Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
probiyotik ile ilgili hikayeler
Misodan yuzuya: Yeni mutfağın yükselen malzemeleri
Son yıllarda gastronomi dünyasında alışılmışın dışına çıkan tatlara ve malzemelere duyulan ilgi her zamankinden yüksek. Şef mutfakları kadar evlerimizde de gelenekselin dışına çıkıyor, farklı malzemeleri arıyoruz. Misodan yuzuya, tahinden fermente sarımsağa küresel ve yerel mutfakların yıldızı parlayan malzemelerinden bir seçki.
04 Haz 2025
Yoğurt, kolon kanseri riskini azaltabilir Kolorektal kanser dünya genelinde en yaygın üçüncü kanser türü olup kanser kaynaklı ölümler arasında da üçüncü sırada yer alıyor. Özellikle 55 yaş altındaki bireylerde vakalar son yıllarda iki katına çıktı. Yeni bir çalışma ise yoğurdun kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini söylüyor. Harvard T. H. Chan Halk Sağlığı Okulu ve Mass General Brigham tarafından yürütülen kapsamlı bir araştırma, düzenli yoğurt tük...Devamını Oku
02 Nis 2025
HİKAYE
Tatlı menüleri Seğmen Reçelleri ile daha lezzetli
Restoran sektörünün en çok tercih ettiği ürünlerden
06 Şub 2023
Sumaklı kombucha Nedir? Kombucha; yeşil çay yaprakları, şeker, probiyotik bakteri türleri ve mayayla elde edilen, fermente ve gazlı bir içecek. Google'a yazdığınızda faydalarıyla ilgili onlarca site arasından birini seçerek kendisiyle tanışabilirsiniz. Özeti, pek sağlıklı, ekşi, asidik bir içecek. Nerede? Smelt & Co Balat'ta Neden tatmalı? Açıldığı günden bu yana kombucha'larıyla kombucha konusunda çıtayı yükselten, pek sevgili Sinan (Bakkaloğlu) ve Samet...Devamını Oku
25 Tem 2021
Probiyotiklerin iyiliğiyle daha güçlü bağışıklık sistemi için: Doğadan Probiyotikli Çaylar Modern tıbbın kurucusu sayılan Hipokrat'a atfedilen "Bütün hastalıklar bağırsakta başlar" cümlesi ya da dört bin yıl öncesine uzanan geleneksel tıp metinleri, sindirim sisteminin hastalıkların gelişimindeki rolüne dikkat çekiyor. Uluslararası Probiyotikler ve Prebiyotikler Bilim Derneği’nin düzenli kullanımda sağlığa yararlı olduğunu belirttiği probiyotikler, daha sağlıklı bi...Devamını Oku
10 Mar 2021
• Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın önemi daha net bir şekilde görüldü. Zencefil, sarımsak, zerdeçal ve probiyotik besinler bağışıklık sistemini güçlendiren besinler den birkaçı. Hazırlaması kolay bağışıklık güçlendirici içecek tariflerine ise buradan ulaşabilirsiniz.
10 Mar 2021