerin yöresi, kültürü ve hikâyesi yarattığı kolektif ruhla.

10 Mar 2021
Tarihe ve İstanbul'un kahvaltı adreslerinde kısa bir yolculuk.
10 Mar 2021
